就在丁凡不知道怎么回答的时候，范然在一旁说了。
“没错，这个骨头是熬出来，丁老板，他有自己的做法，虽然咱们看上去这个骨头上没什么肉啊！但是经过咱丁老板的手做出来，这个骨头绝对十分美味，跟那些有肉的相比毫不逊色。”
谁能讲出来这样的话，他自己都不敢这么保证。
怎么这么有自信？难不成是之前自己给他的信心太多了？
听范然说完。
那位王队长表情有些木讷。
“这用骨头做出来比排骨比有肉的还香？这我倒是第一次听说。”
他再仔细一打量丁凡，这个人确实好像在哪儿见过……
“哦！您是那个美食主播是吧！我说怎么从早上见到就这么眼熟啊！”
“那如果是这样的话，不错，我很相信这套骨头做出来确实应该会好吃！”
人家这么说，丁凡也不好反驳，只能苦笑着点点头，继续开始接下来的操作。
而范然则是趁着这会儿功夫，手上也没有活了，和王队长二人之间互相聊一聊这个关于农家乐建筑装修方面的事情。
他倒是也不懂什么，纯属瞎聊，无非是想让人家多点耐心等待呗。
丁凡也知道他的苦心，于是也就没有再安排他干什么事儿，接下来的事儿，让他去做反而会越搅越混，还不如自己一个人来。
虽然倒也不懂关于建筑和装潢之类的事情，也纯属就是瞎聊但范然和那位王队长二人聊了半个小时。
就在这时，突然一道“刺啦啦”的声音打破了二人的谈话。
众人以及他俩的目光都不由自主地转向了声音的来源，正是丁凡，他刚才好像把什么东西下入了油锅。
王队长十分好奇地上前两步，看着丁凡熟练地操作，不由得点头，“不愧是美食主播呀，在厨艺这方面儿确实让人一看就知道是专业的！”
他说完，一旁的范然也赶忙附和道，“没错，没错，哎呀！这个丁师傅，他别的不行，就做饭，是真的好！”
丁凡在那儿炸着骨头。
他知道这些骨头想吃就只能通过炸，而且还得炸的酥脆，想要把这些骨头炸成酥脆的状态，那得是多大的功夫啊！
而此时，直播间的观众们也开始纷纷评论了。
“主播你到底行不行啊，好家伙，我还头一次见炸牛骨了，你说炸出来，能吃吗？”
“再说了，你炸出来他不也是没肉吗？”
“你还不如炖，炖出来还能把骨髓炖出味儿！”
“对呀，炸出来的牛骨有什么可吃的？无非就是啃一啃还有什么值得品尝？”
确实，这些牛骨上的肉实在是少得可怜，哪怕是最小的小排，上面的筋膜都比它强。
但是即便是这种状态，丁凡有信心能让这个东西变成一道美食，此时他唯独感觉差了些什么东西，如果这时候能来点儿彩椒，那就最好了，彩椒不仅能够提升油炸食品的色泽色泽，还能提供给这类食品一种灵魂！
想来想去，丁凡一拍手，紧接着，他看向范然：“老范！我院儿里门口的石炉下面，有一个篮子，里面有两三个彩椒，你我拿过来快快快！”
听到丁凡突然安排了这么一个工作，范然赶忙点头，随后头也不回的朝着外面跑去，而丁凡则是继续炸他的排骨，这些牛骨上肉少的肉眼可见。
炸了一会儿，旁边的那些英豪集团的施工人员都有些好奇地围上前来看。
“丁老板，你这炸的是什么呀？”
他们问的一点儿也不假，看起来盯盘炸的这些东西就是骨头而已，别说肉了，能见到一丁点肉都已经是不错了，难道他们今天就要吃这个？
要知道他们可不是吃不起肉的人。
这丁老板莫非是把他们当成下九流的人？
准备这样打发了？
那还不如不做给他们吃呢，浪费这个时间，他们直接回到镇上酒店里吃，多好呀！
可是为什么要做出这样一道菜来羞辱他们呢？
没有必要啊对吧！
虽然说那些人心里在此时感觉到了一丝不适，但是也没有一个人真正说出来，毕竟还是给人干活儿，还得干这么多天，说出来谁都不好看，丁凡在此时也感受到了极强的尴尬。
如果今天这道菜做岔劈了，人家连吃都不吃，那自己还有什么脸面开这个农家乐？
就连施工人员的饭都给吃成这样的，那还有谁敢来呀？
不行，我一定要力挽狂澜！
想到这儿，他更加专注的煎炸的这些大骨，他想要把每一根骨头都给扎成酥脆的状态，目前为止，还没有一根是在他意料之外的，只要一直这样坚持下去，把所有的骨头都被扎成那种疯狂的状态，然后再打上彩椒，再配上一些自制的酱料，这个骨头绝对是可以下饭的。
他有这个信心！
时间一分一秒的过去了，丁凡手里的牛骨也越拔越少，从一开始的满满一盆炸到现在仅剩下五六根。
必须得尽快做出一道像样的能吃的菜出来，不然的话自己的口碑可真就瞬间差了。
想到这儿他不自觉地看向院门口，刚一开头正好碰见了气喘吁吁跑回来的范然。
“回！回来了！你要的彩椒，我拿来了！”
他两三步，来到丁凡身边放下彩椒。
与此同时，他还拿了一个别的东西，丁凡一瞧，俩眼放光！
“好啊，老范，你真是懂我，今天算你将功补过！”
范然还很懵逼，他只是情急之下不知道多拿了个什么东西，为什么丁凡要这么夸他？
结果仔细一看，丁凡手上拿的好像是一个小罐子。
那个罐子，当时也是摆在竹篮里面的和彩椒放在一块儿，自己就都给拿过来了，他这是要干嘛？
却见丁凡将剩下的排骨全部都炸过之后，紧接着将彩椒熟练地切成丁状，大小均匀的彩椒分布在一起，顿时出现了各种颜色之间的碰撞，看起来十分好看。
紧接着，丁凡拧开了那个小罐子，将里面的粉倒出来，一些在锅中用热油开始炒，期间他撒上一些孜然辣椒面儿，又放上小许的盐。
炒了一会儿，锅中出现了粘稠的褐色液体。
丁凡将汤汁收至浓稠之后。
均匀地洒在了那一大盆的牛骨上，紧接着将切好的彩椒丁也均匀地洒在上面，这个颜色和食欲瞬间就提上来了。
直播间的观众们也顿时惊叹。
“好家伙，连牛骨都能做成这样的摆盘儿和颜色不一般呢！”
“要是真正有肉的东西，估计这是一道不错的菜，只是可惜呀，这些牛股上一丁点肉都没有，你让人家干啃骨头，还是对人家的一种不尊敬！”
虽然观众们这么说，但是此时丁凡的表情已经十分轻松了。
这道菜已经是他能发挥到的极限了，毕竟就是简单的牛骨架，上面丁点儿的肉都没有怎么发挥？
除了这样还有别的办法吗？