就连黎沁也对丁凡今天的做法感到不解,他站在丁凡身后,伸手扯了扯后者的衣服,但丁凡则是微笑着让她放心,随后转头看向陈老先生。
“陈老,您先尝尝,相信您之前吃那些山珍海味,饕餮美味也已经吃腻了,不如就尝尝这家常的味道,给个评价如果味道真的是很差的话,那今天您也不必给咱起名字了,我呆会儿让老范送你回去,今天麻烦您亲自跑一趟,实在是不好意思,如果味道还行的话,那请您不吝啬就给我们这个农家乐起一个说得过去的名字吧,您看怎么样?”
听丁凡这么说,陈师傅先是愣了愣,紧接着他苦笑着说道。
“没想到这么多人当中请我的,你还是唯一一个敢让我吃这样的饭的人。”
“年纪轻轻还有这般魄力,确实难得,只希望你这魄力不要是假装的,不然的话,我可是一眼就能看出来!”
听到这儿,丁凡点了点头,“那是自然老先生,您说什么就是什么。”
据丁凡了解这位陈老先生确实在龙南镇上数一世数一数二的老艺术家,他的一手字写得尤其之好。
但是为人也比较心高气傲,这是正常的,哪个艺术家没有点脾气!
而此时,直播间内的观众们看到陈老先生这幅做派,也纷纷为丁凡的这道拌饭而感到担忧。
毕竟这套拌饭在他们眼中都已经是那种不堪入目甚至吃都不能吃的东西了,陈老先生这么挑剔的人,他能接受?
“主播,你今天就等着吃瘪吧?”
“对啊,你平时那些菜糊弄糊弄不懂的人还行,今天遇见专业的了,岂不是会让人家拆了台。”
“别的不说了,主播今天肯定是要吃瘪。”
“不仅名字起不好,还得让人骂一通,看着吧!”
“呆会儿,陈老先生要是吃着直喷火,那就是丁凡你的责任没跑了!”
虽然说山葵这个东西很辛辣,但是也不至于吃完之后直冒火,观众们的形容还是有些稍微的过头了。
毕竟这也不是什么巨辣的辣椒,在正常人的接受范围之上,山葵还是比较能够接受的一种食材,如果有喜欢吃蒜的人,肯定也会喜欢吃山葵!
陈老看了一眼丁凡,又看了一眼面前的这碗拌饭,随后苦笑一声。
“我这辈子还第一次去这么大的地方吃这么少的东西,你可真是让我大开眼界!”
说完他老人家从一旁拿起筷子,在这拌饭当中搅和了一下,随后夹起来一块儿。
这一块儿上面有米饭,还有木鱼花以及山葵。
甚至还带了一颗三文鱼肉丁,可谓是一口吃全了整到饭的所有食材!
然而,就在这口饭投入口中的下一刻。
他的表情却突然发生了天翻地覆的变化。
许多观众们看他表情出现变化了,还以为是他老人家吃山葵被呛着了。
于是赶忙发出弹幕说到,“主播,看你都是你干的好事儿,给陈老这老人家抢了吧!”
“对呀,人家都一把岁数了,你还这么折磨人家。”
“真是不要脸,还不赶紧给人家倒水呀?”
“对呀这盆饭赶紧给倒了吧,没什么好吃的,别再难为人家老人家了,不想给你起名!”
然而,观众们说的仅仅只是观众们看到的而已,实际上丁凡在现场看到陈老这个表情,他心中就已经有数了。
果不其然,下一刻,陈老抬起头来,一脸不可置信的看着丁凡,随后开口问道,“你究竟是谁?你师父是谁?你叫什么名字?你这是这在哪儿学的这道拌饭?”
听陈老这么问,不仅是在场的黎沁和范然纷纷愣住了,就连直播间内的所有观众们也一时哑口无言。
“怎么回事儿?陈老不是应该已经开始站起来骂街了吗?怎么还如此激动的开始询问起丁凡的事了?”
就在众人都感到诧异的时候,丁凡微微一笑,回答了陈老的话。
“我叫丁凡,就是这个村子的人,土生土养的,然后之前去了几年,在外地学厨师前年刚回来,在山村里做点儿直播,这不赚了点儿钱了,想着发展一下老家这边的经济条件,所以说就开了个农家乐,想着能带动一下大家的经济发展,顺便也在这里搞一个景区,这里毕竟这么漂亮,不能浪费了!”
听丁凡这么一解释,陈老师才发现原来自己是看错了人,原本以为对方是一个比较有钱的富二代,只是想在餐饮这行业分一口羹。
他见过的这样的人多的是了,许多有钱的人不知道把钱花到什么地方,开个饭店吧,开了一个大酒店,好家伙,装修的富丽堂皇,干的也有模有样,但是,实际上老板经营不善,菜品口味也不好,所以说倒闭的倒闭转让的转让,这种饭店他根本就不屑一顾,更别提给起个名字了,今天要不是因为范然求他,他估计怎么也不会来。
然而,当他真正尝到了丁凡这个小伙子做出来的饭之后,这才彻底改观。
几乎可以说是一瞬间。
他感受到了所有前所未有的体验。
那山葵虽然说辛辣,但不至于让整体这道拌饭的口感变得特别古怪,木鱼花的味道也恰到好处。
烟熏的三文鱼肉丁和仙贝也并没有特别的重口味,青豆加入其中,恰好能辅佐这些食材,它们还原一些最初的口感和淳朴的味道,再加上这米饭的味道,实在是太棒了。
米饭当中有一股微微的甜味?
不知道的人还会以为丁凡在米饭中放了糖份,实际上丁凡只是放了一些香肠在里面,激发它的味道,让香肠的味道侵入到米饭当中。
这才导致了米饭会有一种一丝丝的甜的口感。
这种咸甜的口感,再加上山葵的辛辣,正好可以进行完美的中和,所以说这些食材吃起来一点儿都不会有任何的冲突,甚至越吃越想吃,越吃越爽!
来不及说话,等到丁凡介绍完自己的来历之后。
陈师傅点了点头,随后闷声不吭,开始干饭。
就在众目睽睽之下,所有人都瞠目结舌的看着陈老将满满一整晚的米饭全部都一扫而空。
最后陈老放下了手中的筷子,喝了一口茶,紧接着看向丁凡。
“还有么?”
什么!
陈老,刚才说什么还有吗?
“我的天呐,这还是头一次啊!”
范然激动的看向丁凡。
“陈老没吃饱,快快快,还有没有再给陈老弄点儿来?”
丁凡笑了笑,“当然有了!”
自己准备了两份,就是担心怕陈老一份吃不饱,所以他拍了拍手,紧接着叫传菜员儿将另外一份也给端了过来。
一众人还处于懵逼的状态当中,尤其是直播间的观众们。
“怎么回事儿啊,那个拌饭味道能好吃吗?”
“不知道啊,你看陈老师吃的!好家伙,简直是不亦乐乎!”
“不可能吧?假的吧!”
“我去那个山葵拌米饭还能吃这么得意?”
“真是没想到,没想到我服了!”
听观众们这么说,丁凡只是淡淡地摆了摆手,随后看向陈老。
陈老把第二碗拌饭处理完之后,将杯中的茶一饮而尽,随后往后一仰,似乎是心满意足了的样子。
他看向丁凡,笑着点了点头,“没想到我也有看走眼的一天,刚才的失礼还请不要见怪啊,我这人就是脾气古怪,如果有什么话得罪到你了,千万不要往心里去!”
听陈老这么说,丁凡则是欣然一笑,随后摆了摆手,表示自己根本就没有放在心上,然后他问道,“怎么样,这道饭,您吃的还满意吗?”
陈老点了点头,“何止是满意,我有生之年就还没有吃过这么好吃的拌饭,虽然说你用的食材确实令人感到头疼,但是没有想到这些食材混搭在一起竟然能起到这么神奇的作用,这味道简直绝了,尤其是山葵,这么新鲜的山葵,味道真是不错,我就爱好这一口,你是不是从哪打听到我的口味?所以对症下药了?”
见陈老有点半是开玩笑的态度,丁凡则是一咬牙,紧接着尴尬的一笑道,“怎么可能呢?我今天不也是第一次见您吗?上哪儿打听您的爱好去啊,就是凭着我自己对美食的理解给您做的,如果不好吃的话,还请您见谅!”
听到这儿一旁的黎沁偷偷的笑出了声,但是并不引人注目,陈老满意的点了点头。
“真是没有想到,你这个年纪在做菜这方面儿能有这种造诣,实在是太难得了,你的师父是谁?你从哪儿学的这份厨艺?”
听陈老这么问,丁凡微微一笑,紧接着说出了自己的母校。
“原来是那个学校啊,那个学校里倒是有不少国宴大师退休了在那里教学,也难怪你有这些厨艺,也不罕见,成为他们的弟子,徒弟,要是没有这番手艺,那才是真的废物!”
听他这么说,丁凡点了点头,确实他内心当中到现在为止还是很尊敬当时在学校里的那些老师。
如果没有他们,自己今天也不可能混得上这口饭吃。
闲聊了几句之后,突然陈老打断了话题,紧接着他看向能周围环境,随后说道。
“小子,你这农家乐的名字,我打一进门儿到现在就已经想好了,但是在没吃到你这道饭之前,我还不确定要不要把这个名字给你讲出来,但是在吃完这顿饭之后,我决定了,我亲自给你题字!”