直播间的观众们看到丁凡拿刀的姿势，就觉得不太靠谱！
毕竟真正会切菜的人，他们拿刀的姿势都是几乎一致的。
那种十分轻便的拿刀方式，不仅利于他们切菜的时候更加方便，也能让他们在切菜的时候更加轻松的保存更多体力。
可是，如果丁凡按照他现在拿刀的姿势这样去切的话，要不了多久他就会拇指那边麻的根本就握不住刀，更别提继续切羊肉了，这一整只羊得切多久才能切完？
听观众这么说，丁凡先是一愣，紧接着他眉头一挑开口问道，“怎么各位观众们？难道你们有什么见解吗？我拿刀这样拿不行？”
观众们听到这儿纷纷发出弹幕。
“没错，主播，你这手拿刀就不该这样拿，你要用你的手指抵住刀的一面，然后再用手指握住。”
“这样捏！”
观众们竟然开始细心教起来丁凡怎么拿刀了。
然而听了一番之后，丁凡苦笑一声，先按着观众们教的方式切了一下，虽然说这是最正宗的方式，但是丁凡不喜欢用这种方式，拿西餐的刀和拿中餐的刀是不同的。
食物的切法不一样，拿刀的拿法也不一样，就像切片，他们都是选择不一样的拿刀手法，丁凡最喜欢的手法也是不太有人常用的。
他无论怎么切菜，都是喜欢用片刀的手法和入到方式，这样的话就会给人一种新手的感觉，实际上这样切起菜来，不仅得心应手，而且速度还很快！
见丁凡耍了两下，就又换回了原来的手法，直播间的观众们以为他这是孺子不可教，为什么要知错而犯错呢？
“真是，咋说都不听，算了，随你吧！”
看着丁凡自己在那儿一刀一刀的切着直播间，观众们只好任由他这样继续下去，然而当时间一分一秒的过去之后，他们竟然发现丁凡如此拿刀，切起羊肉来的速度竟然十分的快？
而且不知不觉当中，这一整只羊的五分之一，竟然就已经被切完了！
好家伙，这速度也太快了吧！
“我去，难道主播今天真的要打脸我们了？”
“不可能！没有人可能在这么短的时间内切好这些羊肉！绝对不可能！”
“即便是主播再牛批也完成不了！”
“没错，我也同意，这都能完成的话，那简直就不是人了！”
“主播哪有这么多的精力，我切东西也是，刚开始搞的时候可能头十分钟还有兴趣，但是慢慢就越来越疲累了！”
“没错，这种东西就是十分磨人的事儿，越干越会觉得累，如果一直能保持一个速度的话，其实一整只羊，倒也不是特别难的事儿，难就难在坚持上！”
看着丁凡一刀一刀的在上面切着，直播间内的观众们很是好奇。
他们想看看主播究竟能切成什么样。
但是，他的速度越来越快，简直快到让人看不清！
于是直播间的观众们只好瞪大眼睛，在这凌晨半夜的观看丁凡的直播。
这一整只羊，丁凡首先是将它每个部位和每个部位的肉都分割开来，随后再做剔骨，将骨头上的肉都给削下来，之后丁凡把那些切下来的毛边儿存放到一边，随后将整块儿肉堆到一块儿，把骨头另放在一边，这些骨头也可以有大用处！
比如说熬炖高汤都可以使用，甚至来说可以用这些炖羊骨汤，在明天给客人们喝，原汤化原食儿嘛？
然而，此时丁凡只是将那上面的肉全部都从骨头上剔了下来而已，这对于观众们来说就已经是很神奇的一件事儿了。
好家伙，这才仅仅过去了不到二十分钟，这么快就把一整只羊完成了脱骨？
“主播，你这比庖丁解牛的速度还快啊！”
听到这儿，有些观众们也纷纷赞同。
“对！确实手法是挺快的，但是这还没切片的部分呢！”
“要知道，切羊肉片儿可是最难的一件事儿，像那巴掌块大的羊肉能切上几百片儿呢！”
“对呀，那几百片儿哪怕两秒以下，也得切上个几百分钟！”
观众们将切这整只羊的时间都给计算了出来，却没有将丁凡的效率算进去！
要知道，丁凡的手法快到他们连看都看不清。
在切东西的时候，有着手中，这把宝刀，更是如有神助、切起来得心应手！
然而，丁凡的表情却始终有条不紊的保持着冷静，这让直播间的观众们感到十分的诧异。
“主播，你这会儿不应该大汗淋漓吗？”
“对呀，要换做我，我早就大汗淋漓了！”
“这主播这体力倒还真的不错，没想到主播竟然这么能扛！”
“哎呀，一看他就是装的！主播，快别装了，赶紧求饶，我们说不定还能放过你一马！”
“对呀，就不用你发什么红包了，你给我们大家认个错儿，承认自己不行就行了。”
丁凡看见弹幕，他笑了笑，自己什么时候不行了？没想到观众们竟然这么盼望着自己输？
那可千万不能让他们如愿以偿啊！
却见丁凡嘿嘿一笑，紧接着看向弹幕说道，“各位观众们，我这还没有使尽全力呢，等到真正开始片羊肉片儿的时候，那时候才开始发挥呢！”
见丁凡说话竟然都是语气平和，丝毫没有喘气的迹象，直播间的观众们纷纷惊讶。
“好家伙，这真是非同寻常的身体，换做是我干，这会儿活恐怕都已经汗流浃背了！”
“最主要的不是这些活怎么干，而是想要切好这些东西，需要十分的谨慎！”
如此全身心投入在其中，就必须得花费很大的心思和体力，所以肯定会累。
“但是，看主播切起来仿佛得心应手，这些事儿在他眼里好像就是一件随手的事儿一样，他可以漫不经心地完成，而且做出来的东西，你还没法说他的质量不好！”
的确，如果是一些偷工减料的人，他们在工作的时候会选择磨洋工，那样的话，做出来的工作肯定是大打折扣的。
也会让许多人觉得他们是在偷懒儿和想占便宜。
但是丁凡却不是那样的人，首先，他虽然看起来和那种人并没有什么差别，漫不经心地工作着，似乎一点儿都不累，也一点儿都不谨慎和紧张，但是实际上，丁凡所花的注意力完全都在那些羊肉上，此时他没有说话就已经是最大的认真了，要知道，平时丁凡可是连看都不用看，就可以完美地调出一锅好汤的人。
虽然说很简单的一锅汤，但是想要真正做到好喝，那可不是这么轻而易举的事儿！
所有人都知道，一锅好汤，首先最重要的就是它的盐味儿。
盐味儿的控制直接整个影响了整到它的口感，而丁凡却是可以再从头到尾全部不用看的情况下，做完、还能做好。
盲调出来的汤，即便是他自己，都觉得没有任何问题，更别说像范然他们那种对美食了解并没有这么深的人了，他们在吃过之后也只能瞪大眼睛纷纷鼓掌！
却见丁凡将手上那些已经切成了均匀大小块儿的羊肉摆放到一旁，随后他又找来了一张砧板。
在砧板上擦拭一下，待到擦得完全干净之后，他又抹了一些橄榄油在上面。
看到这儿，直播间的观众们感到好奇。
“主播，你把这案板上抹上橄榄油是干什么呀？”
听观众这么问，丁凡笑道：“当然是方便让刀和案板更迅速的分离开，如果因为刀还印在案板上，那很有可能切出来的东西，导致里藕断丝连，切不到底部，所以说我必须要抹一些橄榄油！”
“没想到主播竟然还真的很专业！”
听到这儿，许多人若有所思，但是他真的能切好吗？