第一百四十五章 提高皮蛋的身价
电竞扎女2025-07-02 21:132,209

“看来这手艺不是二丫你偶尔想到的,这是一张成熟的方子,所以你知道皮蛋一定会做成功。”

  “只是我们不知最后会变成什么样,也不知客人会不会喜欢吃。”

  “只要客人接受不了,你就要考虑到铺子收货的谨慎。”

  “嗯,如果到时客人不喜欢吃,我就把炉灶推到镇上去,当街做来叫卖,只要挺过第一口的艰难,之后就不愁销路了。”

  芊娆笑道,她就很喜欢吃这东西。

  “这也是我第一选择酒楼的原因,因为干货铺并不能及时将吃法传出去。”

  “只有酒楼当场就能将这道菜变着花样送到客人桌上,好不好吃当场就得到效果了。”

  “酒楼一道下酒菜,恐怕没有十文、二十文的价,少说也得三十文以上吧。”

  “到时可以搭配两个、三个、四个不同大小碗碟按不同价来卖给客人,我希望我们的卖价能谈到十文一个。”

  “还有,一定不能让人知道这是鸭蛋,就算有人认得出来,也要坚持说这是皮蛋,不然鸭蛋才多少钱一个?”

  “难道到时还要与人解释,我们添了很多材料成本进去,花了一个月时间才做成这种鸭蛋?”

  “是鸭蛋就别想高价了。”她仔细叮嘱着,“所以干货可以交给别人,皮蛋不能。”

  “最好别让卖鸭蛋的人家知道,咱们买来鸭蛋是做皮蛋的,若问起就说直接送镇上了,有买家在收。”

  “这个要从自家保密,也是我提过这买卖之后见娘心思一直不稳,就不想做了的原因。”

  “多谢大舅你今天及时阻止了娘的参与,至少以后就算娘和大嫂说漏了嘴,这消息也传不太远。”

  “她们没见过怎么做,说不出个囫囵样儿的。”

  “你说得不错,我也是误打误撞了,这买卖要提高皮蛋身价,确实不能让人清楚就是鸭蛋做的。”

  “以后就算知道是鸭蛋,只要好吃好卖自己没手艺,就压不了咱们的价。”

  张春山也意识到了后果,感慨地说道。

  “看来以后也要往其他镇子和县城跑跑了,光咱们镇上几家酒楼所赚有限。”

  张春山想到什么,又看向楚默云,眼中下意识流露出一抹遗憾。

  “若是默云在县城上学,我们去县城也不至于人生地不熟了。”

  他的意思,若是楚默云没有这么严重的腿疾,就算那年没有赶上院试,去年也能赶上了。

  明天才有乡试,之后肯定会去县学读书备考。

  “无妨的,等咱们在镇上打开销路,就将其他地方都去一遍,到时我跟大舅过去,我会做皮蛋吃法。”

  “只要一个地方谈得拢一家,以后就能固定供货了,酒楼传向食客,食客传向自己家人,到时干货铺、杂货铺都可以铺货。”

  “只要是一两天时间内送到货的都不算远,存两三个月没问题。”

  “咱们每天现做,总能依次开坛,就一直有新鲜皮蛋供货了。”

  芊娆连忙打岔地笑道。

  “到时得买大缸才行,一口缸放上五十个、一百个,开一次就能送一批货。”

  “好,到时估计是中秋节前了,七月下、八月初就可以卖到更远了。”

  张春山笑眯眯地划算着。

  这个皮蛋可比干货轻松多了,到时赚头应该更多,只要努力向外铺货就好。

  张春山和张秋生没有多呆,谈好之后的事情后,就接了爹娘一起回家去。

  明天过节,老俩口也不能一直住在楚家,等节后再过来帮忙。

  等楚家与村里的合作安置好后,楚家就没这么忙了。

  芊娆和楚默云把书门内外都打扫干净,开着窗子坐着休息。

  他们一闲下来,楚张氏就把楚扬赶过来了,让他们带着。

  楚星河想到弄作坊场地的问题,在和楚默云商量村里哪块地方适合弄作坊,如何管理方便。

  剩下的就要等汪文凯来了才好谈。

  说了一阵,楚星河去院子里翻晒干豆皮,又把儿子喊走了。

  芊娆给楚默云端了茶,歇了会儿俩人就准备写字。

  没了自家爹娘在这里帮忙打杂,楚张氏就想喊芊娆去厨房里准备中饭,却让楚志豪阻止了。

  “你怎么就不长记性呢,在媳妇面前要么不说,说了就要做到。”

  楚志豪生气地看着她。

  “说好了二媳妇只负责早饭,其他活儿不管,这是她拿出这么多赚头手艺换来的优待。”

  “你一定要拿着婆婆的身份喊她干活,她是没办法反对,但她心里怎么想?”

  “眼下二媳妇为家里操心的事儿还少?”

  “你不记在心里也要看在眼里,不去体谅她,让她寒心了对你有啥好处?不是让云儿为难吗。”

  “我昨儿发现了,云儿在看科举的书,这孩子心里有多难受,还要听你叨叨他媳妇,不是给他添负担吗。”

  “行、行,是我疏忽了。”提到儿子就是楚张氏的软肋,立刻就妥协了。

  “只要那丫头能照顾好我云儿,其他事我都不计较。”

  灶下,听着公婆说着如何优待二媳妇,楚袁氏擦了一把眼泪,心里委屈极了。

  但她这次没敢再闹。

  因为楚星河不肯与她说话,连个眼神都不愿意给她,她确实害怕了。

  就算心里积了许多对二房的怨气,她也不敢再像以前那样肆无忌惮地发泄出来。

  惹公婆不喜,惹夫君生气,若真被休掉也是她咎由自取,是她自己蠢死。

  ……书房里,芊娆并不知道自己差点就被喊去做家务,而要少写几张纸。

  吃中饭时少了外公外婆,楚袁氏依然不能上桌吃饭,堂屋里突然冷清了许多。

  芊娆再次担起照顾孩子吃饭的任务。

  孩子自己也渐渐养成了吃饭就挨着二婶坐的习惯,其他人也不管他。

  天真的孩子还不知道,自己的娘每天在灶下吃饭,意味着什么。

  中饭之后,楚张氏要包粽子了,最后还是芊娆收拾碗筷去洗。

  忙完见大嫂自己回屋歇中觉了,孩子又拉着自己的手打着小呵欠,只好又带回了西厢。

  这次楚默云早早歪在罗汉床看书,不怕被媳妇赶人了。

  芊娆看他一眼,也拿来银针术继续看.

  她打算在今天“背完”所有穴位图,再过两天就把第一册“学”完。

  傍晚时,芊耀来了,他有些不好意思地看着正在院子里摆桌准备吃饭的二姐和二姐夫。

  “娘让我来告诉你们,明天早些回去,再一起去外婆家,路远早些出发的好。”

  “上回你没告诉她,我们端午要去张家坡?”芊娆蹙眉瞥着他。

  “我、我说了……”芊耀低头,尴尬地撇了下嘴,“她还是要我来说。”

继续阅读:第一百四十六章 端午节礼

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