而且正如刚才那个商人所说,面汤肯定是骨汤熬制,但怎么能在饱含骨香的同时,让颜色变得这样清澈?
特使大人走南闯北,见识广博,也看不出其中门道。
加上他也不是第一次和孟初夏打交道了,觉着此女心眼颇多,还是暂且按兵不动为好,省得稍后出丑。
而直到这时,孟初夏见舆论发酵得差不多了,才开口道:“大家安静一下!大家的疑问,请容我解释。”
“我们天元饭庄绝对不会虚假宣传,我们为这道面起名馄饨肉丝面,自然是有用意的,实不相瞒,这一碗中,无论‘面条’还是馄饨,全都是用纯肉制作,如若不信,大家不如亲口品尝一番。”
此言一出,吃瓜群众全都蒙了,什么玩意?这碗里的东西都是肉?
面条是肉条还好理解一些,可馄饨如果也是纯肉制作,馄饨皮怎么解释?胡说八道呢吧?
大部分吃瓜群众们显然不信,但特使以及少数见多识广的商人却将这话听了进去,纷纷火急火燎的拿起筷子品尝起来。
不吃不知道,一吃吓一跳!
这‘面’劲道爽滑,果然和普通面条不一样,仔细品尝起来,竟然真的是肉味!
再说这馄饨,馅料调的鲜美非凡,馄饨皮的口感同面条十分接近,显然都不是面粉能做出来的。
特使大人一边品尝一边眯了眯眼,情不自禁道:“‘面条’是用鸡肉蓉做的,馄饨皮是用猪肉蓉做的,乍一看样子虽然有点普通,没想到细细品味后竟然内含乾坤,真是妙哉!”
特使大人都发话了,吃瓜群众们自然不敢轻易反驳,而且仔细一尝,这馄饨肉丝面果然不一般!
可将肉做成肉蓉,再压成面条,还做成了馄饨皮,这真的可行?
似乎是看穿了大家的满腹疑问,孟初夏一拍手掌道:“为了让大家更直观的了解这道馄饨肉丝面的内涵,我特意准备了一场表演,请大家仔细观看!”
而随着孟初夏击掌声的响起,熊大熊二闪亮登场了。
天元饭庄的伙计还为他们端来了砧板、木锤和两小块肉,两个大汉撸起袖子,二话不说,抡起木锤就开始捶肉。
在富有节奏的敲击声下,鸡肉与猪肉逐渐变软,并最终变成凝胶状的肉蓉,进而被做成面条状与馄饨皮。
过程无比真实,就发生在眼前,丝毫做不得假。
还有眼尖的食客发现捶打猪肉的熊二,时不时会挑出肉中的筋膜,动作细致入微,又没耽误捶肉,让人十分佩服。
联想到在座食客们吃的每一碗‘面’,都是经过这么成千上万次捶打而成,那些曾经嘲笑这碗‘面’分量不够的食客,纷纷不好意思起来。
而且先不说这每一碗‘面’背后的汗水,单单是这份创意巧思,就十分高明,简直不知道比那用名贵海鲜堆砌起来的三鲜面高明出了多少。
而且大家并没有忘记,要不是特使大人看穿了醉宵酒楼看人下菜碟的问题,普通人吃到的三鲜面根本没什么海鲜。
这次无需特使大人开口,吃瓜群众们自己都不好意思昧着良心诋毁天元饭庄。
天元饭庄简直是他们大兴县的宝儿,这么有意思的一碗‘面’若是传到外地人口中,会有很多人慕名而来吧?会拉动大兴县很多产业和生意的崛起吧?会让大兴县所有人都跟着骄傲吧?
短短时间,胜负已分,先前还嚣张跋扈的李氏早就傻了眼,额头直冒冷汗,难以置信的看向了孟初夏。
孟初夏早有准备,对着李氏那张黑透了的大脸微微一笑,嘴唇微动,虽然没有发出声音,却用唇语道:“不好意思,我又赢了!”
不知道是被气着了,还是承受不住急转直下的形势,李氏的五官愤恨的扭曲了几下,竟然哽的一下晕了过去。
李氏的体重太大,下落过程中不仅压碎了身后的椅子,摔在地上也是‘嘭’的一声巨响,吓人一跳。
众人对天元饭庄的印象正好着,冷不丁瞥见李氏这副输不起的模样,更是冷嘲热讽起来。
就连李员外这个经历过无数风雨的老狐狸,听着众人的鄙夷不屑,都浑身直抖,显然被气得不轻。
不过老狐狸毕竟是老狐狸,李员外定了定神,便淡定的指挥随行而来的两个婆子将李氏扶起来,他自己则扭过头用那双透着阴森光芒的三角眼,狠狠瞪着孟初夏。
他早就该明白的,从舆论莫名其妙转变的时候就该明白,是薛氏出手了!
真是小瞧了她,居然还挺有人脉,恐怕她和喻哲栋意见不合的传言也是假的,根本就是她糊弄大家的障眼法!
李员外经商这么多年,虽然早年也是磕磕绊绊的,但随着年岁增长,还没在同一个人这里连续吃两次亏,这算是把孟初夏彻底恨上了。
“我们走!”李员外哆哆嗦嗦的一扬手,语气严肃的招呼婆子小厮离开,那语气却是更像在警告孟初夏。
下一次,他一定会让此女好好长长见识!
“李老爷子慢走,下次再来哈!”孟初夏不以为意,面上挂着得体的微笑,虽然被众人夸奖着,却丝毫不见骄傲自满。
尤其对比李家人因为输不起而一个个摆出的臭脸,孟初夏这番做派更是让人欣赏赞叹。
连坐姿上首处的特使大人都不由得冷汗连连,暗道幸好他最开始没有嘴快的批评这道馄饨肉丝面,不然显得他多没见识啊?
这孟初夏不愧是安国候的女儿,一肚子坏水!瞅把李家人都气成什么样了?
恩,特使也是前不久刚接到的陛下传来的密令,得知了孟初夏的真实身份。
眼前这位端庄丽人,和以前那娇蛮任性的侯门嫡女是同一个人,这真相着实让他惊讶不已。
特使以前不怎么在帝都生活,大多时间都在外面跑,对孟初夏这么一个名声极臭的闺阁女子印象不深,之前也没认出来。
不过这不要紧,反正现在认识了也不晚,先不说她对陛下有用,但是这份心机,就最好不要得罪。