而且醪糟里的酒香气经过发酵后,没有真正的酒水那么刺激口鼻,既保留了酒香,还让口感更为柔和,简直一举两得!
“好吃好吃!东家你的手艺真是绝了!”
“是呢是呢,我差点连舌头一起吞了下去,少东家,说句不中听的话,你若是以前也能做出这么好吃的菜,哪至于让师傅三天两头的批评啊?”
这是一个店里的老人说的,提起喻老,眼圈都跟着红了,“这菜推出去,肯定能火,师父在天之灵若是知道,肯定特别欣慰!”
“是呢!以少东家你这个年纪,成就已经超过了师父同龄时期,未来简直不可估量!”
众人毫不吝惜自己的赞叹,喻哲栋露的这一手,竟然还让原本人心不齐的天元饭庄,出奇的团结起来。
其实当初很多人重新回到天元饭庄,也不过是因为在别的地方混得还不如这里,加上有了雪蛋、泡椒凤爪,天元饭庄生意回笼,所以才舔着脸回归了。
他们时时刻刻都准备着天元饭庄的生意再次下滑,然后尽快找到下家跑路。
但现在的喻哲栋,则让他们重新看到了崛起的希望!就算撵他们走,都不会走了!
喻哲栋闻言只是淡淡一笑,他不光厨艺渐长,看人看事也更通透了。
这些人都是看到他光鲜的时候才凑上来,哪里比得起他还什么都不是的时候,点播了他的人来得重要?
“赵夫人,你觉得怎么样?”喻哲栋小心翼翼的问了一嘴,他觉得只有被孟初夏肯定的菜,才是真正的成功。
“味道非常好!”孟初夏毫不吝惜的夸奖道:“大家已经说出了我的心声,我也没有太多的词来形容了。”
“不过如果非要我点评一句,我想说卓大厨的手艺和你比起来,连屎都算不上!”
喻哲栋顿时就乐开了花,觉得这几天的汗没白流!
不过下一刻,孟初夏的话又让他从兴奋中警醒起来。
“但是哲栋,有句话我还是得说,咱们的这道菜虽然味道上胜出了太多,但和醉宵酒楼的那一道,还是太像了。”
“醉宵酒楼那道菜的热度还没过去,我们贸然推出自己的,难免有抄袭嫌疑,又会给赵聪编排的借口。”
“所以这道菜咱们只能暂时压下,再另做一道截然不同的,让赵聪心服口服!”
“没错,赵夫人说得很对!”侯老掌柜那是相当看重孟初夏这个福星的,连带着她说什么都十分赞同。
“这道菜若是贸然推出去,非但讨不到好处,更有甚者若是让小卓反咬一口,说咱们剽窃他的创意就完了!”
“所以在场的各位一定要保密,决不能将哲栋这道新菜的消息透露出分毫,否则决不轻饶,知道了吗?”
侯老掌柜严肃的警告厨房中的众人,比起平日里一副老好人的谦和模样,简直判若两人。
众人当即就被镇住了,一个个老实巴交的连连点头应是。
但也有心思活络,或生性悲观的,不由得哭丧着脸道:“可是侯掌柜,少东家能做出这么一道惊才绝艳的菜已经很不容易了,短时间哪里还能再做出来一道和醉宵酒楼竞争啊?”
“是啊掌柜的,不是我们给少东家泼冷水,这事儿实在是太难了!”
“就连师父他老人家想要研究出一道新菜,最快也要几个月的时间,有时甚至需要好几年,少东家做成的这一道,严格说起来还是走了大师兄成品的捷径,只是改良了一番,想要自己开辟一道新菜,简直难如登天……”
这几个人一边摇头一边叹气,除了丧气的话,别的一概没有。
“你们……你们怎么说话呢……”侯老掌柜气得不行,这些人就不能盼着咱们饭庄点儿好?
喻哲栋则是沉默不语,眉头微皱的样子,显然是将那些话听了进去。
其实那些话虽然不好听,但喻哲栋也知道它们还挺有道理的,虽然他现在灵感很多,但每每推出一道菜前,都要经过反复的试验,这都是需要时间的。
可他现在偏偏就是缺少时间,一旦给了赵聪喘息的时间,之前所作的努力就都白费了……
气势这个东西是此消彼长的,喻哲栋这边稍显示弱,那几个唯恐天下不乱的又开始妖言惑众了。
“所以咱们不如别费那个心思研究新菜了,现在这样不就挺好吗?”
“就是啊,大师兄研究一道菜也不容易,咱们何必非要争个你死我活?”
“都是师兄弟的,没必要弄得剑拔弩张,要我说大师兄虽然有点不地道投靠了别家,但也是人之常情,不如把他请过来好好吃一顿饭,联络联络感情,这事儿不就结了吗?”
几个人越说越不靠谱,很快又有几个人加入了这项讨论中。
同意请卓大厨吃饭,先一步低头的,加在一起竟然足足有六个人。
“够了!”孟初夏听了一会儿,见再没有人加入进去,才终于冷声呵斥了一嘴。
“我真是大开眼界了,分明是卓大厨不义在先,窃取喻老的创意纳为己用,还不知足的屡屡挑衅,可在你们这群是非不分的人眼中,反倒成了他研究新菜不容易?”
“现在分明是我们占优势的情况,只要我们努力一把,胜利就在眼前的关键时刻,你们这些人却亲疏不分、长他人志气灭自己威风,妄图向一个败类低头,究竟怎么想的?”
“而且天元饭庄和醉宵酒楼的竞争由来已久,不是我们想要同他们争个你死我活的问题,而是我们若是不研究新菜、不思进取,下场只能用凄惨二字形容!”
“你们不会忘了两个月前,店里没过年时的萧条境况吧?也是,你们那时候大多都跑路了,根本不在店里,哪里能知道呢?”
说到这里,孟初夏不由得冷笑一声,“你们有自己的小算盘,谁都没权利反对,谁还不都是为了讨生活?”
“可若是为了鼓自己的腰包,自私自利,让整个饭庄都跟着倒霉,那我薛澜却是容不得的!”