“好！你们稍等，这恐怕要花点时间。”喻哲栋突然就有了斗志，撸起袖子就进了厨房。
孟初夏看了会忙忙碌碌的喻哲栋后，又重新将目光移到了手中这张皱皱巴巴的纸上。
也不知道是不是上辈子小说看多了，孟初夏总有些新奇的想法。
她觉得这张纸的出现挺奇怪的，谁随手丢废纸，能丢到床缝里去？还让人几年都发现不了？
她怎么总觉得这张纸像是喻老爷子弥留之际，故意藏起来的呢？
会不会是喻老病重之时，就看穿了卓大厨的嘴脸，可惜身体不行了，不能做太多，只能将关键的东西藏起来，期待有一日被喻哲栋发现。
而且这张纸的字迹如此混乱，就算不巧被卓大厨发现了，他怕是也不会在意。
如果这些推测都成立，在乡下推断，那么被卓大厨拿走的手札，上面的记录很可能是错的！也就是说，醉宵酒楼的所谓玉兔珍珠酿丸子，也是错的！
孟初夏的双眼不由得就是一亮，‘玉兔珍珠酿丸子’真正的做法，是不是就藏在这张纸上？这张纸是喻老留给儿子翻盘的宝贝？
孟初夏捧着那张皱皱巴巴的纸的动作越发小心了，就像在看一张珍贵的藏宝图，上面每一个字都不放过，来来回回看了无数遍。
不光将每一个字、每一个标点符号记得滚瓜烂熟，就连纸上的每个褶皱几乎都印在了脑子里。
可即便如此，她还是无法从这只言片语中看出什么特别的提示。
孟初夏看得认真，赵大宝感觉好奇，也凑过来看，两个脑袋紧挨在一起，几乎不分开，还时不时的交流讨论几句，态度相当认真。
可侯老掌柜等人见了，却都不由得嘴角直抽，暗道这对夫妻也不知道是犯了什么毛病，盯着一张破纸瞎研究……
好在喻哲栋动作还挺快，一碗小丸子很快就做好了。
“赵夫人、赵二哥，你们都来尝尝看看？”喻哲栋有些腼腆的挠了挠脑袋道：“我暂时想不到什么独特的方法，所以只是复制了大师兄的做法。”
“你们姑且先尝尝味道，不好的话，我再想想改进的办法！”
“成！”孟初夏和赵大宝点了点头，分别舀了一勺品尝起来。
喻哲栋模仿的能力的确很强，几乎将这道菜的味道模仿了**分。
不过对于精益求精的孟初夏来看，差的这一两分，就足以让喻哲栋被甩开很远了。
她连卓大厨都能鸡蛋里挑出不少毛病，更不要提喻哲栋这道菜品。
“你肯定是对我之前批评卓大厨的话记得很深，所以试图让鸡汤的味道稍减些，以突出鱼鲜味儿。”
“但又用力过猛，加了更多的甜酒，酒香的确能掩盖部分鸡汤的味道，却又把鱼鲜味压了下去，这法子似乎不可取，不如再试试别的？”
孟初夏觉得自己还真有种美食鉴赏家的潜质，说出来的话似乎还挺有逼格的！
喻哲栋居然也听得无比认真，丝毫没有因为孟初夏是个刚入行没多久的信任，而露出不该有的神色，“恩恩，我这就再去试试！”
说完，喻哲栋就再次向灶台走去，不知道脑子里想着什么，一会儿皱皱眉，一会儿又发自内心的会心一笑。
“赵夫人！”突然，喻哲栋兴奋的回过头来道：“赵夫人，其实你说得很对。”
“你千万别妄自菲薄，你虽然没正经学过厨艺，但很有灵性，你的话能给我很多启发！我觉得我现在浑身充满了力量！”
说完，也不等孟初夏回话，他就忙不迭的摆弄起了灶台旁的各种食材。
被夸了的孟初夏心里头美滋滋的，瞧瞧，这孩子多会说话！
而喻哲栋真就不是在安慰孟初夏，他是真的非常高兴，他觉得自己的脑子就像是被打开的潘多拉魔盒，一下子就蹦出很多新奇的点子，这在以前是绝无仅有的。
他不再拘泥于卓大厨的做法，而是大刀阔斧的进行了属于自己的变革。
有时将兔肉、鱼肉换做别的食材；有时不用鸡汤；甜酒也换了不同的种类，偏甜的、偏辣的、偏香醇的等等，通通试一遍。
反正他手里本来就没有定型的菜谱，怎么变着花样的做都不为过。
以前跟着父亲学厨艺的时候，喻哲栋总觉得深受父亲光环的压制，时时刻刻都在遵循父亲的脚步，一直在模仿，却从来没办法超越。
加上父亲对他的要求也格外严格，又在某种程度上禁锢了喻哲栋想象力的发展，所以才让喻哲栋总是给人一种悟性不够的错觉，甚至让喻老决定将毕生所学传授给大弟子。
可现在不一样了，喻哲栋就像一个待开发的聚宝盆，仿佛浑身都在发光，被禁锢了多年的灵气仿佛取之不尽用之不竭，给人连番惊喜。
连在天元饭庄里做工的人，都发现喻哲栋有了翻天覆地的变化，就像一块蒙尘美玉终于洗去污垢，以最耀眼的方式现世了！
侯老掌柜看得老泪纵横，虽然他觉得有些话说出来有点大逆不道，但他真的觉得老喻去世后，哲栋成长得越来越好了。
当然，这其中也有赵夫人不小的功劳！
喻哲栋不断将改进过的‘玉兔珍珠酿丸子’，拿给孟初夏和赵大宝品尝。
店里不忙的时候，侯老掌柜、店小二侯进才、以及别的大厨、帮厨、小厮，都会来帮忙品尝，给出属于自己的意见。
这样的日子一连过了三天，喻哲栋还真就做出了几道味道很不错的菜品，得到了大家的交口称赞。
“大家快来尝尝，我又煮好了一锅！”喻哲栋兴奋得招呼着大家来品尝。
此时的‘玉兔珍珠酿丸子’，已经被改得面目全非了，兔肉和鸡汤被彻底舍弃，只用鱼丸做主食，汤水也由甜酒变成了发酵过的醪糟。
鱼肉的鲜香被完美的保留，与发酵过的酒香混合在一起，产生了一种奇妙的香气，加上一丝淡淡的甜味，简直将食物的味道全部完美的激发出来，鲜得让人口水直流。