孟初夏也不由得朝赵大宝竖了个大拇哥，以资鼓励。
赵大宝也不知道谦虚，当即仰首挺胸的得瑟上了。
众人哄闹了一通，孟初夏才摆了摆手道：“好了，先别管那些了，咱们现在的重中之重，就是尽快推出一道新菜品，从醉宵酒楼抢客源！”
“这三天来，他家的生意虽然受到了我那些话的影响，但在大兴县路过的商人很多，等这一批人走后，他们很快就能缓过来，所以咱们的时间并不多。”
“对对，还是得抓紧时间干正事儿。”喻哲栋十分有紧迫感，在厨房里连连踱步。
“究竟做点什么好呢？小炒？炖菜？汤面？好像都不太行……”
喻哲栋想了一个又一个，又紧接着被自己否定了。
侯老掌柜寻思了片刻，才提议道：“少东家，咱们这么想的确太难了，不如看看喻老以前留下的菜谱，咱们稍微改改，让花样翻新，岂不省事？”
但这个提议也立刻被喻哲栋否定了，“不行，爹研究出来的菜都在店里十分受欢迎了，大家都是老客户，对那些菜很熟悉，花样翻新一个弄不好，我就折里了。”
“那可怎么办啊？”老掌柜没办法了，充满希冀的望向了孟初夏。
孟初夏正摩挲着下巴使劲思考着，好半天才缓缓开口道：“我目前也没有什么特别好的建议，但咱们可以从源头开始捋顺捋顺，看看我们究竟需要怎么做。”
“很明显，天元饭庄的玉兔珍珠酿丸子，已经构成了对我们的威胁，我们也打算接受这个挑战。”
“那么如何才能漂亮的赢下这个挑战呢？最简单的方法，是我们也做一道丸子，跟他们硬杠！”
“而醉宵酒楼的丸子风味清淡、分量小巧精致，未免雷同，那我们不如就反其道而行之，做味道浓郁醇香，分量大，让人能吃到饱吃到爽的！”
说到这里，喻哲栋和老掌柜的思路被打开了，显得没有先前那么慌乱了，孟初夏也已经有了一个比较成熟的想法。
“对了，你们听说过‘红烧狮子头’吗？”
为了不引起旁人怀疑，孟初夏借口道：“我店里不是有个南方来的大厨么，我曾经无意中听他提起过类似的菜。”
“所谓红烧狮子头，也叫四喜丸子，是将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，味道上全是肉的醇香浓郁。”
“不光符合我前面所说的那几点，而且光凭‘狮子’这名号，就比‘兔子’要威猛得多，称得上全方位碾压吊打醉宵酒楼的卓大厨，你们觉得怎么样？”
孟初夏越想越觉得靠谱，一旁的赵大宝却不由得眨了眨眼。
他这几天一直在媳妇身边，压根儿没听她和店里的大厨讨论过什么‘狮子头’啊？
这肯定是媳妇自己琢磨出来的，可她为什么不直接说呢？
赵大宝想不通，但也不会给媳妇拆台，索性并不多嘴。
喻哲栋听了这个菜名，也是很高兴，可又听这道菜的来历，却不免犹豫起来。
“赵夫人，这怕是不太妥当吧？这菜是你家厨子想出来的，也是你新店开业时打算推出的吧？我们怎么能抢你的生意呢？”
“而且你那厨子是从南边来的，也不知道这菜是早已有之，被他借用来的，还是他进行了部分改进的，总之不是我的创意。”
“虽然这种借用别家菜品进行再创造的厨子很多，各地屡见不鲜，可你刚刚提出保护厨师创意的提议，我就不能公然拆你的台了，不行不行，咱们换一道吧！”
喻哲栋觉得已经占了孟初夏很多便宜了，绝对不能再用人家辛辛苦苦想出来的菜，所以拒绝得很干脆。
孟初夏哪里能想到，自己不过是不希望暴露太多，也想让自己的说法更具说服力，才拿店里的大厨当挡箭牌的，结果反倒让喻哲栋为难了？
好在她反应够快，眼珠一转，立刻想到了对策，“妥当妥当！哲栋你别担心，这道菜其实是我弃之不用的，不会耽误我的生意。”
“你也知道，我新店的菜式主要面向女性顾客，口味以清爽为主，所以这道口感醇厚浓郁的红烧狮子头刚被提出来，就被我否定了。”
“而且红烧狮子头的创造者虽然暂时不明，可咱们又没厚脸皮的将它申请成自己的产权，只是拿来借用一下，日后若真有人找到咱们，大家再一起坐下来谈就好，算不得侵权。”
“要我说这道菜最合适不过，咱们就定下来算了吧？”
孟初夏心里头还加了一嘴：这个世界究竟有没有红烧狮子头这道菜，她都不确定呢，毕竟原主并没去过淮阳地区。
若是还没有，那就再好不过了；若是有也不要紧，‘厨艺保护法’还没成型，许多规定都不完善，大家是可以协商的。
将狮子头的盈利与原创者均分，对方应该是可以接受的，毕竟天元饭庄地处北方，与淮阳相距万里，构不成竞争关系，还能帮淮扬菜宣传宣传，弄个‘加盟商’的名头，二者双赢，何乐而不为？
就算谈崩了也不要紧，大不了天元饭庄以后不做这道菜了，再给人陪个不是呗。
即便对方是个混不吝的，就是想要硬杠，孟初夏也不怕，南月国地大物博、人杰地灵，谁能保证同一时间段，不能有两个厨子的想法恰好重合？
虽然不到万不得已，孟初夏不希望做违背本心的事儿，可若真较起真儿来，谁吃亏还真就说不定呢！
“这……”喻哲栋稍微寻思了一下，觉得孟初夏说得也有道理，这才点了点头。
“只要不损害你的利益、和旁人的利益，那就这道菜吧！赵夫人，这次要是能将醉宵酒楼比下去，我们天元饭庄就又欠了你一次！”
侯老掌柜也是十分感激道：“是啊赵夫人，若是没有你接二连三的出点子帮忙，咱们哪有今天？”
“前些日子少东家还跟我商量来着，想要将店里最少三成的收益送给你，老夫觉得这事儿可行，你就别再推辞了……”