“对了，既然要吃肉的话，我们要不要做点下菜酒？”
赵蒙回过头来问。
王林点点头。
装萌装了一点红酒，发现那一桶红酒还只剩下最后的三分之一了，他们这段时间喝酒喝了这么多。
拿了两杯红酒，这杯子是用冰做的。
所以将这些冰杯放到外面的冰雪那里，就当是个冰镇红酒。
但是不能放太久，放一会他就得拿进来。
这边王林开始制作排骨汤。
想要制作好排骨汤，要紧的事情就是对排骨的处理。
这狼肉，虽然是很接近狗肉，所以味道并不行，而且人类是能接受它的酸呢。
但是还是要做排酸，以及腌制。
如果之前做出来的话，肉的肉质会特别的柴。
那样交出来的话很不舒服，而且对牙齿也不好。
其实方法就比较简单，一般得用葱姜，要九曲江，里面的酸味，还有欣慰的去处。
但是现在没有葱姜蒜也没有料酒。
所以王林就只能用最土的方法，用火烤去替代。
他先将排骨放在铁锅上。
上面淋上鱼油。
等过了几秒钟之后又开始沸腾，排骨也开始散发出香味。
那个时候就是，热量将里面的酸味给蒸发掉的时候。
王林是边说边做的，观众也在听着这些方法。
这个方法是十分的新奇啊。
“用鱼油煎肉，然后散发它的酸味，这样是可以的嘛。”
王林看到了这条弹幕回答道：“观众老爷们，其实这肉的酸味就是它的腥味，以及它肉质里面所带的那种粘液。”
“鱼油有很好的去新功能，他的海鲜味就很容易把酸味给中和掉。至于腥味的话，就必须再煎久一点，这样的话就会把细纹的去除了。”
直播间的观众纷纷感叹道。
“这个方法真的好新奇呀，有没有厨师们开始学一下，最近城市里面全是主播的烹饪方式。”
“对呀对呀，这是学一家火一家，做一家火一家。”
“我感觉我马上又能吃到新的材料了，葱姜蒜市场，表示自己太难了，你们竟然初二都不用我们了。”
“不过先等等吧，看看主播做出来的效果怎么样，不然不一定能做好呀。”
“主播是厨神，你竟然说主播不能做好着呢。”
“感觉主播这段十分的悠闲，在这个冰川岛屿上过的根本不像是在极地生存的人。”
“啊，对啊，我也常常在电视上看见那些在极地生存的什么爱斯基摩人等等，他们的生活都感觉特别的艰难。”
“主播就生活的很舒适。”
“这大概就是能力所致吧，哈哈哈哈。”
……
网友们正在热烈的讨论着，王林这边认认真真的准备好。
等到这肉煎了差不多之后，王林就把肉拿出来。
这个肉大概是减到三四分熟，把外面的一层酸味给扔掉就行。
在这边准备好一些盐，还有一些淀粉。
王林往锅里面倒油，这次用的是熊友。
游到了五分热之后，再放下刚才，弄好的肉。
这个时候王林再拿出一些土豆来切成块儿，等到肉见到六分熟的时候。
倒下水，撕拉的声音一下子就出来了。
听得观众们是抓耳挠腮呀。
等到水滚之后，王林再将土豆放进去。
盖上盖子，等到再次滚了就可以。
几分钟之后，土豆炖排骨就做好了。
一打开盖子香味四溢，周围都是这个位置。
而这个时候，赵蒙刚刚将九弄好，放了回来。
就看见王林手上端着一盘土豆炖排骨。
那眼睛瞬间放光口水直流。
他狠狠的吸了一口气，满鼻子的香味啊。
“咕噜咕噜咕噜。”
赵蒙的肚子里，开始咕噜咕噜。
她赶紧过来说道：“什么时候可以吃，我真的好饿。”
“你现在就可以吃啊，白薯也已经蒸好了。”
王林在做土豆的时候，已经在旁边把白薯给整好了。
这也算是主食。
赵蒙深深吸了一口气，然后说道：“那我就开动啦，我不客气了，我是真的饿了，口水都要流的像河水一样啊。”
“等等，先把手擦干净，你看看你的手上全是泥巴。”王林说道。
赵蒙看到自己的手连忙点头，他刚才也太着急了，想吃东西都忘记把手给擦干净。
他赶忙去把手擦干净。
回来的时候看见王林正在为亡命和旺桃花旺财以及其他的生物。
喂完之后才开始杀手吃饭。
两人面前各有一个贝壳碟子。
是用来放菜的。
因为现在是还能吃新鲜的肉，所以王林就没有动那些已经制好的腊肉。
腊肉得放置个两三年都可以。
所以并不着急。
两人用小木片做成的，叉子勺子一起吃东西。
王林咬了一口，他对自己的厨艺真是越来越满意了，厨艺技能已经达到了高级，现在他要是再去做菜，随随便便就能做出一道人间美味。
要是现在去开餐馆，估计门口排队的人都要络绎不绝。
“来尝尝我做的土豆烧，排骨。”王林说道。
赵蒙终于可以正大光明的开始吃东西了，他夹了一块排骨，咬了一下肉。肉竟然直接脱骨了，炖得这么烂了吗？
他脸上露出了惊讶的表情：“太好吃了吧，这简直就是人间美味啊。”
他这是要把自己的舌头都要吃下去了，真的实在太好吃了。
“我特地炖的久一些，这豺狼的肉比较硬，炖得久一些，那个肉质才不会特别差，而且特别好吃。”
王林说道。
赵蒙点点头，忍不住再吃了一块。
“我以前吃西餐的时候也有吃过，几分熟的排骨，我还是觉得像我们这样，做炖汤，做出来的排骨才好吃。”
“国外那些烹饪技术怎么可能跟我泱泱大国相比，我们国家光是地区，美食就已经一辈子吃不完了。”王林说道。
不是他看不起国外的美食，是真的没有什么味道，而且制作方法特别简单，哪个像他们煎煮烹炒，是样样都有。
更何况还有很多很好吃的东西。
是他还没有见过，也没有吃过的。
所以国外的比不了，那他也没有办法。