这一日注定忙碌，众人包括原本是来坐镇的沈惜娇，各个都几乎忙的脚不沾地。
直到下午食客们都走散了之后，才有空坐下来喝口水。
“一整日下来，也不知收入如何。”
沈惜娇刚巧听见孙掌柜在喃喃，算盘又在手边，便抚掌一笑道：“算算便知道了。”
话音落下，便飞快打起算盘珠子来。
沈惜娇的手速那都是真刀实枪，每日每夜磨炼出来的，不一会儿，她就算好了营业额，是去掉成本价后的净收入。
一旁的石招娣满脸紧张，“如何？第一日的收入或许不会太多，但应该……不会太糟糕吧。”
另一人也就是罗梓，虽并未说话，从她闪烁的眸光和咬紧的唇瓣来看，也是十分紧张。
整个上午她跟石招娣都没有停下来过，不敢停，生怕会让沈惜娇和其他人失望，然而即便如此，罗梓仍是紧张。
直到沈惜娇对她们露出真切的笑，“今日收入差不多二两，辛苦你们了。”
“竟然有这么多……罗梓姐姐你听见了吗？太好了。”
罗梓点点头，同时也松了口气，“还是要多谢娘子。若非娘子在我身边，我怕是会紧张出错。”
“无妨。你们能做到现在这样，已经很不容易，功劳是给你们的，我只是从旁协助罢了。”
看到她们都能扛得住事，沈惜娇也彻底放心，不过她并未急着离开，而是多待了几天。
罗梓负责掌勺，石招娣多是给她打下手，两人初初上手略有紧张，后来越发熟练。
过了一旬左右，见她们已经不太需要人了，沈惜娇这才返回荆县。
回去以后，果然就如沈惜娇想的，食仙居毫无问题，周燕娘几人都是熟手了，即使她不在，也能把活儿干的很好。
沈惜娇是午时到的，回来的时候店里全都是人。
一个人看见沈惜娇后打趣：“沈娘子这么快就回来了。我还以为会多待些时日呢。”
“那不行，沈娘子是咱们这儿的定海针，她走了，我们上哪吃这么多好吃的去。”
沈惜娇对众人的调侃接受度良好，“各位放心。虽说隋县也开了一家食肆，但日后的重心，肯定还是在这里。”
那张口的两人闻言，顿时放下心来，之所以出言试探，不就是怕沈惜娇在别处不回来了吗？
“说起来，如今沈娘子就把店开到了隋县，搞不准哪天真能把店铺开遍甘州城。”
“只一个甘州城也太小瞧咱们沈娘子了吧。”立刻就有一人道：“我看是开遍咱们大齐十六州还差不多！”
一群人就这个话题争论不休，有赞同的，也有认为该一步一个脚印的，但总的来说，都没有人认为沈惜娇会做不到。
毕竟，实力摆在这里，众人也不是瞎子，这对沈惜娇来说不过是迟早的事。
后厨门口，阿柳积极上前把阔别已久的沈惜娇迎回来，她也听见了外面的人说的话。
也正因此，她此刻表现出一副兴冲冲的模样，而阿柳身边还跟着周燕娘等人，“姐儿你听，他们都好支持我们。”
“这说明啊娘子跟咱们的努力，食客们都是看在眼里的。”
沈惜娇也跟着笑，“周阿姊说的对。”
眼下虽已初春，可实际还是冬天的气温，荆县位处北方，这儿的雪至少会下到三月份。
干冷的天气，最适合入口的就是热辣滚烫的食物。
所以，这段时间以来，食仙居的麻辣烫和奶茶都卖的格外好。
食仙居众人都很满足，沈惜娇却觉得不太满意，因为现在的奶茶种类，对于她来说还是太少了。
这一天上午，沈惜娇照样让沈母她们看着店，自己带阿柳出去采购。
“姐儿，这都逛了半天了，您究竟要买什么啊？”
“可听说过坚果？”沈惜娇问的是她，看的却是眼前摆摊的老翁，她在摊位上挑挑拣拣了好一会儿。
看下来却只有花生还行，至于腰果这种东西，没人见过，“麻烦给我把这些花生抱起来，葡萄干也来一些。”
沈惜娇买了几斤的花生和葡萄干、红豆，这些都是做烧仙草的中药配料，腰果没找到，只能想别的代替了。
之后沈惜娇又想办法弄了一些糖来，但因为现在制糖工艺不发达，她还是只能自己做。
蔗糖用甘蔗或甜菜。
秋冬天正是吃甘蔗的时节，如今这时候倒也还能赶得上，沈惜娇找人收了好几捆回来，榨汁制糖。
熬出来的糖浆呈红褐色，就成了，沈惜娇要的是黑糖，而制作黑糖的关键在于熬煮的时间。
阿柳等人小心翼翼搅拌着糖浆，随时注意颜色变化。
“哎变了变了！姐儿你看它变黑了，这是不是就可以了？”
沈惜娇过去看了一眼，点点头道：“是可以了。拿陶罐把糖浆装起来放凉吧，然后就可以做珍珠了。”
“好嘞，沈安快过来帮忙！”
“你就知道使唤我……”沈安嘟嘟囔囔走过来，嘴上是抱怨，却每次都一叫就到，从来没缺席过。
两人还有沈惜娇特地从食仙居拨来的阿卜，加上她自己，几个人合力弄了一下午，终于把黑糖珍珠做出来。
第二日，沈惜娇就上新了奶茶，有黑糖珍珠奶茶、烧仙草、还有红豆奶茶，烧仙草卖的最贵，要六文钱一筒，烧仙草次之，红豆最便宜。
之前沈惜娇卖的奶茶都不贵，才两文钱，这次一下就涨价了四文，却没有人不满，只因为这几种奶茶太好喝了！
飘雪的清晨，众人在门外放下伞，点上这么一杯黑糖珍珠奶茶。
浑圆的珍珠跟黑糖融合的恰到好处，配合上奶茶的滚热，像是要在嘴里化开，流出来的芯都沁着浓浓奶香味。
“这六文钱花的太值了，再给我来两筒……什么，又限量？！”
“求你了沈娘子呜呜呜，别搞限量了，我喝不到奶茶是真的会死的。”
一群身高七尺的男儿哀嚎，都快跪在地上恳求了，阿柳看得是真不忍心，“娘子，天这么冷，你看他们也怪可怜的……不如就多舍一些吧。”
“反正都是要赚钱，怎么赚不是赚，卖没了，我们也还可以再做嘛。”
沈惜娇叹了口气，“不是我不让，你去厨房看看，那锅刚做出来的黑糖珍珠已经空了。”