两人来到刘家,刘大郎正在给浸泡一晚水的十斤糯米换水,刘阳在一旁给浸泡一个晚上的花生绿豆红豆等配料换水。
刘易招呼两人进堂屋烤火休息,他接过沐安安手中的背篓,拿去厨房打温水清洗。
沐安安忙惯了,闲不下来,让她三哥在堂屋看书,她去厨房给自己找活干。
有份动手的活,比坐着光烤火不动弹,热乎呢。
不过沐安安没有找到什么活,就同刘易一起洗粽叶。
洗好粽叶,沐安安这个没有包过粽子的就对它来了兴趣,同刘阳刘易两人一起凑在刘大郎身边瞧着。
刘大郎淘洗着糯米,一点都不觉得他们碍事,还打趣说:
“你们今儿好好学,等今年端午的时候咱们家的粽子就交给你们仨了。”
刘阳看着觉得很容易,扬起小下巴,拍着小胸膛,爽快应了他爹一声:
“好啊!”
刘易默默看了一眼刘大郎,那小眼神也流露着他赞同刘阳的话。
沐安安抿了抿小嘴,轻蹙眉看着,没有给他们任何回应。
上辈子她看短视频里的主播做饭菜很容易,她也买了同样食材来做。
这一做,眼睛会,手就废。
这说明了事情还是要做好了再说,不能光靠着嘴巴应承,这样的好话谁都能说!
沐安安看着刘大郎将淘洗好的糯米放在扁平圆形簸箕上控水,又将洗干净的大量花生、绿豆、红豆、荷包豆、红芸豆等豆类撒在糯米上。
他还在糯米上放了事先一两斤左右剥好壳的板栗和几两的红枣后将它们同糯米混合搅拌均匀。
沐安安以为可以包粽子时,刘阳帮忙拿来硼砂碱砂和盐,刘大郎往糯米里边加入了少许这两物和适当的盐,再次混合搅匀。
外边走廊冷不适合包粽子,刘大郎将簸箕端回堂屋。
沐安安紧随其后。
刘阳去厨房拿事先切好腌制的过来炒熟芝麻碎末的猪肉块,
刘易则去拿粽叶,
两人一同回了堂屋。
四小孩儿兴致勃勃端来小凳子坐在簸箕边上,眼巴巴瞅着刘大郎的动作看。
他的手很灵活,粽叶在他手上翻折装入粽子配料中间加一块猪肉后再次翻折好几次,一个三角粽便成了。
看着真的很简单,很容易,四人动手能力也不是愚笨的那种,可他们忙活许久都没有一个人能成功的。
一个不是包粽子的时候弄坏叶子,一个就是包着包着就漏粽子配料。
四人叹气,又拿着被他们折腾得有十来道折痕的粽叶继续努力。
看他们的倔脾气,他们真不信他们不能成功的!
坚持多学,多想,他们慢慢地,还真能将粽子由包不成到有那个样子到成功包成一个结结实实的粽子。
四人像是完成一件重要的大事一般,乐呵呵的,干劲十足,继续包。
忙活大约一个时辰左右粽子配料全部被大家包完了。
四人就让刘大郎休息,他们去拿大铁锅煮粽子。
粽子不好煮,这一煮中午就过去了,下午申时左右粽子才被煮熟。
刘阳急哄哄地不管它烫不烫就要拿一个来尝尝。
沐安安给他拿来了一个碗和一支筷子,能用筷子戳粽子,让他不用上手也可以吃到粽子。
刘阳一边吃,一边上吸溜着小嘴,叭叭地喊烫,可就是不停下来等等再吃。
大家看着这样的他不由得笑了笑。
沐安安品尝过粽子后觉得味道不错,同刘大郎说:
“师父,这个粽子我想在科举前不摆摊就走街串巷拿去卖能赚一笔小钱不?”
不摆摊就不会有人收保护费或是其他费用,
只要她卖粽子小心谨慎些,不冲撞了贵人,肯定不会有事的。
刘大郎摇摇头。
“这粽子有好寓意的,在城里的客栈酒楼有卖,街上卖包子或是面的地方也有,你拿去卖还真不一定好卖。
就连鸭肉、元蹄、螃蟹等但凡与科举高中好兆头的东西街上摊位或是铺子都能见到不少。”
刘大朗没说的是参加科举的人在他们这个春州县能有五十人就不错了,能榜上有名的人能有十个的情况是极少的。
这么多好兆头的货可不好卖的!
沐安安小眼睛眯了眯,眼中闪过一抹狡黠的光芒,她眉眼弯弯道:
“师父,咱们这个科举前不好卖,科举后就不一定了。
我大哥要是考中了呢?”
新鲜出炉的童生可比老童生值钱,卖给那些还没有功名的读书人,这个噱头肯定够的!
沐安安一点都没有利用她长兄的心虚和亏心,
倒是还有几分理直气壮呢。
去年她可没有少给沐子良好吃的,
在给家里人东西的时候除了少他一身衣服和一张被子外,其他还真与她父母一样哩!
他这次能考中,不回报个一二,沐安安都觉得对不起自己的付出!
沐安安期待着大家认可她的主意。
沐子平也没觉得利用沐子良不对,第一时间站出来力挺沐安安。
紧接着刘大郎说:
“安安你这个想法不错,就是你父母那里,你得想好如何应付。”
这个好说沐安安和沐子平两人都时常同沐常兴夫妻作对,应付起来他们有经验,也不带半点怕的。
他们是真真没有将这事放在心上。
挺着刘阳和刘易说要帮忙,四人就凑合在一起讨论起他们的小生意了。
要不是刘大郎说要留他们在家里吃饭,沐安安和沐子平两人都没有想起今儿元宵节,还是个团圆节,他们该回家同家人团聚了。
两人倒是跟刘家人相处久了不见外了的,也有七八分是愿意留在刘家用完饭再回家。
不过沐安安和沐子平二人到底还是选择婉拒刘家人邀请,他们带着刘大郎送的十个粽子回了家。
回到家里,他们家还没有开饭,杨氏还在灶房里忙活着。
沐安安去灶房看看有没有需要帮忙的,沐子平将粽子拿到堂屋放,见沐常兴在编织箩筐,沐子良不见踪影,他拿了个粽子递给他父亲:
“父亲,这个给你,刘大夫送的,还热乎着,你尝尝。”
沐常兴看着沐子平手中的粽子眼神闪躲几下。
随后他从沐子平手中接到粽子,
粽子温热,他却觉得有些烫手,眼神不自觉地朝火塘看去……