面对苹果销路不畅的残酷现实，果农们也在想着各种办法。
有人想到了苹果的深加工，早些年就听说有人把苹果做成了果醋、果酱，还有拿苹果酿酒的，他们也在想办法，准备搞一个果汁加工厂。
苹果既然已经种了出来，总不能白白让它们烂在地里吧，寻求苹果的各种附加价值，以及深度开发出苹果的更高产值，无疑是正确的选择。
但这些项目一来需要技术，二来也需要大量的资金，可不是轻而易举就能搞起来的事情。
王石头当然也很苦闷，自己的果树面积现在是全村最大的，苹果滞销对他的影响自然也最大。
命运好像再一次要和他开玩笑，这似乎已经成了他的宿命，人生的起起落落不过如此，石头心里又压着一块大石头了。
但这次石头没有继续苦闷和心痛，他很快就总结了失败的原因。
“苹果滞销的原因是由于集中上市造成的，市场供应量太大，需求量和价格自然会降低，应该修建一座果窖，先把苹果储存起来，来年再搞反季节销售。”
王石头终于找到了突破口，他一脸兴奋地对小红说道。
“嗯，你说的在理哩，咱们马上就修果窖！”
小红非常赞同石头的意见，而且比他还着急。
果窖的选址就在门前原来那块场地里，石头测算了面积，以及能挖的土石方，估算了劳动量，便去村里寻找肯出力的壮年劳力。
挖土窖这样的活，没有多少技术难度，壮实的庄稼汉只靠一身的蛮力就能完成，石头很快就找到了十名肯卖力气的人。
大家对这个活都蛮不在乎，修建果窖如挖一个农村家家都有的储存洋芋、萝卜、白菜的地窖一样，无非更大一些、更深一些罢了，石头这么想着。
石头他妈和二婶要为干活的人，提供一日三餐，她俩在用实际行动对石头表示着支持，当然还有春生春水俩兄弟，这是自家的工程，能不亲自出把力吗？
农人的力气是与生俱来的，别说挖一个庄院大小的果窖，就是把一座山挖着取了，他们也能做到。
果窖很快就完工了，取出的土堆积如山，石头显然对这样一个能储存上千箱苹果的半土半洋的大工程，充满着自信。
他在窖里搭起了简易的货架和支撑杆，并在窖门口做好了一些防水和防冻措施。
石头心满意足地看着他的杰作，脑海中不时闪现着收购和贩运苹果繁忙而又紧张的场面……
然而，苹果的市场行情仍然在持续走低，果农由于惧怕存货会带来更大的损失，在果贩子狡黠地劝导下，纷纷在地头就把苹果抛售了。
“大家不要急于抛售，把苹果先储存起来，等到来年，市场行情一定会好起来的！”
石头苦口婆心地劝说着果农，可目光短浅，而且胆小的农人，不敢再冒任何的风险了，能卖几个钱总比把苹果压在自己的手里，心里感到踏实啊！
选择在石头的果窖存储苹果的果农很少，基本上都是亲戚和亲房家的，而且这种土果窖无法达到恒温的条件，通风和保暖也较差。
苹果在一开春，就快速地变质，就如同冬天窖藏的洋芋和萝卜一样，春天一来，就开始出芽，发霉。
果农损失惨重，石头更是赔本赚了吆喝。
为了修建果窖，他把卖苹果的几万块钱，全都搭进去，现在几乎又回到了一穷二白的境地。
但是这次石头没有被打倒！
他从失败中总结了经验，打算亲自去趟平凉，买一台大功率的抽风机。
“窖里面的温湿度有问题，一定要解决好通风的难题！”
石头和小红商量着解决办法，最后想到了这招。
“石头，光装一台抽风机，就能行？我听说城里人都有冰箱哩，咱们能不能冬天存一些大冰块，放在果窖里，不就是个大冰箱吗？”
对啊，要使苹果保鲜，通风换气自然很重要，保持低温环境，也是很关键的因素呀。
“小红，你真是我的军师哩！”
石头惊喜地赞叹道，他动情地亲了一下小红，便又去找父亲和二叔商量，如何解决“冰箱”的问题。
当石头把这个大胆而很有创意的想法，告诉父亲时，春生惊得张大了嘴巴。
“你打算要多少冰块？怕是把整个河谷里的冰都搬来，都不够啊！”
春水听说后，同样感到惊奇，不过要是这个办法可行，也未尝不可以一试。
石头非常使劲地点点头，他的眼神里充满了自信。
“那就干，我和你二叔支持你！”
春生看了看春水，两个老弟兄马上就开始准备去了，他俩动手修补了家里的篮子，打算用扁担去担。
三个人各自挑上了扁担，手里拿着铁锨和锄头，就直奔山谷而去。
“瞧，王石头这家人又在搞什么稀奇哩！”
村民们好奇地看着父子三人，现在正是冰天雪地的时候，地里没有任何可以收割的庄稼了，他们这是要挑什么宝贝啊！
山谷里确实有不少地方结着冰，但想要顺利刨下大冰块，再搬回去，也不是一件很容易的事。
首先很难凑到跟前去，山谷里的积雪非常湿滑，石头不能让父辈二人去冒险，自己一个人小心翼翼地滑了下去……
“石头，当心呐！”
春生和春水蹲在高处，对缓缓下行的石头不无担心。
王石头艰难地到了谷底，眼前的冰层非常厚实，他心里一阵高兴。
“爸，二叔，现在只能我在下面刨冰，然后用绳子系住，你们再拉上去！”
看来只能这样了，石头甩开膀子，用锄头开始使劲敲打冰面。
冰冻三尺非一日之寒，刨冰比挖土更具有挑战性，石头站在冰面上，一边使力，一边还要防着自己脚下打滑摔倒。
“哗啦！”
一大块冰被石头一锄头给刨了下来，正好砸在了他的脚面上。
“哎呦！”
石头感到一阵剧痛，他的身子一斜，重重地摔倒了……