“只需做的好,这黄鱼可是好玩意儿!腥膻味要去掉也不难,恩,用酒腌制就好啦!只需各种佐味料下的足,保准一点腥膻味也没!”
吴幼兰掰着手指头头数着笑说:“黄鱼的做法可多啦!干煸黄鱼、暴炒黄鱼、香炸黄鱼、红焖黄鱼、酱煮黄鱼,多着呢!”
小萝卜头听的忍受不住舔了下唇,惊叹说:“黄鱼真可以做这样多菜么?听上去就好好吃的模样!大嫂嫂,我多抓一些回,给我做好不好!”
“好呀!你尽管抓吧!”吴幼兰正有此意,说:“你如果抓的多呀,咱今日晚间就做油炸黄鱼、红焖黄鱼好啦!保管你吃了后还想吃!”
“我如今便想吃!”小萝卜头精神一振,立即说:“这田中黄鱼多的很呢,我保管捉的多!”
“好呀,那我可等着噢!”吴幼兰不禁大笑。
看着小萝卜头随随意便拔起一茬稻茬都可以逮到三四条黄鱼,而后用狗尾草将黄鱼从口中串起串的长长的一串,便也下了田中跟小萝卜头一块翻找起黄鱼来。
俩人在水田中玩的不亦乐乎。
等喂好牛归家时,已然串好几串。
“回去拿盆养着,今天晚上够咱吃的啦!”吴幼兰笑。
从里长家还了牛回,刚进院儿门傻相公就一阵风般奔过,抓着她手说:“娘子你可回啦!”
吴幼兰好笑拍了下他的手将他的手拍掉,笑说:“我还可以丢了呀!你回的可真快!”
“恩”傻相公憨笑,老实交待:“我想娘子了,只想快些回来!”
吴幼兰脸面上一抽:老实娃!
听见小萝卜头“濮“濮!”一声偷笑,吴幼兰脸面上更是微红,气急败坏的瞋着傻相公。
聪明的小萝卜头立即头一缩溜开了。
“往后这类话不许再说!”吴幼兰低声轻轻说。
叫人听到她真会不好意思的好不好!
“可是,那我真想娘子了咋办?真不能说么?”傻相公表明非常苦恼、非常踌躇。
吴幼兰哀叹“拉倒!”她真没有法儿同这傻帽儿较真,结果定是她吃瘪的。
“恩,有旁人在时不能说,要说也只可以唯有我跟你时才可以!记住了?”
“知道啦,娘子!”傻相公立即舒口气一样眉开眼笑。
吴幼兰好笑的摇头:这傻帽儿!
把院儿中打扫出一干净地方来,把他带回的茶种子倒在地面上摊开。
这从山中拣回的茶种子还不可以拿去炼油,还要晾一晾才可以。
还有哪些枣儿,用一个扁圆笸箩装了,同样搁在院儿中晾晒。
至于丁香,要一瓣瓣搓开洗净了,再上火蒸,到半熟,才可以在阳光下晒。
想着明日要出门跟方牙子去看地,若买到合适地只怕又要忙好一阵,还有种下的那一些瓜蒌、娃娃菜,也要抽空去瞧瞧,吴幼兰就想着今日就把这一些丁香处理好。
这会才刚起夜色,时间上还非常充裕。吴幼兰便把小萝卜头也叫了来,跟傻相公仨人一块,把这一些丁香放入大盆中个顶个的搓洗净,把洗白的丁香掰下,放篓子中。
这类需要蹲在地面上低头干的活郑氏一贯来不掺合,看着时差不多便进灶房煮饭。吴幼兰也不敢叫她掺合,万一她低的久了个头昏一头栽下可咋办呢?
唯有小半兜丁香,仨人没有花多少时间就全洗净了,用竹篓装了一大篓子,搁在院儿中晾水。吃过晚餐,就可以用笼蒸起。
晚餐的菜是吴幼兰烧。
先用瓦瓶煮了个猪排汤,加大枣儿跟丁香。念叨记挂了这样久终究煮上加料的汤,吴幼兰心满意足:不易呀!
再做仨菜,一个油炸黄鱼、一个红焖黄鱼,外加一个炒娃娃菜。
油炸黄鱼实际上做法非常简单,家里有白面,取水兑浆,黄鱼挂浆下锅炸炸就可,出锅后再撒黑芝麻,焦香诱人。
此菜惟一的缺点便是费油,这也是乡村人家常不吃的原因。
不下猛料去不了腥膻味儿,有几人爱吃?而这猛料不是说下就下的,有几人舍的下!
郑氏看见吴幼兰将油不要钱一样朝油锅中倒,就心痛的心一抽抽,叹说:“为吃几个破黄鱼,费这样多的油,哎,真是糟践东西啦!”
就是郑氏这人说归说,却不是那类占有欲强的,她说也就是那样一说,发表发表自个儿的看法,仅此罢了。
而非要求旁人必定要依照自个儿的心意行事儿。
再说,吴幼兰已然告诉了她今日卖那一些药草挣了九百多两白银,她心中也正开心着呢,也便不觉的吴幼兰非常浪费。
吴幼兰还是犹疑好一会才决定不和郑氏说实话,将挣回的钱生生瞒下一半,便是怕这绵软善良耳根软的婆母被人挑唆。
油锅冒烟,挂浆的黄鱼一条条下,立即“刷”的翻起油花儿,香气“刷”一下便暴发出,往鼻子中钻。
“好香呀!”小萝卜头头一个忍受不住吸鼻子,露出满脸的陶醉跟急不可耐:“大嫂嫂好厉害呀!好香呀!”
坐灶前烧火的傻相公白了小萝卜头眼,为他这话非常鄙夷:这类话还用说么?他的娘子原本就好厉害!他娘子做的菜,可以不香么!
分毫不知谦虚两字怎样写的吴幼兰立即无比得意扬眉勾唇:“自然香啦!大嫂嫂啥时候骗过你?”
“恩!大嫂嫂顶好啦!”小萝卜头眉开眼笑。
这小不点,嘴甜!
第一锅起锅,吴幼兰顺带撒了黑芝麻,就冲小萝卜头努嘴,笑说:“将盘端去吃吧!只是别吃太多,吃多易上火,届时嘴起泡了可不要哭!”
“谢谢大嫂嫂!”小萝卜头又惊又喜,抱着盘却没立刻走,要叫吴幼兰先尝尝。
吴幼兰心中不禁暗赞,婆母虽说脾气软绵,教育倒是蛮成功呀!小萝卜头这样大点的屁孩子也这样懂礼貌,不像别家屁孩子那样皮的想抽!
呜,这样说来这小不点非常有可以有能耐给她挣个秀才郎回了?
吴幼兰不愿打击小萝卜头的积极性,就笑着吃了个,讲不要了叫他自个吃去。小萝卜头才抱着盘坐他哥边上,跟他哥一块吃。