第九十八章 晒干菜
天堂鸟2021-11-03 17:572,104

  顾久洲抿了抿唇,沉声道:“是我没有保护好你,才让你受到了这种惊吓,又没有留意你的情绪,让你受委屈了,我很抱歉。”

  谷小满使劲摇头,“我没有委屈,我很好,我现在没事了,真的。”

  “谷小满!”顾久洲心里难受至极,他忍不住握住谷小满的肩头,注视着她红肿的眼,异常认真地道:“你是个姑娘,不用这么要强,你累了可以喊累,疼了可以喊疼,害怕了可以哭,没有人会笑你,我发誓。”

  谷小满一眨不眨地看着顾久洲,他的眼睛好美,清清亮亮温温柔柔,好像有光一样,让她控制不住有些昏头,竟然又问出了口,“顾久洲,你为什么对我这么好?”

  顾久洲愣住了,他看着谷小满的眼眸,心不受控地疯狂跳动起来,握着谷小满肩头的手僵硬无措,不知该放下还是停留。

  谷小满刚一问出口就忍不住想敲自己的头,见顾久洲惊慌失措一言不发,鼻子莫名有些发酸,急忙说道:“我知道,你是把我当亲妹妹了,对不对?从今以后,我也会把你当亲哥哥的,你放心,我一定说到做到,成亲什么的绝对不会再提了!”

  顾久洲飞速跳动的心骤然停了下来,他觉得有些窒息,屋里突然变得格外憋闷,可他却不知道为什么。

  只觉得她说的这些话有些扎心,有些刺耳,有些让人心里发凉。

  可这本应该是他想要的,情同兄妹,这就是一直以来他对自己和谷小满之间关系的定位。

  那为什么现在听到她这么说,他却觉得这么难受呢?

  “我会把一切都安排好的,你放心。”

  最后,顾久洲只勉强说了这一句。

  谷小满笑了,眼中还泛着莹莹泪光,唇瓣却高高上扬,像一朵缓缓绽放的桃花,灼灼其华。

  顾久洲心乱如麻,小姑娘是真的长大了,而他,真的能一直把她当妹妹吗?

  次日一早,牛婶子带来了十个人,加上之前那三个,一共十三个人,排成两排站在了顾久洲面前。

  顾久洲沉声把自己的规矩说了一遍,赏钱分为三等,第一等五文,第二等三文,第三等一文,干的越好拿的越多,偷奸耍滑立刻辞退。

  众人被这个下马威镇住了,不用负责监工的牛婶子催,都一个个拼命地赶速度,想拿赏钱,也怕被辞退。毕竟秀才都亲口这么说了,到时候要是被辞退,那就相当于当众宣判这人偷奸耍滑,以后谁家还敢用。

  工程以肉眼可见的速度在进行,谷小满心里安定了不少,虽然胳膊腿疼,但她也没闲着,除了准备一日三餐,开始储备粮食蔬菜。

  粮食好弄,米面粮油都放的住,多买上一些存起来就是。蔬菜却不好弄,现在天气热,东西坏的更快,想要储存必须腌制或者晒干。

  虽然立秋之后才是晒干菜的时节,可现在情况特殊,谷小满也顾不得那么多了。

  好在菜地里的豇豆开始长成,茄子也结的越来越多,角瓜和黄瓜也能收不少,谷小满晒干菜的原料不缺。

  豇豆要选鲜嫩的,晒之前放入开水里焯一下,然后捞出放在阳光下晾晒,晒至八成干时翻动一次,直至完全晒干为止。

  三斤新鲜豇豆才能晒出来一斤干豆角,但能存放很久,等到冬天泡发后做成干豆角炖肉或者大烩菜,都极其美味。

  晒黄瓜比晒豇豆麻烦一些,要把黄瓜切成条拌上草木灰在太阳底下直接晾干,草木灰能让黄瓜保持翠绿。

  但比较老的黄瓜不能用这个办法,只能先削去皮,再用盐把黄瓜腌出水分沥干水,然后再进行晾晒。

  嫩黄瓜干吃起来香脆,老黄瓜干则柔韧一些,口味不同,但都很好吃。

  角瓜晾晒前需要去籽,还要切成薄片,比较麻烦,谷小满一度打算放弃,可顾久洲很喜欢吃角瓜,所以她决定再好好想个办法。

  顾久洲得知后,给谷小满画了个东西,说是以前在汴州府出去游玩时曾见人用过,叫瓜旋子。

  把木板中间打个孔,在里面装上刀片,用的时候,先把角瓜切成两半掏去籽,然后卡在圆孔中旋转,刀孔下面就会旋转出长长薄薄的角瓜条来,可以一根到头。

  谷小满看的惊叹不已,这不就是个手工版的削皮器嘛,既然削皮器都能做出来,那擦丝擦片就更不是问题吧?

  顾久洲有些傻眼,“擦丝?擦片?”

  谷小满手舞足蹈地比划了一通,顾久洲惊奇地看着她,这举一反三的能力也太强了,瓜旋子改一改还能这么用?

  “小五哥,你说到底行不行啊?”谷小满见顾久洲不吭声,扯了下他的衣袖催促道。

  顾久洲看着谷小满的手,心里有些发沉。

  从那晚过后,她跟他亲近了很多,时不时会有这样的小动作。可他却一点儿也不开心,她跟他在一起时再没脸红羞涩过,她是真的把他当亲哥哥了才会这般随意,而他却好像没办法单纯把她当妹妹了。

  “什么行不行?”二壮忽然从门口出现,笑着问道:“小满,你又缠着秀才哥干啥呢?”

  谷小满高兴地跳了下,跑到门口,看着晒黑变瘦不少的二壮连声道:“二壮哥,你找到了老树根了吗?你回来的正好,我有事要跟你商量呢,你瘦了好多,在山里是不是都没吃好?我今儿蒸了肉包子,给你热几个吧……”

  “秀才哥,那我先跟小满去吃点儿东西。”二壮冲顾久洲嚷了声,便被谷小满拽上走了。

  谷小满拉着二壮,说着笑着朝厨房走去。

  顾久洲听着他俩说说笑笑着渐渐走远,心里竟无端有些气恼。

  面前的书有些无聊,笔墨纸砚摆放的位置看着十分不顺眼,还有,她之前说的瓜旋子到底还做不做了?

  做事做到一半,说走就走,二壮回来她就那么欢喜?

  顾久洲拿起笔,在纸上写下“有始有终”四个字,决定今晚让谷小满抄二十遍,好好记在她脑子里。

  二壮没有找到老树根,却发现了一个麻烦,“我从后山绕到十八里河想找人问问碰碰运气,没想到那边的水库都快干了,他们准备把水库西边的入水口再挖开,把咱们河里的水引过去好浇地呢。”

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