第二天一早，司机来到付潇楼下。“滴——滴——”喇叭声唤醒了付潇，付潇打开窗户，向司机挥挥手：“等一等，我这就下去。”
洗漱完毕，付潇下了楼，来到车窗前，她看见司机正在那里吃煎饼。
“来得早，还没吃饭。”司机说。
“塌煎饼——”付潇问，“你也喜欢吃塌煎饼？”
在付潇的印象中，塌煎饼仿佛是女孩子的专利。
司机似乎发现了端倪，他笑了笑：“习惯了，塌煎饼可是母亲的拿手好戏。”
“说来听听？”
“母亲是个家庭妇女，一辈子就是围绕着锅台转悠。小的时候，家里人口多，吃饭是个大事，我记得每隔几天母亲就要烙一次煎饼。她用三块瓦片支起一张鏊子，抓起一把麦秸，点了火，在鏊子下摊开。等煎饼翘起了边，母亲右手拿着细长的竹坯，沿着翘起的边缘滑去，左手揭起煎饼的一角，一张熟透的煎饼就从鏊子上脱颖而出。煎饼越烙越高，半天功夫，一盆玉米糊已经见底了。这时，母亲就会找来一只鸡蛋，在鏊子边缘磕开，摊在即将熟透的煎饼上，再添上一份简单的青菜，伴随着几次折叠，就成为了一份热气腾腾的塌煎饼……”
“说得我都流口水了……”付潇说。
“这——”司机看看手中已经吃了一半的塌煎饼，“可惜我已经吃了，早知道就给你带一个。”
“我目前还不饿，你先吃吧，吃完我们再出去看一看。”
司机转过身，从身后拿出一个鼓鼓囊囊的纸袋：“差点忘了，这是我今天早晨拿的中药。按照老中医的药方，这次保准能行……”
付潇接过纸袋：“辛苦你了——今天不去厂里了，我想去世纪路再转转，顺便买点吃的。”
“那就吃塌煎饼？我今天早晨排了好长时间的队，真的想不到，塌煎饼能卖得这么火？”
“好啊——你先慢慢吃，我去把中药放到楼上，等你吃完我们再走。”付潇说。
等付潇再次走出楼房，司机吃完了塌煎饼，正用手抹了抹嘴。
“给你——”付潇从口袋里掏出纸巾，递给司机。
司机接过纸巾：“付老板，我是个粗人，见笑了。”
他发动了汽车，二人离开庭院。
一路上，司机饶有兴致地讲起塌煎饼女人的经历：“这个人很奇怪！听说她家里有钱，不缺吃不缺喝，却在西关出了个摊位塌煎饼；因为手艺好，去吃的人越来越多，她却有个规矩，每天只做五十份，价格十多年来也没有上涨。”
付潇说：“这么说，我更想去那里看一看。”
司机看了看表：“还来得及，我们先去西关，再去世纪路，正好顺路。”
对于西关，付潇并不陌生。在县城的西侧，有一片广袤的空地，多年来，附近的小摊贩自发来到此处，久而久之，形成了一个嘈杂的市场。近几年，政府重修了道路，新盖了不少的店铺，人气汇聚，渐渐成为了小商品的海洋。
车在西关的步行街前停下，二人下了车，司机在前面带路，付潇跟着司机的步伐穿梭在拥挤的人群中。
“付老板，等到了，你看看人家的手艺，从煎饼、选菜，到用料、火候，那确实是大不相同啊。”司机边走边说。
“是固定的摊位？”
“是的，就在前面的十字路口。”司机说，“那里人来人往，她常年在那里出摊。”
付潇抬头望去，只见黑压压的人头，并没看到十字路口。
“现在正是人多的时候，这一波人都来赶早市呢……”司机解释。
付潇紧跟司机的脚步，害怕在人群中失去了方向。
在前方的不远处，聚集了一群人。付潇正疑惑间，司机在人群前停了下来。
这是一个十字路口，有十几个人在那里窃窃私语，人们东张西望，似乎在寻找什么。
“那个塌煎饼的老人去哪里了？”有人问。
“张姐塌煎饼吗？应该走了，五十份卖得很快。”
有人看了看表，说：“这才两个来小时，这么就卖完了？”
“两个小时已经足够了。她不为了挣钱，纯粹是个爱好。”
“爱好，怎么讲？”
“你们可能不知道，她就一个儿子，听说在北京工作。多年前说就要接她到北京去，可是她死活不去。可能是习惯了这个小县城，家里人拿她没办法，就这么留了下来。人总不能光闲着，她就出了这么一个摊位，每天早晨推着三轮车过来，塌完五十个煎饼就回家。有人把爱好做成了生意，她却把生意做成了爱好。”
“我们也就理解了为什么这么多年来价格没有上涨，一直是三块钱一个。”
司机回过头，对付潇说：“今天早晨我来的时候就排了很长的队伍，我忽略了这一点。”
“散了吧，”有人说，“明天早点来。”
司机摇摇头：“你看，确实没有办法。可是总得吃点什么吧？”
付潇抬头向四周望了望：“那就随便吃点。”
付潇在一个小摊贩前买了一个鸡蛋，买了一份豆汁，加了两根油条，简单地吃了早餐。
两人离开喧嚣的步行街，重新返回车上。
司机问：“我们去哪里？”
“世纪路。”
“付老板，今天我们到世纪路去找什么呢？那边在施工，听说要持续两三年。已经规划了成片的商业区，往后那里就是拔地而起的高楼。”
世纪路并不算远，十多分钟后，二人走下了车。现在正是上班的时间，陆陆续续有三五成群带着安全帽的工人朝工地走去。他们有说有笑，手里拿着各式各样的工具。
“付老板，在这里恐怕也找不到什么了？”司机说，“这边什么都没有了。”
“我们到南边去看看吧，那边有没拆除的房屋。”付潇说。
不远处是成片的破旧的房屋，零零星星的点缀在寂寥的大地上。阳光映照过去，房屋被镀上一层金黄色。房屋七零八落，墙上写着大大的“拆”字。
“那里还有人住吗？”司机问。
“也许有吧，我们过去看看就知道了。”付潇答。
付潇沿着曲曲折折的小路，径直走进破败的小巷。也许是年久失修的缘故，巷道的路面变得崎岖不平。
司机跟在付潇身后，他左顾右看。
“付老板，你来过这里？”司机问。
“不清楚。好像很熟悉，但是也很陌生，说不清为什么。”付潇回答。
付潇静默地往前走去，司机也加快了脚步，紧跟付潇的步伐。巷子很寂静，像是沉睡的婴儿，没有任何声息。
付潇抬头望去，眼前是一片低矮的民房，很多房屋的门敞开着，看来人们早已搬迁。
付潇凭借儿时的记忆慢慢找寻，穿过一道又一道小巷。
司机边走边说：“付老板，人们都搬走了。要不是你带我过来，我无论如何也不会发现在这繁华的小县城里，还有这么一处冷冷清清的世外桃源。”
付潇说：“时间太久了，我好像来过这里，但什么也记不起了。”
七弯八拐后，付潇停在了一处民房前。司机停下了脚步，伸头探视着眼前的一切：房门像其他住户一样，依旧没锁。只不过不是敞开的，而是虚掩着。透过缝隙，能看到院落里的一切。
“有人——”司机像是发现了新大陆。
付潇轻轻敲门，轻声问：“有人吗？”
院落里有了动静，一位老人缓缓来到门前，她打开虚掩的房门，问：“你们找谁？”
付潇打量老人：老人头发花白，精神矍铄，穿着干净利落。
“你……你是……张姐塌煎饼？”司机惊讶地说。
“张姐？”付潇疑惑。
老人看到了付潇的表情，她笑着说：“我是不是太老了？谁不曾年轻过，我也是由一个年轻人一步一步走来。我出了一辈子货摊，我姓张，所以我的摊位一直叫张姐，无论是塌煎饼还是其它。不过，我现在已经收摊了，明天去步行街吧，我在那里出摊，在家中不做塌煎饼。”
“我们从步行街过来……我们沿着小巷一路走过来，只是想知道关于娃娃房的事情。”付潇说。
“娃娃房”三个字让老人睁大了眼睛，她重新审视面前站立的不速之客：“你们是？”
“店主是我的母亲？”付潇说。
老人上上下下打量付潇，她欲言又止，转身走进院落。
二人面面相觑，不知道如何是好。
“进来吧——”老人从里屋里搬出凳子，放到院落里。
付潇与司机二人坐在院落里的石桌旁，老人端出茶盘，拿出紫砂壶，洗杯、沏茶……老人熟练地操作着每一步，眼神里充满了关注，像是一个摆弄儿时玩具的孩子。
付潇则打量这个院落，院子不大，但是收拾得很洁净。各样农具一应俱全，像整齐列队的士兵站立在院墙的东侧。在付潇面前，最显眼的就是一辆崭新的三轮车，车子上有一个蜂窝煤炉，煤炉旁边放置了大小不等的塑料碗盆，不用说，那就是老人塌煎饼的器具。
“您常年塌煎饼，我听司机经常提起？”付潇问。
“是的。孩子在外地工作，我在老家，闲不住，总得找些事情来做。我没有别的本事，就想到了塌煎饼，没想到一干就是十多年。”老人娓娓道来。
“听说你一天只塌五十份？”付潇好奇。
“就是个由头。我不缺钱，也是见过钱的人。可是人总得有点寄托，不能浑浑噩噩……”老人说。
“我想知道关于娃娃房的事情？”付潇说。
老人拿出洗好的三只茶杯，均匀分开在石桌上，倒上茶水。
“从我看到你的第一眼，我就确定你是当年的那个孩子。如今，你长大了，可是，当年你在这个院落里玩耍的场景，我却历历在目。”老人用手捋了捋苍白的头发，一字一顿地说下去。