沈青岚被这消息砸得一愣。
厨艺大赛她知道，报纸上新闻上经常看到这样的消息，厨师界每年都会举办很多规模不同的比赛。这些比赛根据规模目的不同，适应的人群都不一样。
比如有专门针对新手的新人厨艺大赛，有不同菜系的比赛，有高端的大师赛，还有厨艺交流大赛等。
但甭管是什么赛，以王彬现如今的水平，以及努力突击一两个月后的水平都可能不大够资格。
哪怕是所谓的新人厨艺大赛，说是新人，多半都是业内新起之秀，除了经验名望不足，技术都不会太差，技术不行的都不好意思参加比赛露怯。
毕竟这些大赛就是为了展示自己，获得机会，不是差等生来历练的。
至于给自己当助手，沈青岚认为自己没那功夫去参赛，所以可能行不通，但即便她去参赛，王彬也当不好助手。
所以，老王这一招看似给王彬机会，实则是老狐狸摆了儿子一道，让不知道天高地厚的臭小子被现实打击一番，不得不服，最后乖乖回家念书。
沈青岚看了许少庭一眼，对方朝她挑了下眉，显然想法一致。
“师傅～”王彬朝沈青岚嘿嘿一笑，他说了半天，重点就在助手上，“师傅师傅，我这技术肯定是没希望单独参赛了，那什么救人一命胜造七级浮屠，您能不能帮帮我？”
沈青岚嘴角抽搐，这孩子果然是打着她帮忙的主意。
“王彬。”她语气严肃，叫其大名，“我尊重你的选择，能力范围内也愿意帮你，但你不能以此作为侥幸的跳板，我还是希望你能遵循既定目标，脚踏实地学点东西。”
王彬聪明，察觉到师傅不太乐意参加比赛，他补救解释说：“师傅，我没有存着侥幸，我知道我水平不行，所以希望您能帮我突击两个月，怎么说也先够了助手资格才行，不然我就要被我爸打包送去国外了，我实在不想学鸟语。”
沈青岚忍俊不禁。
许少庭插嘴问：“你有没有想过，你以助手名义参赛的意义？就只是为了获得自由还是有什么别的打算？”
王彬道：“许叔，您大概不太了解这个比赛在业内的意义。”
许少庭还真不知道，挑眉愿闻其详。
王彬科普道：“这是业内最顶级的厨师大赛，全国范围内几万厨师与学员参与，省内比赛获胜的才能参加总决赛，那评委可都是国家级的烹饪大师，只要有本事获奖，那在业界就是家喻户晓了，好处不可限量的，那些大饭店肯定争着抢着要你，搞不好还有机会被大师看重。”
他手掌摊平指着沈青岚说：“就我师傅这水平，进决赛甚至拿奖都是稳稳的，只要她拿了奖，机会就来了，不论是去大饭店后厨还是自己开店，那都是助力啊！这年头做什么事，那都是技术与名誉双向加持，您听听有名的大饭店总厨，哪个不是有头有脸的，奖项一堆，推崇者一堆，我师傅技术再好，没人认可她是有上限的，何况她这么年轻是吧？”
许少庭点头，表示认可他的说辞，他又看了眼媳妇儿，道理再对，得看媳妇儿怎么决定。
沈青岚心里没什么波动，她当然知道，论资排辈，声誉名望在哪个时代都重要，但有些东西经历过之后，也就不那么热衷了。
她在古代，一步步爬到大厨娘的位置，深知这过程中面临更多的是心性考验，稍有不慎就可能忘记初衷，像秦芳莲那样，卷入争名逐利的漩涡，最后迷失自己。
所以这一世她更渴望简单纯粹，有一方灶台，有喜欢她手艺的人就挺好。
“当然了，我也多少是有点私心的。”王彬这回没看出来他师傅心里的意向，只能坦诚相待听天由命，“我想开饭店，自己没本钱，也不想用我爸的钱，如果师傅将来了饭店，我想毛遂自荐，帮忙经营，师傅您更想在厨房里不是吗？”
沈青岚眉峰一动，瞥了眼许少庭。
许少庭手指挠了挠鼻尖，心里泛起一股莫名其妙的酸。
这小子跟自家媳妇儿才相处了几天，倒是把她的脾气摸挺准。
沈青岚对经营确实没什么兴趣，家里小作坊小打小闹的勉强可以，规模大了就很力不从心了。现在她被迫经营一日饭几家连锁，精神极度疲惫，每天就指着在厨房教教徒弟，打打下手来偷得浮生。
她跟许少庭本来是完美搭档，可随着事业扩大，许少庭不可能兼顾两头，再如果以后开了饭店，他更忙不过来。
小兵冲锋陷阵，大将军则要排兵布阵，小作坊发展成大公司，管理者需要得力干将为自己所用，不可能事事亲力亲为。
目前许少庭兄弟不少，但管理人才没有，王彬是不是这块料不知道，但目前看起来他比所有兄弟都有这方面的头脑。
至于沈青岚本人，她就只适合做技术人员，有厨房才能发挥本事。
“小彬，你拜我为师最终目的就为了这个是吗？”沈青岚串联最近种种，才惊觉这孩子心眼比自己想象的还多。
王彬害羞着挠挠头，“我这点小心思瞒不过师傅的眼。”
沈青岚笑了笑，说回到原来的话题，“你认为你两个多月的时间，够资格作为助手参赛吗？”
这是答应帮忙参赛了，王彬先搁下心里的喜悦，忙表示自己的决心：“我有信心！我一定会勤能补拙，我这就去练习刀工！”
王彬自诩聪明，平常不屑于跟李有才似的埋头苦练，但他觉得自己如果有心学习，一定会比脑子死板的人学得好。
沈青岚无奈摇头。
厨房里传来咚咚咚的切菜声，时断时停，但还算有节奏。
沈青岚来到店外，许少庭跟随其后。今天阳光好，门口暖阳普照，很暖和。
隔壁老齐的店关了许久，看起来不打算再折腾，沈青岚有意租下来，扩充一日饭总店。
许少庭站在身后，轻声说：“我没想到你会答应。”