王彬这场比赛是在不断试验中度过的。
第一次炸了几片肉，外表焦黄颜色刚好，里面却没熟。第二次倒是都熟了，但炸老了。
第三次他总结经验，调整油温火候，炸的肉还算合格，但没有达到他认为的好吃标准，他觉得再试一两次或许能行，但可惜时间有限，他没有机会了。
好在这道菜的浇汁他做不错，是师傅的独家秘方，是以成菜的分数不算特别低，最终以第五名的成绩险入决赛。
走到这一步就已经赢了，全国比赛的前五名，已经得到了整个厨师界的瞩目，很多大酒店已经朝他们投来了橄榄枝。
沈青岚是这次比赛中最受关注的厨师，没有之一。首先因为她厨艺好，一路高分，个人最低分数9.9，分数高到让人怀疑她走了后门。
再者，她年轻漂亮，转播到电视上养眼至极，不比一些歌星影星差，凭一己之力拉高了本次厨师大赛的收视率，更创造了历届之最。
甚至，有导演看重了她的形象，想请她拍电影。
沈青岚自己倒没什么，把李丽慧激动得够呛，一个劲儿撺掇她答应人家导演的邀请。
“多好的机会啊！”李丽慧自己年轻的时候有当明星的梦，可惜没机会，现在闺女有了这样的机会，她很希望闺女能抓住，“你知道当明星多风光多赚钱吗，随随便便的就是几万几十万的，这不比你在厨房里油头满面的强啊，吃几年青春饭，后半辈子就无忧了！”
沈青岚笑：“妈，人要有自知之明，是哪块料就干什么事，我就只会做菜，在灶台上发光不代表就能在荧幕上发光，别回头风光没有，尽丢脸了。”
“你就是认死理儿！”李丽慧恨铁不成钢道，“人家也不傻，既然看中你了，肯定觉得你能行呗，再说人家肯定会教你的嘛，那些影星也不都是科班的呀，好多都是被星探发掘的寻常人，你这好歹还上过电视呢。”
或许老妈说的对，但沈青岚没这方面的想法，所以就不考虑了。
除了导演看中，还有几家大酒店也投来了橄榄枝，沈青岚也没有答应，她打算着趁着这股势头开属于自己的饭店。
“决定了吗？”许少庭怕她太累，对这个决定比较担忧。
沈青岚非常坚定，“当然，不过我这饭店是小饭店，我一个人掌勺，每天限量定制那种。”
许少庭一愣，想了想说：“你这主意倒是不错，店做得精致一点，私人订制饭菜，让人有宾至如归的感觉。”
“对，我大概就是这样构想的。”沈青岚说，“对于开什么样的饭店我一直挺纠结，又想接地气儿一点，又想做大，可是这样的大饭馆我一个人做不了，于是就想出私人订制的办法，到时候针对不同人群出不同的套餐，可家常可高档，一天就做几桌，客人随缘。”
最开始，她梦想开自己的饭店，本质是为了赚钱生活，但现在她已经不缺钱，所以可以更任性地经营自己的梦想。
这个私人订制饭店大概率不会赚什么钱，毕竟每天限量，对于忙碌生活的人来说属于不实惠的选择，但可以满足她做菜的爱好，反正不赔钱就行。
许少庭当然会支持她，哪怕赔钱也支持，“就这么定了，改天咱就去选门面。”
沈青岚太庆幸有这样无条件支持她的男人，她无数次想，如果没有遇到许少庭，她现在一定不会这么好。
最后一场比赛对师徒俩来说没什压力，因为高手云集，输了也没什么好丢人的，而且这一场只算主厨的分数，助手回归本职，只做助手。
王彬可轻松坏了，没有他扯后腿，师傅肯定能得第一！
这一场是自选菜品，但要有一个主题，沈青岚选的主题是素菜。
在宫里，做素斋是必备技能，宫里贵人大都信佛，每月都有斋戒日，这种时候就必须上全素宴。
素菜往往比荤菜难做，因为不容易做出彩。那些贵人斋戒是为信仰，并不是真的愿意吃素，所以你必须想方设法做得好吃。
因此在当时的厨界，素菜做得好才显真功夫。
沈青岚选了冬瓜，用来做素红烧肉，选了豆腐，松茸，用来做松茸豆腐汤，另外还有一道以豆腐菌类为主的菜，是罗汉豆腐，最后一道是用罗汉笋做的煨素排翅。
这几道菜都是太后最爱，因此她以前常做，做起来驾轻就熟。
可能是有了人气，也可能是她做菜的样子赏心悦目，期间摄像机一直对着她拍，主持人还老采访她，问她为什么做菜这么漂亮，师从何处之类的。
沈青岚便对着镜头，说出胖老头的名字：“我师傅是严柏青，他已经去世了，我计划着把这次比赛的奖金以师傅的名义捐助贫困山区的学校。”
主持人没想到还能有这样意外的新闻话题，对此大赞特赞，第二天这消息就作为头版登了报。
比赛最终结果，沈青岚凭借四道素菜获得全场评委的青睐，得了最高分。有个权威老前辈甚激动到语无伦次，他说他的祖父曾是宫廷御厨，曾经教他做过这些菜，可惜自己学艺不精，无法还原原本的味道，而沈青岚做的，味道甚至胜于他的祖父。
这种评价听起来像是笑话，可在场专业厨师谁也说不出不好，因此谁也不能否认。
一场厨师大赛的金厨奖或许影响有限，可加上这段评价，这含金量就高了，沈青岚因此一战成名。
这场比赛转播后，沈青岚的生活开始有了负担，除了出门会被熟人拉住祝福寒暄套近乎，以及被市民认出来要握手签名之外，还被一些慕名而来的人找上门拜师。
也不知道他们怎么找到家里来的，开始还只是零星几个，后来上门的越来越多，多到不堪重负之后，沈青岚决定搬家，一家都搬走。
沈军开始还有些犹豫，毕竟他舍不得老房子，“青岚啊，你挑几个徒弟收了不是也挺好的？”
沈青岚道：“爸，我是想收徒不假，但不是要这些明摆着就是来借我名声牟利的，跟我学两天，回去以沈青岚的名义开饭店，好了坏了都是我卖我的脸，早晚让她们卖臭了。”
“就是！”这次李丽慧站在闺女的立场，“这口子可不能轻易开，人红是非多，谁知道人家背后怎么编排你，你收个男徒弟，说你搞不正经关系，收有钱的徒弟说你为了钱，再不然说你卖名声圈钱，反正屎盆子总能扣下来。”
沈军想了想也是，只能点头答应了，“也罢，住了这么多年的老房子，是时候告别了，现在生活条件好了，不能总让你们窝在这里，我知道你们是迁就我才一直没搬。”
“爸，我可不是光迁就您一人。”沈青岚笑看着老爸老妈说，“还有我妈呢，到现在你俩也没个结果，我们搬走了，我妈以什么名义住在一起啊？”
沈军一愣，口是心非道：“她不是自己有房子吗？实在不行就租房住，还能睡大街上去不成？”
这话实在不走心，最近这俩老冤家明显都有了冰释前嫌的意思，具体表现在，李丽慧干家务的时候，沈军由原先的挖苦唱衰变成了直接上手帮忙，而李丽慧又以他手脚不方便为由再抢回来，总之让来让去的，看起来颇为客气。
再具体表现在，原先沈军出门，李丽慧总要阴阳怪气说一句“别摔了”之类的，沈军再回一句“管好你自己”什么的。而现在，李丽慧的阴阳怪气变成了担忧，甚至会找借口跟着一起出门，沈军则从抱怨她跟着到默认。
街坊邻居们，任谁看了都要问这俩人是不是已经复婚了。
沈青岚故意道：“那您这意思就不让我妈跟我们一起搬走了啊，就让她出去租房啊，哎呀现在租房可不好找地方，一个单身女人住哪都怪让人担心的，胡同里有小流氓，楼房里有小偷，我妈天天起早贪黑的，太让人担心了啊。”
沈军嘴角抽了抽，“算了算了，反正新家地方多，随便让她住哪吧。”
沈青岚看了老妈一眼，换成平时，她这会儿早炸了，说一些诸如“打发要饭的呢谁稀罕住你家之类的”。
现在却愣了一会儿，像才反应过来似的嘀咕一句：“我要不是房子没腾出来，我也不能麻烦女儿女婿。”
沈军没再接茬儿，这话题就这么揭过去了。
搬家刻不容缓，因为再有二十来天许老三就要高考了，为了让他抓紧最后的时间安静复习，必须要搬离这个随时都有人打扰的嘈杂环境。