“听着很有道理诶。”
“第四，要看的是肠衣厚薄程度。肠衣越薄越好，蒸熟后香肠较脆，如肠衣太厚，嚼起来费劲，口味也很差。这就是看的要领。”
“我们这个香肠，一看就是好香肠。”
“闻，就是要闻一下香肠的味道，优质新鲜的香肠通常味香略带酒香，变质香肠则会发臭有酸味。”
“这个没错。”
“问，就是买香肠的时候尽量找历史悠久声誉好的老厂家，大超市的。不要去小作坊购买。”
“这个，一般都会。”
“最后一个‘切’，就是用手捏一捏香肠。好的香肠瘦肉捏起来硬，肠衣上面会收缩起皱纹。凡未收缩、无皱纹、捏起来软绵绵的香肠质量差。香肠不宜贮存过久，否则易发霉。霉变的香肠则容易被毒力较强的细菌污染，严重的还会引起食物中毒。”
“听起来，要得到好香肠真不容易啊。我们这个可是一点防腐剂都没有加，要怎么样储存才不会变质呢？费了那么大力气做，要是坏了就可惜了。”
“其实储存也简单，将其挂在通风较好的地方晾起来就可以里。因为香肠里面加了盐和酒。只要制作过程卫生，肉新鲜，一般储存个几个月是没问题的。实在不行，还可以冷冻起来。冷冻后，口味会差一点。”“哎呀，姐姐，一早上都在做香肠。我还以为做了马上能吃。结果还要烘几个小时，我都要饿死了，快给我做早饭吧。”李展莫大声抱怨。他的肚子也十分配合的咕咕作响，惹得大家都捂着嘴笑了起来。
“早上吃剩饭。”李展颜没好气地说。
“我不吃剩饭。”上官又寒立刻回答。
李展颜暗自捂眼叹息：“我怎么把这个难伺候的主子给忘了。”
不管上官又寒说什么，李展颜只管拿了鸡蛋炒蛋炒饭。
大家各自领了一碗，就开始吃。只有上官又寒没有动。
看见这个情形，李展颜忽然有一种自己是孤儿院院长的感觉。
“李展颜，你做的蛋炒饭越来越好吃了。”陆梓弈一边吃一边赞叹。
“当然，她一不想做饭就做蛋炒法，俗话说熟能生巧，能做得不好吗？”灵芝王嘀咕。
李展颜白了他一眼：“不喜欢可以不吃。”
“吃吃吃，我只是觉得你做的肉丝炒饭更好吃。”
正说着，那边电饭煲的红灯忽然跳成了绿灯。
上官又寒不紧不慢走过去，打开电饭煲，对李展颜说：“我要吃肉丝炒饭。用我刚煮的饭做。”
我去，这家伙什么时候煮了饭？大家面面相觑之后，加快了吃饭的速度。
吃完蛋炒饭，就还有肉丝炒饭吃，多好。
肉丝炒饭也容易做。猪肉切丝，用油炒香，把搅拌散了的饭倒进去，然后翻炒到肉丝全熟，加调料和葱姜，出锅。
不到十五分钟，屋子里又开始飘散着一股肉丝炒饭的香气。
上官又寒十分满意地拿着汤勺，优雅地开始吃。
大家又一人分了点肉丝炒饭。果然肉丝炒饭比蛋炒饭好吃。
“明天做包子吧。既然有这么多猪肉。”李展莫含糊地说。
“明天吃香肠炒饭。”李展颜冷冷回答。
“也行。”李展莫发现李展颜脸色不对，不敢抗议，只能点头，然后小心翼翼地问，“那后天呢？”
“扬州炒饭。”
“大后天呢？”
“ 海鲜饭、蟹肉炒饭、台湾炒饭、番茄咖喱炒饭、泡菜炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、土豆培根炒饭、春色炒饭、翡翠炒饭、孜然牛肉炒饭、叉烧炒饭、香菇炒饭、凤梨炒饭、酱油炒饭。每天一样，绝不重样，让你选。”
“春色炒饭是什么？”
“就是鸡蛋、荷兰豆丝和紫甘蓝丝炒饭。”
“翡翠炒饭又是什么？”
“雪里红加肉末炒饭。”
“香菇也能炒饭？”
“嗯，加点洋葱，健康又美味。”
大家用哀怨的目光看了一眼和上官又寒。
都怪这个不肯妥协的家伙，害他们要吃整整一个月的炒饭。
“下次比赛，你打算做炒饭给评委吃吗？”上官又寒不紧不慢抬头问李展颜。
大家一听，又齐刷刷看向李展颜。为了表示赞同上官又寒，大家都点着头。
“我都不知道下次比赛比什么。”李展颜哼了一声。
“很好办。你只要把所有我教你的菜，我带你吃过的菜，都做一遍，就当时复习和回报我请你吃那么多东西。”
陆梓弈朝顾宜渊交换了一个喜悦的眼神。
“我哪里记得这么清楚。”李展颜还在负于顽抗。
上官又寒从怀里掏出一叠纸，放在桌上：“好办。我这里有清单。”
这明显就是挖坑给她跳！李展颜十分憋屈却又没有办法。况且，这个结果，是她早就已经预料到了的。
虽然这么说，可是翻开那叠纸一看，光是主菜就足足有几百道菜，李展颜还是忍不住叫了起来：“哇涩，这是要累死我吗？几百道菜！”
“午餐和晚餐各两荤两素一天八道菜两道点心，不算很多。现在离比赛还有六十天，足够时间了。”上官又寒像是算到李展颜会这么说，所有回答得毫不犹豫。
“呵呵，你家厨子一年还放两个月假呢？我为什么要一个月三十天，一天三顿不歇息地做给你们吃？”
“每周休息一天，也还有五十多天，也足够了。我已经按照每天的菜式帮你分好了类。”上官又寒毫不心软。
好吧，他这人，跟他说什么都没用。反正到时候她要是烦了累了，不肯做。他也没有办法。李展颜这么想。