“不会啊。”拉面馆老板很惊讶,“虽然每天都做拉面,可是每天的感觉都不一样。因为即便是同一个地方产的同一样食材,其实都是有着细微差别的。如何在食材变化下,保证自己出品始终如一的品质,其实是一种考验啊,我每天都在接受考验。”
“虽然只开店几个小时,其实老板每天一大早就要起来准备食材啊。休息时间,也在寻找更好的食材。”
“为什么要这么努力呢?不过是一碗拉面而已。”李展颜越发想不米昂白,微微皱起眉。
“对你而言是一碗拉面,对我却是人生。我的资质很平常,只有更加努力,才能让我的人生不遗憾。”
“漫长的岁月只专注一件事情,相信熟能生巧,一生都在小心翼翼追求完美。这才是匠人精神。其实一个人一生能把一件事情做好,都很了不起了。”上官又寒肃穆地一字一顿地说。
众人沉默下来,思索着这句话。
李展莫忽然一拍桌子,站了起来,目光坚定:“我决定了。”
大家都转头看着他。
“我这一生,一定要把吃货这个事业贯彻到底。”李展莫一脸严肃。
大家却忍不住喷笑了出来。
“唉。”李展颜捂着眼睛哀叹。
不管多么严肃的气氛,都能被他破坏。
回去之后,李展颜一直不出声,翻看着她的笔记。
大家都走了之后,路西法问她:“你在想什么?”
“我在想,我也不一定要会做所有的菜,只要把其中一两样做精就好了。”李展颜抬头笑了笑。
“啊,姐姐,不要,你要只会做两样菜,我以后岂不是天天都只能吃这两样。就算是仙丹也会吃出泥巴味,迟早会厌倦。这样让我还怎么把我的吃货事业坚持下去?”李展莫立刻摇着头否决。
“你!!!”李展颜哭笑不得,瞪着李展莫。
“其实即便只是一碗拉面也融合了多种菜式。面食,肉食,鸡蛋,素菜,汤,调料的加工。我觉得上官又寒的意思是让你安心做好菜,而不是要你只做一两样菜。”
路西法都听懂了上官又寒的意思,没想到李展颜却跑偏了。
“可是要我同时做好很多菜,太费脑子啊!太多东西要记,我根本应付不过来。”李展颜愁眉苦脸地说。
“是有些为难你。”路西法轻轻叹了一口气。
“对吧。嗯?不对。你的意思是,我很蠢。”李展颜瞪着路西法。
路西法哭笑不得:跟女人果然不能讨论深刻的问题,不然她们就会胡搅蛮缠,最后的结果都是引火烧身。
“没有,你慢慢想吧。”路西法从窗台上跳了下来,转身就走。
李展颜气结地望着他远去,然后低头皱眉看着本子上记录的菜谱,低声自言自语:“做那两个好呢。”
半夜听见楼下发出‘叮叮咣咣’的杂音,路西法从梦中惊醒,下了楼。
之间李展颜头上绑着布条,手里拿着锅铲正在奋力地坐着什么菜。
桌上摆了许多盘子,每个盘子都装了东西,颜色深浅不一。
“这是什么?”路西法指着一盘问。
“宫保鸡丁。”李展颜把锅子里的东西倒在一个空盘子里,擦了一下额头的汗回答。
“这个呢?”路西法又指着另外一盘。
“也是宫保鸡丁。我换了花生米。”
“这个也是宫保鸡丁?”
“对,这一份我用的是乌鸡鸡肉。这里所有的都是宫保鸡丁。不过每一盘的原料或者做法都跟其他盘子里的略有不同。”李展颜点头。
路西法总算听明白了。李展颜是在用各种原料和做法在做‘宫保鸡丁’排列组合。
李展莫和灵芝王被香气勾得从楼上下来跑了下来。看见满桌香喷喷的食物,两个人激动得直哆嗦,一人拿着一双筷子,不知道从哪里下手好。
“等一下。”李展颜拦住他们。
“姐姐,你不会狠心到,在我们最饿的时候做一桌子菜却不让我们吃吧?”李展莫把脸皱成一团。
“当然让你们吃,不过有个要求。”
“什么要求,洗碗吗?我会把所有盘子都舔得很干净的。”李展莫迫不及待的说。
“……”李展颜抿嘴努力让自己镇定,才接着说,“你们要给这20盘宫保鸡丁打分,排序。告诉我哪一个最好吃。”
“选出最好吃的就行。”灵芝王眨了眨眼睛。
“不,我的意思是,20盘,就要排出第一和第二十名。”
“这么多!!!”李展莫和灵芝王对视了一眼。他们这个时候才发现,盘子下贴着a,b,c的标签。
“对,不要想敷衍了事。因为我自己也会排序。要是你们的结果差太远,以后就别想再吃我做的饭菜。”李展颜阴森森地说完这些话。
灵芝王和李展莫便不约而同打了一个寒战。
李展颜递了一双筷子给路西法,然后坐下来,挨个从面前的盘子里夹‘宫保鸡丁’往嘴里送,细细品味之后,在本子里详细记录着。
其他三个人也只能郑重其事地坐下来,细心平常。
从来没有一次吃饭,这么安静和肃穆。感觉不像是在吃东西而像是考试。
“为什么要花生米配鸡肉,好奇怪的说。”灵芝王低声嘀咕着。
“宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜,在川菜,北京宫廷菜、鲁菜和贵菜的菜谱中都有记录。西方人吃了这道之后,因为太喜欢,竟然把做法带到了国外,改良成了西方宫保鸡丁。”
“名字也好奇怪。按照取名方法,不是应该叫香辣花生米爆炒鸡丁吗?”