籝：一曰篮，一曰笼，一曰筥。以竹织之，受五升，或一
斗、二斗、三斗者，茶人负以采茶也 。［原注：籝，音盈，《汉
书》所谓“黄金满籝，不如一经。”颜师古云：“籝，竹器也，
容四升耳。”］
灶：无用突者。
釜：用唇口者。
甑：或木或瓦，匪腰而泥。篮以箅之，篾以系之。始其蒸
也，入乎箅；既其熟也，出乎箅。釜涸，注于甑中 ，［原注：
甑，不带而泥之 。］又以彀木枝三亚者制之，［原注：亚字当
作桠，木桠枝也 。］散所蒸芽笋并叶，畏流其膏。
杵臼：一名碓，惟恒用者为佳。
规：一曰模，一曰棬。以铁制之，或圆、或方、或花。
承：一曰台，一曰砧。以石为之。不然，以槐、桑木半埋
地中，遣无所摇动。
襜：一曰衣。以油绢或雨衫单服败者为之。以襜置承上，
又以规置襜上，以造茶也。茶成，举而易之。
芘莉：一曰赢子，一曰蒡莨，以二小竹，长三尺，躯二尺
五寸，柄五寸。以篾织方眼，如圃人箩，阔二尺，以列茶也。
棨：一曰锥刀。柄以坚木为之。用穿茶也。
扑：一曰鞭。以竹为之。穿茶以解茶也。
焙：凿地深二尺，阔二尺五寸，长一丈。上作短墙，高二
尺，泥之。
贯：削竹为之，长二尺五寸。以贯茶焙之。
棚：一曰栈。以木构于焙上，编木两层，高一尺，以焙茶
也。茶之半干，升下棚；全干，升上棚。
穿：江东、淮南剖竹为之；巴川峡山，纫谷皮为之。江东
以一斤为上穿，半斤为中穿，四、五两为小穿。峡中以一百二
十斤为上穿，八十斤为中穿，四五十斤为小穿。穿，旧作钗钏
之“钏”字，或作贯“串”。今则不然，如“磨、扇、弹、钻、
缝”五字，文以平声书之，义以去声呼之，其字，以“穿”名
之。
育：以木制之，以竹编之，以纸糊之。中有隔，上有覆，
下有床，旁有门，掩一扇。中置一器，贮糖煨火，令火熅熅然。
江南梅雨时，焚之以火 。［原注：育者，以其藏养为名。］