就在刚才她还有信心，相信自己的菜可以战胜李一男，但现在她的节奏被打乱，她的自信，完全消失不见了！
阮白芫沉思着看着面前的食材。
脑中突然显现出一段话，那是很久以前，外公对还是孩子的她说：“料理最关键的有两样，刀工，和火候。掌握了这两项，可以对90％的菜品手到擒来，但想做到顶尖的百分之十，还需要另一件东西。”
小小的她趴在灶台上，敬畏的眼神，完美满足了外公的故弄玄虚。“另外的10％？是什么？外公说的顶尖水平，白芫能达到吗？”
他外公头发灰白，眼神明亮，摸着并不存在的胡须，高深莫测地笑了笑。“另外10％，就是一条最顶尖，最敏锐的舌头。最传奇的厨师，只要尝过的菜，就能原原本本地复制出来，甚至比原版更好。这是因为，他们有一条最出色的舌头，可以分辨出料理细微的不同，把食材的本味，发挥到出神入化的地步……”
最敏锐的，舌头吗。
如果外公的话是一句谶语，那不如，就把今天当做对她的考验吧！
阮白芫迅速摆出十几个小碟，将混了味道的醋、酱油、盐、糖等十几种原料放到小碟中，一一空口去品尝。为了保持舌头的敏感，她每尝一种，就会用清水漱漱口，直至口中杂味全部消失，这样进度虽然缓慢，但阮白芫有自信，自己可以把握每一种调料的味道。
她在用全心的味觉，来定义手中的调料。
唔，酱油除了咸鲜味外，还添上了醋的酸味，她这道菜里正好要用到醋，那就确定一下比例，用两种味道调和一下吧！不过，这醋里有生姜的辛辣味，让她想想，要怎么才能削弱姜的味道呢？
在这之前，阮白芫并没有达到外公口中“出神入化”的境地，但她愿意为此试一试。她认真调和着每种味觉，觉得自己又回到了N年前，第一次接触料理的时候。
那时的她就是这样，永远生机勃勃，问东问西，对每一道菜品保持着好奇心。当时的想法很单纯，希望自己能将这份热情永远保持下去，这份对梦想，对料理的诚挚之心……
而现在，她为什么站在这里？比赛的目的又是什么？
阮白芫原以为自己不会迷茫，她一路拼杀，经历过这么多问题和磨难，不就是为了为老干爹麻辣酱正名？为了拿回属于自己的东西？
事到如今，她却迷茫了，想到第一场比赛时魏泽良说的：“白芫大大可以给我签名吗？我是你的粉丝，特别喜欢你的料理啊~！”
还有最后一场，舒子墨孱弱又倔强的笑容：“无所谓，只要允许我做料理，他们就无法拿走我任何东西。”
料理。
她身边的朋友，亲人，爱人，貌似都因料理跟她结缘，她一路来的幸福和挫折，也和料理有关。
阮白芫突然明白，她之所以回到C都，之所以会站在PK台上，并不是为了“复仇”，也跟“仇恨”二字没有关系，她一直回避的，是对料理的虔诚和热爱，驱使她来的，也是这份深藏已久，又小心翼翼的爱！
澄阳镇颓废的那段日子，她用仇恨掩盖了热爱，甚至为爱感到羞耻。可惜，她过了这么久才明白，重新站在了操作台前，但又好像，明白得并不太晚。
“阮特厨在做什么？好像在尝调料啊。”
观众席上，大家被她的动作吸引了目光，很可爱地议论着：“阮特厨的表情好专注啊！奇怪，竟然觉得碟子里的调料很好吃，也想跟着她尝一口！”
随着时间渐渐流逝，比赛马上接近尾声。阮白芫沉浸在料理的世界中，终于在比赛铃响之前，完成了自己的作品。
不知道为什么，悬了很久的心，竟然在此刻，得到了前所未有地平静。
阮白芫将汤菜盛到汤盅中，端到李一男面前。
***
“下面请两位特厨品尝对方的菜品~！”
主持人故意抖了个机灵，先是热情洋溢地请他们试吃，又及时找回话头，悬崖勒马。“等，等等，我们的观众朋友们都好奇呢，两位特厨呈现给对方的，到底是什么特殊的料理呢？在吃之前，一定要先让我们看一下，饱饱眼福啊~！”
观众们一阵哄笑。
两位特厨的菜品，也被分成六小份，分给了其他六位特厨。不过，六位评委端正肃然地端坐着，谁也没有碰眼前的小瓷碗，“好吃到让对方流泪”是本场比赛的噱头，在两位特粗互相品尝之前，他们谁都不会动面前的料理。
阮白芫看着眼前的青花瓷碗，也在好奇，李一男会做什么食物给自己。不过李一男好像觉得，后揭开谜底的人就会先输一场似的，所以他迫不及待地揭开盖碗，发现阮白芫做的，是一碗云腿鸭血粉丝汤。
主持人伸长了脖子，看到这个菜品，发出了一声“怎么这么平庸啊莫不是走错频道了”的叹息，不过，他很快调整了过来，强打精神地道：“哈！阮特厨做的是一道苏帮菜，云腿鸭血粉丝！这道菜出自阮特厨之手，必定有不同寻常地地方。啧啧啧，这真是遇到行家了呢！要知道，苏帮菜和淮扬菜是我们李特厨最擅长的菜系，哇哈哈，竟然有种高手过招，英雄惜英雄的感觉啊~”
果然，李一男在看到她的粉丝汤时，脸上露出了一道轻蔑的微笑。他是苏淮菜中的佼佼者，可以说，任何不够精致的菜品，在他眼中都是轻如草芥。阮白芫想用苏淮菜让李一男流泪，那可是打错了算盘，他自认是苏淮领域权威，阮白芫平平淡淡的粉丝，对他而言更像是班门弄斧罢了！
更何况，李一男突然想到了什么，脸上的笑容更深。他知道阮白芫使用的调料，是添加过某些手脚的，用这些调料做正常菜品都很困难，更别想在这种高规格比赛中，有任何翻身的机会了！
李一男自信地舀了一勺粉丝汤，放到嘴中粗略品味。突然，他的脸上闪过不可思议的表情，那不屑的微笑，渐渐凝固了。
***
如果没有尝错的话，这是他的出名菜品之一，如意鸭血粉丝汤。
这道菜是他早期非常钟爱的菜品，彼时他刚从淮南小渔村打拼出来，身上还存在着青年时的羞涩和朴实，因为怀念家乡，怀念妈妈的味道，所以做了这道菜品。
这道菜的反响非常好，甚至连整个苏淮菜的地位都提高了，打响了响亮的一炮。他慢慢在厨师协会站稳了脚跟，开创出了更多菜品，虽然被人诟病，说他李一男唯一擅长的只有淮扬菜，但不得不承认，他的确对苏淮报有很深的感情，他早期的菜品，与其说在做菜，不如说是一种精神寄托。
但慢慢的，这道如意鸭血粉丝汤，他不再做了。
这道菜地食材太低贱了，一看就是市井小民吃的玩意儿，登不得大雅之堂。来到C都的前几年，他每年都会回去看妈妈，跟她讲大城市里的新鲜事，但慢慢的，他回去的少了，跟妈妈的沟通，更是少得可怜。听邻居们说，他妈妈死在一个飘着小雪的冬日，而他那天在干什么？出席一项活动，或者给一个重要人物做菜？李一男眨了眨眼睛，记不得了。
这是他第一滴眼泪。
他以为自己不会哭的，笑话，他怎么会因为别人的淮扬菜而流泪？但真实情况是，眼泪真正到来的时候，他根本无法自控，眼前好像飘过来苏淮的雪，还有母亲眷眷的眼睛。
阮白芫这道菜，做得比他要好。
她似乎从不避讳用平凡的食材，万物在她眼里，只有合适不合适，而没有名贵不名贵。鱼翅就一定比火腿更好吃吗？在不同的菜品里，其实不一定吧？但不知从何时起，他再也不让某些食材触动他的舌头，这样他的菜品多了一份高冷，少了一丝烟火气。
李一男不会承认，阮白芫的菜比他更好。但他的舌头，比他本人要更诚实，他不禁又舀了一勺汤喝，细细品味了火腿的味道。如果不是事先知道，他完全品尝不出，阮白芫使用的是有问题的调料，五味被她完美地调和在一起，增一分则太过，减一分则太欠，阮白芫的粉丝汤像一个骨肉匀称的美人，正似苏淮三月的阳春。
第二滴泪，是为他技不如人而流。
李一男突然有一种机关算尽，无力回天的感觉。是啊，他为阮白芫设计了这么多障碍，然而并没能阻挡她前进的脚步，如此蝇营狗苟的他，是不是太龌蹉了呢？
这一碗粉丝汤，作为苏淮人家最平凡的食物，唤醒了他年少时候的记忆。他不禁回忆，在小小渔村，背着行囊远行的自己，到底是怎样一副面容，是否在时间侵袭下，已经形容模糊，面容全非了呢……
“哇！李特厨……真的为这道云腿鸭血粉丝汤流泪了！天呐，我们不觉得肉麻，反而有点感动，到底怎么回事！阮特厨的料理，大概拥有传奇的味道吧，那李特厨为阮特厨做的，又是怎样独特的产品呢？阮特厨，请你品尝！”