这一天，萧云汐叫来了柳家父子俩，把他们带到了准备做酒楼的店铺里。
“柳伯，你看这个铺子怎么样？我打算在这里开个酒楼。”
离家父子闻言面面相觑。酒楼？从来没听说过哪个酒楼需要这么大的铺面，这个铺子简直比三个得月楼还要大，乡君这是要做什么？
柳家父子很委婉地陈述了自己的观点：乡君大人，您的想法很好，店铺也很奢华，只不过……这特么太大了，客人也会很多，忙起来的时候小的父子俩根本无法兼顾，忙不开啊。
萧云汐笑道：“我的酒楼，和传统意义上的酒楼可是不一样的呢。不知柳伯伯可曾听说过，自助餐？”
“自……自助餐？”
看柳家父子一脸懵的样子就知道，这个时空是绝对没有自助餐这么一说的。萧云汐笑得那个邪恶啊，我要的就是你们没有，这样我才能赚大钱啊！
秦逸之一进门就看到了萧云汐的这个笑容，他不禁好笑道：“你又再打什么主意？怎么笑得这么……这么……”
好吧，请原谅他一时词穷，实在是找不到什么好听的话来形容她现在的表情。
后脚跟着进来的小天因为之前已经听过萧云汐的计划，面上的笑容同萧云汐的如出一辙，他睨了秦逸之一眼，心里暗讽他没有见识，面上却很狗腿地给萧云汐撑场面：“咱们乡君长得倾国倾城的，当然是笑得迷人，笑得好看了！”
这话说完，小天突然感觉到身后三道冷冷的目光盯着自己，他瞬间觉得深入寒潭般冰冷，禁不住打了个哆嗦。
回头一看，秦逸之、清儿和劲松都紧紧盯着自己不放。好吧，他可以理解秦逸之和清儿那吃味的眼色，可劲松又是为什么？
“别误会。我只是对你的态度不满，麻烦你以后对我家主子客气点，明知他的身份还敢这么无礼，身为主子的贴身侍卫，我看不惯罢了。”
劲松是个聪明的，他可不想平白掺和别人的爱恨情仇，索性说清楚的好。
对于这一点秦逸之倒不以为意，他耸了耸肩：“那倒没什么。严格说起来我们俩的身份是对等的，他同我说话也算客气，我也不是那种拘泥小节的人。我只是希望他的最别那么欠，要知道什么话该说，什么话不该说就好了。”
小天听了这话，立时就要炸毛。鲛人只见的交谈都比较随意，没有人类那么多的礼节，所以他同萧云汐也好，还是秦逸之也罢，说话都是比较随意的，从来没有把什么身份差别放在心上。
一来是因为他自己的身份已足够尊贵，二来，在他心里，已经把萧云汐和秦逸之当成了朋友，所以自然不需要那些虚礼。如今听见秦逸之话中的不满，他有些委屈，心说，根本不是那么回事，你们难道不信任我？
岂知他的委屈还没说出口，清儿几句话直接逼得他退到墙角：“是呢！有些人的嘴巴的确是自由散漫惯了，竟什么都敢说。也不知是不是连心都是散的。”
时间仿佛在这一刻静止了，萧云汐愣怔着看着清儿：“清儿，你……”
为什么空气中的醋意这么这么浓？
唉哟~
萧云汐一脸促狭地看着清儿，直看得她不好意思。清儿自然知道小天对自己始终是不同的，他们之间虽然仍旧有些事情没有明说，但那份心意早已心照不宣了不是吗？所以，听见他口无遮拦，说不吃味那是骗人的。
萧云汐是真高兴啊，她可以算是清儿在这个世界里唯一的亲人了，清儿和小天……嘿嘿，她真的很高兴。以小天的能力，给她一生幸福不是不可能的，端看他肯不肯了。
哼，其实小天若是不肯，她也可以养活清儿一辈子，只不过女子终究都是要成婚的嘛，小天这个妹夫，她是挺满意的。
清儿见萧云汐总是盯着自己笑，她就再也绷不住了，俏红的小脸上染上薄怒：“姐姐，你快说正事儿吧！”
萧云汐嘿嘿笑着：“急什么？我在等人呢！”
等人？
萧云汐这里话音刚落，门口就进来一个身影，清儿一眼就忍了出来：“你是蔡东？”
不知道大家还记不记得，蔡东是萧云汐找的，京城百花楼的厨子，就是那个有“菜通”绰号的古怪人。
平日里只喜欢钻研菜谱，别的一概不感兴趣。
蔡东见找对了地方，且萧云汐和四皇子都在这里，他进门便要行礼，却被劲松一把搀了起来，暗暗冲他摇了摇头，蔡东虽然情商不够，但看见柳家父子俩这样的生面孔，心里还是明白了，只对萧云汐行了礼：“不负乡君所望，小的总算赶到了。”
萧云汐满意地点了点头：“嗯，这下子人就齐了，也不用我再解释好几遍啦。”
秦逸之笑道：“你就快说吧，别卖关子，这么大的地方，你倒是想开个什么样的酒楼？”
萧云汐稍微理了理思绪，不紧不慢道：“首先，我的这个酒楼因为地方很大，所以我给它划分了几个区域。”
萧云汐说着，竟从手里拿出了一张图纸，那是一张平面图，本来众人看不懂的，但好在云汐画得清晰，解释得也很到位，众人很快也就明白了那张图上各种标记的意思了。
云汐一边比比划划对照着图纸，一边解释道：“这个酒楼一共三层，除了后厨之外，这一楼大厅就是最宽敞的地方了。这里分为三个区域，水吧、自助取餐区和就餐区。除了水吧的位置是固定的意外，自助取餐区和就餐区可以按照不同风格设计成不同的样子，桌椅也是订做了不同分格的三套，可以适用于中、高、低档主题餐饮盛会的不同需求。”
“这个自助取餐区，除了把做好的食物摆好，任顾客选取之外，也会安排两位厨师，提供餐单，客人可以看单点餐，厨师现场制作，当然，这中间包含厨师炫技的部分，比如说颠勺、转刀、拆骨、刀功等。”
“水吧这一块的内容比较好理解了，就按照京城百花楼的那个样子设计，酒单也照旧，这一块暂时交给蔡东负责。”
“在用餐区的中间，用盆景和木台搭一个舞台出来，我需要找一些专业的歌舞姬在这中间表演节目。当然，是纯助兴表演，请来的也都必须是清白身子的姑娘，这里的酒楼，还是要跟百花楼的节目有所区分才是。这些，只怕要麻烦小天帮忙了。我会再联系联系本地的商户，看看他们有没有可推荐的人选。或者，咱们这个酒楼中的舞台，以后也可以提供给才子们吟诗作对，斗艺论道，当然只要他们肯付钱。”
“自助呢，只是一种用餐形式。我想，作为新鲜事物来讲，一经推出是会受到年轻人的推崇的。不过还是会有很多人比较习惯传统的点餐方式。这部分就需要柳家父子负责，你们专在后厨研究苏州本地菜，我会再安排一些新的菜谱给你们探讨，比如在京城没机会做起来的挂炉烤鸭，我已经把炉子做好了，稍后就带你们去看看。我手上的这份餐单，里面有一些菜的基本做法，你们父子和蔡东人手一份，先研究着，后面咱们的厨师多了之后再开个会，大家集思广益，争取研发出又好吃又漂亮的新菜。”
“二层和三层都是客房。只不过二层的客房相对来说要普通一点，就像咱们平日里见到的客栈那样，装修风格统一起来，一律要档次高一点的也就是了。”
“而三层的客房却都要是套房，每间房都要设置成不同的风格，这个在设计上我会多做考虑，家具也要摆放地考究一点。本来我是想，最好在三层放我自己家具店出品的家具，不过现在看来，木工坊是暂时没法起步的，就先买市面上现成的吧，后面有机会可以再换。”
“关于服务这一方面，这个酒楼的第一批服务人员我要亲自培训。从掌柜、账房、小二、伙计、侍女包括杂工，我都要分门别类亲自监督，知道众人训练到我满意的程度为止。每一行都要选出一个领头的来，我暂且管这个叫领班，至于领班适合谁来做，一切也要从平日的培训中体现。我已经设计出了一整套的培训评分系统，最后培训结束后，每一行接受培训的成员，结业分数最高的就能做领班。”
“目前我想到的也就是这么多，眼下除了积极装修店铺和招聘人才之外，当务之急就是完善咱们的菜谱。所以，其他的事情都交给我，你们三个得给我一门心思地推陈出新，还有柳家父子，你们得要给我多推荐几个靠的住手艺又好的厨子。你们再这一行混得久，应该也有人选吧？”
“好了，眼下咱们酒楼开张前该准备的也就这么多事了。一会儿咱们大家商量商量，谁该负责什么事情。分工合作，只怕会事半功倍。对了，还有一件事我差点忘了，咱们酒楼该叫什么名字呢？”