你一定要学的20堂养生课：让你受益一生的养生保健保健智慧全书第五回 灵丹妙药就在你身边

　　过去，人类要想延长寿命，靠的是增强免疫能力，以对抗传染性疾病。人们常想：若是有“不死药”或“不老丹”，那该多好，那就可以不需要面对病痛与死亡！而现在，寿命延长了，但在面对以慢性疾病为主的疾病型态时，人们要注意的事项不再只是免疫力，而是抗氧化、抗老化能力。因为人们所盼望拥有的是健康又有活力的生活，并不是一具病痛缠身的不死身躯。

　　其实在我们日常生活当中，那些看似普通的日常食物中，就蕴藏着人类千古以来梦寐以求的灵丹妙药，虽不能青春永驻，但绝对可以让您拥有青春活力与身体健康。古希腊医师希波克拉底说过：“食物就是你的灵丹妙药。”在2500年之后的今天，众所周知，所谓一吃而百病除仅仅是幻想。然而，饮食的预防作用不可轻视。

　　也就是说，利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病症的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。但食物毕竟是食物，它含有人体必需的各种营养物质，主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此，即便是辩证不准确，食物也不会给人体带来太大的危害。正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。

　　下面简单介绍几个生活中常见疾病的食物防治方法，你可以活学活用，感受一下食物疗法的魅力：

　　1红茶防治流感

　　在流感高发季节，常饮红茶或常用红茶水漱口可以预防流感。

　　2牛奶防治支气管炎

　　吸烟者患慢性支气管炎的人中有317％的人是从来不喝牛奶的，而每天喝牛奶的吸烟者患支气管炎的几率低于20％，牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁，减少支气管发炎的危险。

　　3蜂王浆防止关节炎

　　每天服用一次蜂王浆的关节炎患者，其疼痛减轻程度可高达50％，关节灵活度也可改善17％。

　　4维生素B6防止糖尿病

　　维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每天服用100毫克的维生素B6，6周后四肢麻木及疼痛等症状便会减轻或消失，平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物，同样对防治糖尿病有效。

　　5橘汁防治尿道感染和高血压

　　易患尿路感染的人，每天喝300毫升的橘汁有助防治该疾病，橘汁里含有丰富的钙、钾和维生素C，常喝可降低血压。

　　6蔬菜防治视网膜退化

　　每周吃2~4次菠菜，可降低视网膜退化的危险，菠菜保护视力的关键是胡萝卜素，这种化合物存在于绿叶蔬菜中，可防止太阳光对视网膜的损害。

　　7南瓜子防治前列腺病

　　每天坚持吃一把南瓜子（50克左右），可治疗前列腺肥大。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

　　8淀粉类食物防治肠癌

　　香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖，是癌细胞生长的强效抑制物质。

　　9茶保护牙齿

　　茶叶具有保护牙齿的作用，茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分，可以达到防龋固齿的功效，茶叶中的糖、果胶等成分与唾液发生化学反应，在滋润口腔的同时还增强了口腔的自洁能力。

　　10苹果汁防心脏病

　　常喝苹果汁可以降低心脏病的患病率，苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转，多喝苹果汁还可以推迟“坏”胆固醇阻塞血管的时间。

　　11葡萄柚防牙出血

　　牙龈发炎时应吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的食物和水果。

　　12香蕉防四肢乏力

　　运动过量会导致人体内本来不多的钾流失，浑身乏力。因此运动后吃些含有丰富钾元素的香蕉，可以帮助恢复体力。

　　13西红柿与醉酒

　　醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等矿物成分。最简单易行的办法就是多喝些西红柿汁，因为西红柿汁中含有丰富的钾、钙、钠等成分，可补充体内流失元素的不足。

　　第二课通经疏络，让健康畅通无阻