你一定要学的20堂养生课：让你受益一生的养生保健保健智慧全书第三回 清爽一下，远离暑气

　　炎炎夏日，烈日当头 、骄阳似火、令人身感燥热。为了避免暑气，人们选择空调、风扇、冷饮、冷水澡齐上阵，但过分地使用这些方法，热是消了，却没有真正消除暑气，反而给我们身体带来伤害，有可能产生一些慢性病。消暑气最重要的是要注重清爽。

　　消暑的方法有很多种，冷水澡无疑是最简便经济的方法了。但洗冷水澡也要注意，剧烈运动后不适合洗冷水澡，因为，当身体大量出汗时，突然遭冷水冲淋，毛细血管急剧收缩，全身毛孔迅速闭合，反使热量不能散发而滞留体内，有人就会头晕目眩，重者还会休克；而且此时人体抵抗力降低，感冒就会乘虚而来。

　　夏天消暑，也有更多的人选择空调，但长时间在空调环境下，容易产生鼻塞、咽喉疼痛、头昏、打喷嚏、耳鸣、乏力等症状。这类现象在现代医学上称之为空调病。

　　除了冷水澡、空调，很多人都会选择喝冷饮。但很少人知道，说到解渴，冰水及冷饮品都不及热茶。原因是热茶水能促使汗孔洞开，汗腺舒张，排汗畅快，从而散发了更多体内热量，达到全面降温的效果。喝冰冻饮料只能过过“嘴瘾”，如果喝得过多过快，很容易刺激胃肠道，造成痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻。

　　对于在高温环境中工作的人群，夏季避暑应装备良好的通风、降温、调节湿度和隔绝热源的设施。在高温车间作业时，应先进行两周左右热适应训练。经常饮用含钾、镁、钙盐和多种维生素的防暑降温饮料。对于年老体弱、慢性疾病患者及产褥期妇女，在高温、高湿季节，应在通风良好、温度适宜的房间中居住。并且适当补充防暑饮料，注意合理营养膳食。

　　在高温季节要尽可能地减少外出活动；合理安排作息时间夏日出门、田间劳作或户外作业者最好避开阳光最强烈、气温最高的时段（10～16时）；避免劳累，注意休息，延长午睡时间；曾经发生过中暑的病人，恢复后数周内，避免室外剧烈活动和烈日下暴晒；合理着装，炎热的夏季，着浅色、透气、宽松的棉、麻、丝质服装，便于汗液挥发，有利于散热；戴隔热遮阳帽，涂抹防晒霜；携带药物外出时随身携带防暑药物，如人丹、清凉油、十滴水或藿香正气水等；出汗较多时应多饮含盐类和多种水溶性维生素的清凉饮料，保持水和盐代谢平衡。

　　夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的45倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。有关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。但是，营养学家提醒人们：虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要多喝，寒症的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人也不要多喝。下面我们来介绍两种消暑的饮料，读者可以自己制作，简单方便，让你简简单单、清凉地过完暑期：

　　（1）南瓜绿豆汤

　　材料：绿豆30克、南瓜50克、盐少许、清水200毫升。

　　做法：先将干绿豆去沙洗净，趁水未干时加入食盐少许，拌匀，略腌3分钟后用清水冲干净。

　　南瓜去皮去瓤用清水洗干净，切成2厘米见方的块待用；锅内放清水，置火上烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再沸，即将南瓜块下锅，盖上盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花即可。

　　（2）南瓜话梅饮

　　材料：话梅20克、南瓜50克、果珍25克、清水200毫升。

　　做法：将南瓜去皮去瓤用清水洗净，切成约1厘米见方的块后用水汆熟，放凉待用；锅内将水烧沸，用沸水冲果汁，把话梅用沸水烫一下，烫话梅的水弃去不用，将话梅倒入果汁中浸泡；果汁放凉后，将凉的南瓜块放入果汁中，入冰箱即可。

　　消暑还要保持心情平静，俗话说“心静自然凉”，保持良好的心态对炎热的夏天特别有帮助。