第四回 板栗,干果中的人参果
朱冉2017-12-08 11:531,465

  谈到板栗,人们印象最深的当属城市街头那一堆堆,一筐筐,深褐油亮,冒着热气,异香扑鼻,刚出锅的糖炒栗子,拿起一个,一口咬开,剥出金黄色的果仁,吃到嘴里,甜香满口,回味无穷。

  板栗,又名栗子、大栗、栗果、毛栗,是壳斗科植物栗的种仁,栗属植物,共有13个品种,其中用于商业栽培的主要有3个品种,即中国栗、欧州栗和日本栗

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