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第一回 番茄,美丽的不只是外表西红柿属茄科,为一年生蔬菜。在我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。
西红柿具有很高的维生素A、C、
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你一定要学的20堂养生课:让你受益一生的养生保健保健智慧全书
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