“呦，二皇子，我记得当年你制作龙虾料理的时候动作可没有这么娴熟啊。”张将军故意出声希望能够打断张黑白的制作节奏。
可是张黑白完全不为所动，而是专心的将龙虾里面多余的物质排除干净之后便把筷子抽了出来。
紧接着，他拿起了一口大深锅，往里面倒入清水然后烧开，并且加入了适量的盐巴。然后，张黑白把龙虾头朝下放进去锅里煮。
原以为张黑白会站在锅子面前等待锅开，却没想到他居然跑到了冰柜旁边开始凿冰块。这让张将军一行人看得目瞪口呆。
张黑白把凿好的冰块放在碗里然后不停的敲打，加上锅子旁边的温度极高，没过一会碗里面的冰块便化成了冰水。
这个时候锅子开始冒烟，他便把锅子揭开，看到龙虾颜色变成深红色便把龙虾从锅子里面捞出来，放到冰水里面进行降温处理。
他伸出手指碰了碰龙虾的身体表皮，已经冷却好了，直接将龙虾钳子拔下来然后沿着内侧的小齿用细长点的菜刀砍下去，在跟着左右扭一下，再把刀拔了出来，并且在钳子肉上面刷上黄油。
紧接着他用剪刀把龙虾从背部的中间对半剪开，在用刀顺着刚才剪刀的痕迹把龙虾对半切开，然后将龙虾头部的虾膏掏出来。最后，他把下子上面的肉全部掏空干净，完全肉和虾壳分离开，再把龙虾肉和虾壳切成大小不一的块状，按大小顺序放在盘子上。
张黑白看见这漂亮的摆盘，他的老毛病又开始犯了，“小松鼠，给你看看我这个摆盘是不是很赞啊，比你那个什么破虾子好多了。”
小松鼠左耳进右耳出，当作自己不知道，完全不和小松鼠一般见识。
张黑白见小松鼠不答理自己，算了，还是制作料理重要，等做完了看小松鼠会不会服气。
这时候张黑白开始往锅子里面放入少许黄油加热，然后等黄油慢慢化开的时候加入蒜蓉、少许盐、再把刚才的虾肉放进锅里面轻微小抄一下便捞起来。接着把这些虾肉放回去龙虾壳，并且把它们摆成一个扇形。
最后，他把芝士均匀的铺在龙虾上面，再次在龙虾上面撒上一些蒜蓉，一起摆入烤盘，放入烤箱中层进行火烤。等到芝士的香味慢慢溢出到烤箱之外，张黑白的芝士龙虾料理就制作好了，然后他在撒上一点欧芹碎末，这道料理堪称外观上一绝了。
“怎么样啊，小松鼠，我的料理是不是比你的要壮观很多，这样子是不是有达到你说的后来者居上呢？”
小松鼠还是继续默不作声，只是轻轻瞥了一眼，看样子这道料理的确不错，接下来就等待肖豆豆完成最后的重头戏了。
不过，对面的张将军同样也在制作他们自己的最后一道料理。
张将军手里拿着两只刚刚捞起来的挪威螯龙虾，这种虾个头比一般的龙虾较小，因此平常很少出现在料理比赛当中，多是普通酒店会使用的酒店食材。
同样，张将军也是先清理了龙虾，然后开始烧水。等到水开了之后便将两只龙虾还有大量额度盐巴和胡椒粉一起放入沸水中进行烹煮。
过了十几分钟之后，盐巴和胡椒粉的味道都渗入到了虾肉当中便把龙虾从国资里面取出来，然后他用了大量的冰块直接敲碎了附着在龙虾的表面能让它快速冷却下来。
过了一会，张将军用菜刀轻轻一挑，虾头轻而易举的就被摘了下来。他在用相同的方式把龙虾身子和双钳子里面的肉一起掏出来，放在碗里面纳凉。
然后，他从众多的调味料里面拿出了一个绿色瓶子，眼尖的小松鼠一眼便认出那是专门用来装橄榄油的瓶子。
张将军往炒锅里面放入了适量的橄榄油进行加热，等到锅子里面开始扑腾着小泡泡把切好的洋葱放入锅里面中火炒软。
趁着这个时候，张将军拿起菜刀迅速将番茄切成大小相等的各种粗块，然后一并放入锅中，翻炒一会儿让洋葱和喜欢那个是混合之后盖上锅盖，不出一会就有一股香浓的西红柿味道飘出来。
张将军揭开盖子一看番茄已经快要被煮烂了，即将变成蕃茄酱汁。他把旁边的锅子一起点火同时放入足量的冷水，同样是等锅子里面的水煮沸之后放入意大利面条。
煮了一会意大利面条差不多七八分软度的时候迅速捞起来把水沥干，然后再把面条加入到先前煮好的番茄酱汁锅里，将面条和酱汁拌炒均匀，接下来加入少许盐沫和胡椒粉进行调味。
最后将意大利面完全捞出来放在盘子上，再把刚刚拆好的龙虾肉放在意大利面上，这样子一道龙虾意大利面的料理就做好。
张将军对着对面的肖豆豆等人说道：“小朋友们，真是不好意思，看起来是我抢先一步先把料理制作好了。不过没关系，比赛时间还剩下25分钟，足够你们将最后一道料理制作完成了。”
听着张将军自信满满的口气，肖豆豆这回总算开口反驳了，“张将军，我们的最后一道菜不需要25分钟这么长，您就好好看着吧，保证不会耽误你的料理最佳品尝时间。”
“很好，我就拭目以待了。”张将军眉头微皱，脸上还是故作喜悦的表情，他看不透肖豆豆是个什么样子的人，但是从见到他的第一眼他就觉得肖豆豆或许是一个能够让他敬佩不已的厨师。
其实张将军早就偷偷窥探过肖豆豆和小松鼠他们两个人先前在老御那里进行的料理比赛，否则也不可能在第一时间就出现在他们传送的地方。
也正是那个时候，张将军才发现肖豆豆的料理手艺有独特的地方。尤其是以为他要失败的时候总能够带给你不一样的感受和冲击力。
因此，张将军这次也是拿了自己最拿手的意大利菜系——龙虾意面来一决胜负。