陈森峰将面团折成大约一厘米厚的长条，跟着他将长条状的面团盘起来打成一个活结，并且把面头压在饼下。
他用手轻轻的按压面团把它稍微压扁一些，然后拿起擀面杖将面团擀成大约0.5厘米厚的饼胚。
这时候，陈森峰另起一口平底锅，往里面倒入适量的食用油进行预热。等到油温变成两成热的时候，改成用小火并且把面饼胚放进去平底锅里面。
与此同时，陈森峰拿起一个干净的碗，然后将鸡蛋外壳敲开，蛋清和蛋黄顺势滑入碗内，并且用筷子快速又均匀的搅拌，让蛋清和蛋黄完全混合在一起。
紧接着，陈森峰缓缓的将一半的鸡蛋液平洒在面饼胚上面，用铲子摊开直到蛋液完整的包裹住面饼胚。然后盖上锅盖，等待两三分钟之后，掀开盖子，拿起锅铲把面饼胚翻面。
接下来，他把剩下的鸡蛋液全部倒在面饼胚的另一面同时均匀摊开，再次盖上盖子。
就这样，陈森峰每间隔两分钟就开盖子将面饼胚翻面，等到面饼胚表面呈现漂亮的金黄色，一份完整的鸡蛋葱油饼就完成了。
最后，他拿出一个奇特的盘子，上面有两个大小不等的空间。他把麻婆豆腐倒入盘子的左侧，右侧则是放上刚煎好的鸡蛋葱油饼。然后在二者的中间放上些许的香菜进行装饰。
陈森峰按照之前相同的步骤，先制作了一大锅的麻婆豆腐，然后再批量煎鸡蛋葱油饼，不一会儿就准备好了大约二十人份的数量。
陈森峰抬起头瞅了瞅肖豆豆，还是依旧嘴里叼着根豆芽菜呆坐在那里一言不发。
他心里面有些失望说道：“肖豆豆，我已经制作好了，如果你还是继续这样下去，恐怕外面的宾客吃完我的料理就要全部打道回府了，”说完，他端起菜肴离开了厨房。
安蕊和苏喵听见陈森峰这么说，心里面更加担忧起肖豆豆。虽然经历了这么多料理比赛，对于他沉思的方式早就再熟悉不过了，可是越是这种时候担心就越发的明显。
陈森峰走到了饭店里面，对着众位宾客大声说道：“大家，我特别制作的葱油饼麻婆豆腐新鲜出炉，每个人都可以品尝到，现在就让伙计们帮忙上菜，大家好好尝一尝给出评价，好不好？”
在座的每位宾客听到陈森峰的话，加上知道他高级面点师的身份，所有人早就蠢蠢欲动，所有人异口同声的说道：“好的。”
陈森峰对在座宾客的回应相当满意转身对着肖爸爸说道：“老肖，得辛苦你饭店里面的伙计帮忙上菜了，那么多盘菜我一个人可没有办法全部一次性拿出来。”
肖爸爸点了点头，立刻吩咐道：“阿仁、阿义、阿强、阿东，你们四个人抓紧去厨房把制作好的麻婆豆腐统统端出来。”
阿仁四个人听见自家老板的吩咐，四个人步伐一致而迅速走到了厨房里面，没过一会一盘盘香飘四溢的麻婆豆腐就完全展现在饭店内的各个宾客面前。
客人们看见这煎得黄灿灿的鸡蛋葱油饼，旁边搭配着鲜红火辣的麻婆豆腐，两种颜色相得益彰，看上去让人食欲大振。
这时候，比较有想法的客人大声问道：“陈大厨，这鸡蛋葱油饼是做什么，我还是头一次看见麻婆豆腐和葱油饼放在同一个碟子里面的。”
听见有客人这么询问，陈森峰嘴角微微上扬，相当得意的开口解说道：“这位客人独具慧眼，我的这道麻婆豆腐和别人的麻婆豆腐不一样。”
“通常麻婆豆腐一盘都是配饭吃，我这个是要将豆腐放在葱油饼的中间，将两种食物同时放进嘴里品尝。”
听见陈森峰这么说，在座的客人都相当震惊，这个样子的品尝方式不是在吃肉夹馍吗，完全颠覆了麻婆豆腐平常的品尝习惯。客人们都你看看我我看看你，完全不敢轻易动筷子。
“大家尽情尝试看看吧，料理的创新才能够让一道在平常不过的菜肴重新绽放光芒。不论用怎么样的品尝方式，只要不影响食材的口感这就足够了。”
“既然陈大厨这么说，那么我就先来做那个第一个吃螃蟹的人吧。”话音一落，一个身材微胖的客人左手拿起鸡蛋葱油饼，将它中间的口子撑大一点，然后用勺子舀起麻婆豆腐放入葱油饼的中央。
身材微胖的客人双手拿着鸡蛋葱油饼，豪迈的咬了一大口，葱油饼在他的口腔里面不停被咀嚼着，突然他的动作竟然停住了。
旁边的客人觉得他神情有些异样，紧张的问道：“怎么了，味道如何？”
霎那间，身材微胖的客人大声惊呼道：“这个实在是太好吃了，真是完全没有想到麻婆豆腐和葱油饼还能够同时享用。”
“而且，麻婆豆腐香而不腻，辣味十足却很上口，加上鸡蛋葱油饼的配合更加烘托出麻婆豆腐的香辣，我吃了一口还想继续往下吃，心里面的冲动完全停不下来。”
说着，身材微胖的男人不再多说一句话只是不停的埋头吃豆腐，不一会儿一大盘麻婆豆腐就被他完全一扫而光。
周围的客人看见他一副吃得津津有味的样子，他们也跟着动起了筷子。
顿时间饭店里面不停传出赞美的声音，看样子陈森峰的料理是彻底征服在座的所有宾客了，每个人脸上都洋溢着心满意足的表情，甚至有的人还高喊要再来一份。
陈森峰看见宾客给予自己料理的回应相当激烈，他的内心也跟着心情舒畅起来，这场料理比赛他已经断定自己一定会获胜的。
就在这时候，厨房里面的肖豆豆可算开始准备制作比赛的料理了。
只见肖豆豆扔掉了豆芽菜，然后整个人唰的一下站起来，安蕊立刻上前问道：“主人，您要开始制作料理了吗？刚才陈叔叔已经制作好料理拿出去饭店了。”