这样子一来二去,推过来的皮子没过一会就变成一个个大小相同的皱褶。张黑羽行云流水般的动作,很快就把馅料和面皮完美的结合在一起。在最后一步把所有的饺子再次捏扎实一点,避免等会蒸的时候裂开。
原以为张黑羽的饺子这样子就算大功告成,只需要将这些饺子铺好油纸放入蒸笼上面进行蒸制即可,可是他的动作却没有停下来。
张黑羽拿起先前切下来的虾头,他将虾头里面的东西全部清理出来,然后用清水冲洗干净虾头,平平放置在虾饺的前端。
接下来他拿起一个红萝卜,随手拿起菜刀三下五除二的进行雕刻,没过一会一个神似虾尾巴形状的红萝卜就做好了。他把虾尾巴放在虾饺的末端,看起来一只完整的虾饺这才制作好了。
张黑羽在锅中烧开水,然后将这一只只虾饺平稳的放入蒸笼里面,加盖子进行蒸制,过了4-5分钟之后,笼子外面豁然开始烟雾缭绕,虾饺总算蒸好了。
张黑羽把蒸笼放下来,然后取出一只只虾饺放到白色的盘子里面,在用一个绿色的蘸酱勾勒出一条在天空中翱翔的痕迹,这样一道精致的虾饺料理才是完美的出锅了。
“白先生,我制作的料理已经好了,请您开始品尝吧。”张黑羽端着自己制作好的虾饺放在了白先生面前的桌子上。
“没想到你制作料理还挺快的啊,张黑羽看起来说不定这次的料理比赛你会获胜。”
“谢谢白先生的谬赞,一切还是等您品尝过我的料理之后再来定夺吧。”虽然张黑羽嘴上这么说,可是心里面还是忍不住沾沾自喜,脸上的表情也是充满了得意和骄傲。
白先生轻瞥了一眼肖豆豆,他还是一动不动,看起来这场比赛怕是没有什么看头了,他平淡的开口说道:“既然如此,那我就先来品尝看看你的料理吧,不过你这道料理难道没有蘸酱吗?”
“有的,蘸酱就在这盘子上面。”张黑羽用手指了指盘子上面的那抹绿色线条。
“哈哈哈,真没想到蘸酱也可以做成装饰的样子,很好,对你这道虾饺料理越来越期待了,这道料理可有名字?”
“我把他取名为卧龙饺子,随时等待着翱翔在天际。”
“这名字不错,但是味道才是一道料理最关键的部分。”
“您放心,只要您尝过一口我相信您会有不一样的感受。”
白先生看见张黑羽这么自信满满,难道这道虾饺料理里面有什么肉眼无法看穿的秘密吗?白先生迫不及待的拿起筷子夹起了一个虾饺然后沾了一点绿色的蘸酱放入口中,一瞬间味觉就这么被炸开了。
当虾饺放入口中的那一刻,白先生的脑海里面看到了一条青龙不停的盘旋在云端,时而游走时而休憩,这副景象真是太壮观了。
更加厉害的是这个虾饺在嘴巴里面丰富的口感,虾肉肥美鲜甜完美的和猪肉结合在一起,一点都没有油腻腻的感觉,竹笋的爽脆感让双齿不停的动起来,彻底被竹笋征服。虾饺表皮薄而无味,蘸酱却让这样无味的虾皮多了一份味道。
“张黑羽,你这个绿色的蘸酱是什么,为什么能够让虾皮的味道被衬托出来?”
“白先生,我用的是菠菜和上海青两种蔬菜研磨成粉在和一定的水相调和出来的蘸酱。通过两种蔬菜清爽的口感,这样不会让虾饺本身的鲜美味道被蘸酱的味道盖过去,反而更加凸显虾饺的鲜美口感。”
“很好,张黑羽你制作的这道料理我很满意。”白先生放下筷子,拿起茶杯安静的品茶起来。
张黑羽不理解白先生为什么现在还不肯公布比赛结果,那个肖豆豆明显就已经放弃了这场比赛的样子。
他越想越气愤不已,越想越不能忍耐,他大胆的开口问道:“白先生,您既然已经品尝完我的卧龙饺子料理,是不是应该对这次的料理比赛进行一个公平的判决呢?”
“张黑羽,你这句话是什么意思?”白先生停下了手上的动作,把茶杯缓缓的放在了桌子上。
“白先生,想必你也看见了肖豆豆完全没有把心思放在料理比赛上面,只是呆呆的坐在那里放任比赛时间一点一滴的过去,您认为这样子还有必要再把这场料理对决继续下去吗?”
“为什么没有必要?”白先生冷漠的看着眼前激动不已的张黑羽。
张黑羽相当震惊白先生反问自己的话语,双手紧紧握拳继续说道:“您抬头看一看肖豆豆的样子,整个人呆若木鸡的坐在那里根本一动不动,如果他想要比赛的话我绝对不会这么说话的。”
白先生抬头看了一眼肖豆豆,再看看面前已经急躁不已的张黑羽,无奈的摇了摇头说道:“张黑羽,你还记得我规定的比赛时间是多久吗?”
“两个小时,怎么了吗?”
“那么现在时间过去了多久了?”
“一个小时。”
“很好,既然比赛时间还没有结束,为什么要提前把比赛终止呢?就因为肖豆豆端坐在那里思考没有在制作料理是吗?张黑羽,不要在一而再再而三的让我把比赛终止,别忘了这里我说了算。除非比赛时间到,否则谁都没有权利让这场比赛结束。”
“好了,既然你的料理制作完了,觉得无聊就坐在那边好好等着吧,别再来和我说这些无关紧要的话了。”白先生随手一挥变出了一把椅子,然后便不再理会张黑羽了。
张黑羽看见白先生无动于衷的表情,自己只得灰头土脸的坐在了椅子上,该死的肖豆豆等会比赛结束了我一定要你好看。
又过了好一会儿,肖豆豆这才站起身子喃喃自语道:“哎,这次思考的有些久,差点就错过了比赛时间了。”
肖豆豆看了看对面的料理桌空无一物,张黑羽则是安静的坐在一旁一言不发。