这个时候，蒸好的南瓜饼被陈又廷从蒸笼里面井然有序的一个个拿出来，然后放在盘子里面做好摆盘的工作。
同时，陈又廷还在盘子的左右两边各自放上了一片蔬菜叶子作为装饰，看起来这些小小的南瓜饼就像叶子下面乘凉似的。陈又廷把制作好的料理放在了各位裁判的面前，等待他们的品尝。
所有的裁判员们看见有新的料理端了上来，心里面又开始激动不已，这或许是受到了刚才肖豆豆料理的刺激，因此味觉开始大开，忍不住想要品尝各种各样不同的美食了。
美食家张琦首先开口说话了，“陈又廷，你制作的这道料理是什么，和我们这些人好好介绍一下吧。”
陈又廷点了点头，“我制作的这道料理叫做q弹南瓜饼，这是用整个南瓜捣成的南瓜泥然后制作出来的。里面的内馅是由黄瓜和冬瓜两种蔬菜组成，这道料理相当清新脱俗，希望你们会喜欢。”
“不过由于这道料理是面点，因此希望大家可以尽快品尝，避免等会冷掉了之后影响品尝的口感。”
众位裁判们看着盘子里面不停冒着热气的小南瓜饼，早就已经想要蠢蠢欲动了，每个人早就拿起了筷子，只等着陈又廷介绍完之后便可以开始放开怀品尝了。
“好了，既然陈又廷这么说了，咱们就不要客气了开始品尝吧。”蔡玉明说完这句话之后，没有使用筷子而是直接用手随便拿起了一个q弹南瓜饼放进嘴里。
由于南瓜饼制作的大小正好能够一口品尝完，因此蔡玉明完全没有咬两口而是直接把整个南瓜饼放进口中品尝。
一开始蔡玉明还只是正常的咀嚼，可是过了没有几秒钟之后，他的表情就凝固了，忍不住发出了一句惊叹，“这个居然会是南瓜饼，这么清新的味道怎么可能呢？”
“而且这个南瓜甜而不腻，实在太不可思议了。我明明看见你加入了不少白砂糖进去，正常来说这个南瓜饼的甜味应该已经超出我的想象才对，这不可的！”
蔡玉明不相信自己品尝到的口感，立刻再次用手抓起一个南瓜饼放入口中品尝。果然，还是和第一次吃到的一样，先是被浓郁的甜味侵占了口腔之后转变的却是清新脱俗的口感，令人欲罢不能。
其他几位美食家看见蔡玉明不停的品尝，盘子里面的南瓜饼越来越少，大家都忍不住放下筷子直接用手抓起南瓜饼放入口中。
这一下，所有人都体会到了蔡玉明所说的话究竟是什么意思，每个人的脸上都是一脸吃惊但是又很满足的表情。
没过一会儿，盘子里面的南瓜饼就被全部吃光了，只剩下两片用来装饰摆盘用的蔬菜叶子。
“几位裁判，看起来对我制作的南瓜饼相当满意，不知道你们有什么疑问吗？”陈又廷看着自己进行制作的南瓜饼被全部一扫而光，心里面早就洋洋得意起来，说话也变得开始有些傲气了。
可是这样的话语却让蔡玉明听的相当不舒服，他很不喜欢一个厨师恃才而骄，完全不懂的谦虚两个字真正的含义是什么。
毕竟在这个世界上会制作料理的人多不胜数，比自己厉害的厨师更是多不胜数，自己绝对不可以认为自己的厨艺已经超越了其他人，这样只会让自己固步自封。
“陈又廷，看起来你对自己的料理相当自信啊，都可以直接对着裁判们发问了。”蔡玉明不悦的撇了一眼陈又廷，口气也变得深沉了下来。
陈又廷知道自己因为看见各位裁判兴高采烈的吃完了自己制作的料理，稍稍有些得意忘形，一时之间居然说错了话语，让蔡玉明觉得自己太轻浮了。
“不好意思，看起来玉明哥有些误会了，我只是想要得到关于我这道料理的评价而已。如果我刚才说的话让众位美食家误会了的话，我在这里和大家说声不好意思。”
看见陈又廷还算懂得察言观色，心里也不是完全恃才而骄，蔡玉明便也不再想要就这件事情继续计较下去了。
毕竟，现在比赛的进程才是最关键的，周围的观赛者都一副迫不及待想要了解这个q弹南瓜饼究竟有什么玄机了。
“陈又廷，你制作的料理相当美味，听说你还是高级面点师啊。”
“是的，不过我并没有因为得到了这个头衔而停止自己料理学习的脚步。这道q弹南瓜饼就是我最近才研究出来的原创菜品，还没有对外公开过一次。”
“这么说这道料理今天是第一次被除了你之外的人品尝到了，是吗？”
陈又廷点了点头，“是的，在我心里我相当的重视这次的料理比赛，如果能够使用这道料理获得比赛的胜利，相信能够积累不少的料理经验，让我在厨艺的创作道路上越走越远。”
“很好，我很欣赏你有这种抱负。不过我想问你，为什么你要选择黄瓜和冬瓜这两种平常完全不会用来进行烹饪的蔬菜呢，这是一个我不理解的地方。”陈聪困惑的看着陈又廷，希望能够得到满意的回答。
”其实，正是因为没有组合过，所以我才想要尝试一次，结果没有想到居然创造出了如此清新的口感。“
”你这话是什么意思？“就连坐在陈聪一旁的另一位美食家张琦也按耐不住对着陈又廷发问了。
“黄瓜本身就具有清凉爽口的口感，冬瓜带有一种绵密的口感，两种蔬菜结合在一起，清爽绵密的口感会叠加起来。”
“由于南瓜本身具有的甜度十分有限，因此需要使用大量的砂糖进行入味。为了避免甜度过高，我其实在和面团的时候加入了黄瓜汁和冬瓜汁。”
“原来如此，陈又廷不得不说你真的很擅长制作面点料理，居然可以将黄瓜汁和冬瓜汁加入进去和面。一般人顶多会使用鸡蛋清进行柔和面团的作用。”