第79章 拍马不及
厕所没纸了2018-08-30 18:003,199

  签长契之事,元爷爷自然是不同意的,询问长辈的意思也不过是元姒的推托之词。大夫人常氏也并未在意,只是对元姒越发和颜悦色,倒是叫元姒有些惊诧。

  常氏又给元姒送了不少东西去,还特意嘱咐了皓然居的管事婆子,要她素日里多给元姒行个方便。元姒不明所以,但还是乐呵呵的接了,口中不住的对常氏极尽夸赞之能事,直夸的常氏乐不可支。

  这厢常氏与元姒其乐融融,那厢方安晏却是接了今上的口谕进宫面圣,正是凄风苦雨之时。“本以为回京来能多少逍遥些时日,怎么这就要进宫?”方安晏哀叹。

  方南风将当初封侯之时随着圣旨一同赐下的侯爵朝服从箱笼里捧出来,“如今大军都已经到了城郊大营,少爷作为主将不立即入宫参拜,恐那些御史台的言官又要想方设法的参你一本。今上那里倒是好说,只怕元帅又要教你什么是‘君臣’‘礼仪’了。”

  侯爵朝服不似旁的官员朝服上绣的尽是鸟鱼之类,它上面绣的是云纹,颜色也区别于官员朝服,乃是正统的朱紫,再配上表明身份的紫金冠,定西侯本人都还没见过自己这副样子。“别说,这侯爵朝服穿着就是不一般。”方安晏揽镜自照,“就是忒麻烦了些,带这些子杂七杂八的东西,万一遇到危险,这怎么施展得开拳脚?”衣裳虽然好看,但衣带上光是各样饰品,就叫方安晏瞧着眼晕。更何况他一个在山沟乡野散漫惯了的人,乍一被这些规矩束缚,不适应是难免的。

  “如今少爷入朝为官,身边自然有侍从跟随,遇到危险何用少爷出手。”方南风将玉带钩为方安晏细细佩戴好,上下检查了一番。“好了。第一次见少爷戴冠,果真是英武不凡。想来这几日老爷和夫人也在商议着少爷的冠礼,待到行了冠礼,少爷便要日日戴冠了。”

  方安晏拨弄着腰间的一枚玉佩,触手温润。“我早过了及冠的年纪,再行冠礼也不过是走个过场罢了。不过说起来,冠礼上需要一个赞者,我倒是想请你来做这个赞者。”

  “有好处吗?”方南风狡黠一笑。

  “自然有,我帮你写一封情意绵绵的书信,帮你交给菀姑娘如何?”

  “……”方安晏握着沈清菀这个大杀器,简直是屡战屡胜,百试不爽。

  渺渺同元姒回了皓然居,两人商议着宵食准备做些什么。“如今开了春,日头又渐渐暖和了,最适合吃春饼了,不如今晚就做春饼。”

  “春饼?”渺渺没听过这是个什么吃法,“小娘子,什么是春饼?”

  春饼是汉族的传统美食,通常是在立春这一天吃春饼,也叫“咬春”,取喜迎新春之意。只是在西凉似乎并没有这一项传统习俗,元姒索性也不管什么立春吃春饼的习俗,只当是一种美食吧。

  “春饼啊,”元姒比划了一下,“这么大的面皮,包裹着各种菜,卷起来吃,就是春饼。这是我从南边学来的做法,在家尝试过一次,还挺好吃的。”

  渺渺不疑有他,只道是西凉南边真有这种奇特的吃法。“那小娘子能给我留一点吗?上次我和我娘尝过小娘子做的炙羊肉,我娘到现在还跟我提那羊肉的滋味呢!小娘子,你说你都是怎么做的?那炙羊肉的滋味为何会这么美妙?”

  元姒轻笑,“我这个是我的独家秘方,旁人我都不说的。不过渺渺姐姐在府中帮我良多,我也就告诉姐姐一个人。”渺渺凑上前去,“小娘子放心,我指定谁也不说,回去了也只做给我娘一个人吃。”

  “那羊肉一边用盐渍了,却还要裹上一层蛋清,这样炙出来的羊肉才能更加入味。”渺渺受教一般恍然大悟,“怪道那羊肉的滋味与素日里吃的不一般,原来是另有玄机。”

  元姒轻笑,“其实调羹并未如想象中那么难,端看你会不会想法子罢了。”渺渺拍手道,“小娘子这话说的可真不似你这般年纪的小娘子该说的话。不过小娘子你这春饼又该如何做呢?我光是听这名字就要流口水了!”

  “要做也不难,只不过材料难备。等会进了厨房,姐姐为我准备一些面粉,芦萉、春韭、葱姜丝、胡瓜、豆芽,回去咱们就开始做春饼。”

  适量的面粉里掺足量的温水,揉成光滑的面团,放在湿热的环境中醒面一刻钟。待到面团醒好,分成大小适中的剂子,像擀饺子皮一般把剂子擀成薄面皮,每个薄面皮上都涂上一层油,薄面皮叠加在一起。

  二十片左右的薄面皮为一摞,用擀面杖擀开压实。这个时候就能上笼屉里蒸,制作出来的就是春饼的外皮。

  渺渺将准备好的各样菜端来,“小娘子,你叫我准备的那些菜都在这里了。”元姒点点头,“先把肉端来,咱们先处理肉。”

  肉是猪腿肉,西凉人对猪肉似乎并不热情,反而是对羊肉有着莫名的喜爱。元姒不太明白,西凉人民为什么不喜欢猪猪呢?猪猪那么可爱,能吃还能卖萌。尤其是五花肉,吃烧烤的时候,五花肉简直是元姒的最爱。

  猪腿肉切成肉丝,先用清水浸泡一下,然后依次往里面加盐,酢、料酒、淀粉、葱姜丝腌制片刻。元姒思忖一下,又往里面放了一勺油,为了防止肉丝下锅粘连。

  西凉人民都管萝卜叫芦萉,元姒索性入乡随俗,也叫芦萉。芦萉去皮刨丝,春韭切段,豆芽清洗备用。鸡蛋煎成蛋饼,切条备用。

  锅中加油少许,五成热下肉丝炒至发白,紧接着下芦萉丝,豆芽和春韭段,大火翻炒。出锅之前加盐少许,元姒作为调味,还加了些许糖。

  “好了。”元姒将锅里的菜盛进盘子里时,笼屉里的面皮也到了蒸熟的时刻。渺渺立即凑上前,“然后呢?这就是春饼?”

  元姒从酱缸里舀出来一小勺面酱,“一片春饼,上面抹一点面酱,然后加一些菜,卷起来。吃吃看。”元姒亲手示范了一个,算是教渺渺吃法。这第一个自然是珍贵的,渺渺眼巴巴的望着元姒,就差摇尾巴了。元姒瞧着好笑,“喏,姐姐尝尝。”

  甫一入口,渺渺就有一种被惊艳到的感觉。瞧着小娘子做菜没有放很浓厚的酱料,还以为这菜平淡无味。但入了口才发觉,原来滋味都靠着刚刚抹上的面酱调动了起来,不仅滋味不平淡,还吃起来十分爽口。豆芽和春韭咬起来还有十分鲜嫩的感觉,就仿佛吃到了春日一般。

  “怪不得叫春饼……”渺渺塞了满口,竟都不舍得咽下去了。元姒笑眼弯弯的,“好吃吧?若是有粉丝就好了,那滋味就更足了。”

  粉丝?渺渺不解,小娘子好像知道很多她们不理解的东西。“这不是南边的吃法嘛,粉丝也是南边人特有的东西,咱们这里是没有的。”元姒忙解释道。

  但酆都是西凉的经济政治中心,更是国家最高领导人的群居之地,什么好东西没有,区区粉丝在南方被发明出来,难不成连宫里都没吃到过?

  元姒有些发窘,幸好古代信息交通不发达,也没人真的闲着没事儿去求证这些。渺渺似懂非懂的点点头,“那咱们宵食就只吃春饼?少爷的胃口挺大的,只怕这些不够吧?”

  瞧了瞧份量,也的确不够。当初皓然居的这位少爷可是整整吃下半只羊的炙羊肉的。瞧瞧桌案上还有剩余的面粉和鸡蛋。“咱们来包饺子吧!韭菜鸡蛋馅。”

  饺子当初在祁阳县教过姜知县一家,用的还是菩萨托梦的借口,这会子元姒也懒得扯什么借口,就直接说是家乡的吃法,从县衙门里学来的。渺渺越发崇拜的瞧着元姒,“小娘子,你可真厉害,竟然知晓这么多我们都不知道的吃食。跟着你,以后我们可都是有口福了!”

  ——

  皇宫宫门一般寅时三刻开放,酉时一刻下钥,过了酉时宫内就不许人随意出入。若是外臣有了急事奏报,也是从宫门的门缝往里面递折子。方安晏赶着酉时三刻下钥之前出宫,因此在宫内走的步子快了一些。

  “前头的可是定西侯?”身后忽然传来一声高呼,方安晏转头瞧去,不是虢国公又是何人。

  方安晏似笑非笑的瞧着虢国公宇文都护疾步而来,还带着快行过后的粗喘,“国公爷近来可安好?咱们这一别三年,竟是许久未见。”

  宇文都护今日进宫来正是为了方安晏,他在宫门前等了许久,竟是才等见,谁知方安晏步伐矫健,他不过是一愣神的功夫,人就走开了老远,害他在后边追了许久。

  “遥想当年从破天骑一别,定西侯还是刚封了骠骑将军,谁知再见面,竟是封了侯爵,真是造化弄人。”宇文都护用袖子揩了揩额上的汗珠。方安晏虚扶了虢国公的手臂,“谁说不是。不过这也都是今上给的恩典。倒是国公爷,如今可是天子近臣,今上面前的红人,小弟就是拍马也赶不及啊!”

继续阅读:第80章 征服古人的胃

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元氏仵作

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