“快过来,看看我给你画的设计图喜不喜欢。”
安欣拉着顾美琪就去了三楼工作室,让苏启一个人自便。
“你这里装修的还挺好。”
顾美琪说道。
“你哥弄的,我就直接用了。”
安欣把画的设计图整理好递给顾美琪。
“这就是你现在所学的汉服么?画的真好。”
顾美琪惊喜的翻看着设计稿。
“是啊,还不知道你喜欢什么风格的,就按照猜测画了出来。”
“我告诉你,我喜欢古代皇后们那种朝服,特别霸气侧漏的那种。”
“???”
这是什么骚操作,霸气侧漏?跟想象的不一样啊!!!
“你跟我想象的性格不一样。”
安欣笑了笑说道。
“哈哈哈,你印象里我就是个恶毒女配吧。”
顾美琪放下手里的设计图走到安欣旁边坐了下来。
“不是,我印象里你很单纯,什么都放在脸上,也不喜欢工作,现在看来我错了。”
“其实那时候的我一直按照我以为我哥喜欢的那种女生活着,没想到他会爱上你。”
顾美琪说着自嘲的笑了笑。
“我也没想到自己会爱上他,缘分这东西谁知道呢,我给你量下尺寸吧。”
“好。”
**
安欣跟顾美琪在工作室里呆到了傍晚还没下来,顾寒予回来的时候就看见苏启可怜兮兮的坐在沙发上抱着抱枕看电视。
顾寒予对着顾影打了声招呼就回房换了身家居服,就直接走近厨房理都不理苏启,昨晚安欣说顾美琪会过来,可没说苏启会过来,其中事情想都不用想就知道了。
“你这是做饭?”
苏启好不容易看到自己兄弟回来了,可以不一个人呆着了就一直跟在顾寒予身后,嘴里说个不停。
“你看不见吗?”
“厉害了。”
苏启给顾寒予竖起一个大拇指就不说话了,盯着顾寒予看。
顾寒予先淘米煮饭,然后就开始从冰箱里往外拿菜。
顾寒予把菠菜洗干净,然后拿个大碗放入日本的天妇罗粉在放入盐五香粉胡椒粉,加水搅拌均匀。
在将洗净晾干的菠菜挂此糊上浆,放入菜油锅里炸至色黄捞起趁热便吃。
苏启看到顾寒予炸好的菠菜直接趁着顾寒予不注意用手拎起来就吃。
这种行为用老人的话说就叫偷嘴,因为是偷,所以偷嘴者有时不太好意思,不好意思有时就会不小心把本来很烫的食物迅速塞进嘴里,这时烫东西就会在舌苔之上口腔之中,不停地滚动着咀嚼着,烫得受不了甚至会瞪着双眼打诨吞进肚,而且在肚里都还在烫。
苏启现在就是这样,刚出锅的菠菜上面还带着热油的温度,烫的他直接双脚蹦了起来,又舍不得吐出来,所以自己烫的眼泪都出来了。
顾寒予见这锅油有些可惜,就拿出干豆粉用鸡蛋调成不清不干的蛋豆粉(手提时能流成线状即可)。
在用五花肉切成条子,用盐拌过,再放入蛋豆粉裹匀。在放入刚刚炸过菠菜的油锅里。
将裹满蛋豆粉的五花肉,逐一放入锅内,边炸边放,边放边捞,全部炸完后,再重炸一次立马捞起装盘,趁热撒上椒盐就好了。
“兄弟,你这手艺大厨啊。”
顾寒予见苏启偷嘴,所以这道菜弄好直接用盖子盖住,不给他机会偷嘴。
“有茄子哎,我最喜欢茄子了,你准备做什么?青椒炒茄子、甜酱烧茄子、豇豆煮茄子、鲊茄子炒回锅肉、泡菜烧茄子、盐菜烧茄子、凉拌茄子你会哪样啊?”
苏启看到顾寒予从冰箱拿出两个茄子,顿时就吞口水了,这茄子他从小就爱吃,怎么吃都吃不厌。
“吃这么多年还吃不厌?”
顾寒予也有些惊讶的说道,一个人吃了20年茄子都吃不厌也是厉害。
“茄子吃一辈子的也吃不厌,小时候我妈做的酱烧茄子糯润浓郁,汁滑下饭。我一口气能吃一大碗米饭。”
“那就做酱茄子好了。”
顾寒予说着就开始洗茄子了,酱烧茄子其实做法很简单,就是将甜酱和醪糟汁在猪油里炒香,加茄条和蒜片翻炒,再加适量汤水煨,盖上锅盖,慢火收汁就可以了。
“哇,还是兄弟你好啊,我爱你。”
苏启说着就往顾寒予身上铺,被顾寒予侧身避开,直接趴到了料理台上,差点没一头栽进水池里。
其实茄子这个食材能演变出很多菜,各种吃法,各大菜系几乎都有茄子名菜,四川有“鱼香茄子”、“玫瑰茄饼”,湖南有“盐蛋黄烧茄子”,陕西有“肉丝烧茄子”,广东有“鲿鱼煮茄”、“蟹扒矮瓜”等等。
最著名的茄子的吃法恐怕要数《红楼梦》第四十一回,刘姥姥在大观园的时候凤姐给她吃的“茄鮝”,就是用鸡汤(加香菌、新笋、蘑菇等)煨茄子,之后用香油一收做成的脯。
现在举国上下的大小餐馆及家庭厨师都在竞相模仿这道“鸡汤煨茄子”,如果得法,确实好吃。
其中很多菜都是人们没有吃过的,因为没那么多讲究,如果茄子讲究起来加在一起真的可以做个全茄子宴了。
顾寒予带着苏启在厨房里忙活了有1个多小时,安欣跟顾美琪慢慢悠悠的走了下来。
“哇,哥你真贤惠。”
顾美琪看到顾寒予围着围裙在吃饭切菜做饭真是惊讶的眼睛都瞪大了,估计是不敢想象,这画面真是太有违和感了。
顾寒予用死鱼眼看了眼顾美琪,贤惠这次是用在男人身上的么?
“吃饭了。”
顾寒予说完就端着米饭走出了厨房。
桌子上一个四个菜一个汤,他们四个人吃应该刚刚好,这顿饭吃的大家都很满足,吃完饭苏启跟顾美琪就回去了,安欣收拾碗筷,顾寒予拍了个安欣洗碗的视频,很有意思。
“累吗?”
安欣洗完碗就靠在顾寒予的肩膀上,一动不动的。
“不累呀,想你了。”
“嗯,那明天跟我一起去上班?”
顾寒予掩饰着快要翘起来的嘴角。
“好啊,那把素描本带着就行了。”
“好”
……