锦润接到了胡桂的信,信中阐述了许丞暖的想法。锦润捏着信坐在书房里闷了半天,最后还是同意了。
禹城肯定出不来,让她一个人呆在禹城无事可做也的确是为难她了。
声东击西的试试,也不失为一个好法子。
虽然锦润是同意了,但也不代表许丞暖立刻就能出去,还是让她在润林竹园里呆到春暖花开的时候在去。
虽然还要等,但许丞暖得知了这个消息也还是很高兴的。
她跟胡桂说了自己的想法,于是胡桂专门从城外买了一个小丫头来跟她学做饭。
许丞暖的手艺她肯定是继承不了的,但最起码做样子总是要会的,在别人面前不能露馅。
买来的丫头叫苏青,许丞暖叫她苏苏。年纪也不大,比许丞暖还小半岁,与半年前的许丞暖简直一模一样,又黑又瘦。
但她胆子没许丞暖大,眼睛总是低垂着,根本不敢抬头直视别人。
苏苏家里不算穷,但她娘早死,后娘生了一个儿子之后对她很不好,总是视她为眼中钉,肉中刺,最后还是把她给卖了,卖的银子给她弟弟攒着做媳妇本。
苏苏本来以为自己命运不会太好,做奴才的动辄都会被主子打骂。而且卖身契是死契,就是被主子打死了官府也不管。
只是没有想到她被买来之后,不光许丞暖对她好,大胡子和铁婶对她也很好。
许丞暖当初来竹园的时候什么都没有,所以铁婶帮她添置了很多衣服,从冬天到夏天的衣服叠满了一箱子。她见苏苏穿的破破烂烂的,就拿了自己两套衣服给她,洗完澡之后让她换上。
许丞暖并非无缘无故的对她好,而是要苏苏代替自己站在人前。只有让她对自己足够信任,这件事才能成。
洗完澡之后,许丞暖给她做了一碗热汤面,因为太油腻的怕她吃了肠胃受不了,所以面里就只加了一个荷包蛋和几片腊肠。
很大一碗的面,苏苏吃的连一口汤都不剩。
许丞暖和铁婶坐在她对面,苏苏不好意思的低着头,她实在太饿了,所以吃相也太馋了些。
“喝点热茶缓缓。”
铁婶给她倒了一杯绿茶,这苏苏也实在可怜,瘦的像瘦皮猴似得,两只眼睛直往外凸。
这一次苏苏长了教训,捧着茶杯小口小口的喝着,再也不敢像刚才那样不顾脸面了。
铁婶怎么看不出她的拘谨,有些心疼她:“苏苏啊,你不用怕,来到这就像是来到自己家一样,以后就跟着你小暖姐姐,她让你做什么你早就做什么,知道了吗?”
苏苏重重的点头,十分乖巧的看向许丞暖:“小暖姐姐,我一定会好好做事的。”
许丞暖摸了摸她的头:“苏苏不用怕,我是个厨娘,所以要让你当小厨娘,不会的我都教你。”
“小暖姐姐,这个我会。”苏苏连忙说道:“我会做饭,在家里都是我做饭的。”
她像是献宝一样,连忙说出自己的技能,以免再度被人厌弃。
小暖看着苏苏,似乎就像是看到了曾经的许丞暖。
如果没有自己的存在,许丞暖的命运大概也和苏苏一样,最后被宋招娣一家卖掉。
不过自己存在了似乎也没有好到哪里去,还是一样的家破人亡,只是她更幸运一些,得到了锦润公子的相救。
“好了,我知道你会很懂事的。”
许丞暖笑了,苏苏也笑了。
胡桂的意思是让苏苏给许丞暖做贴身的丫鬟,这也是易风的意思,毕竟他们都心知肚明,许丞暖和别人不一样。
许丞暖要苏苏叫她姐姐,胡桂虽然明面上同意,私底下还是和苏苏交代过。
嘴上叫着姐姐,可别最后把自己的身份弄丢了。
苏苏诚惶诚恐的应下,跟在许丞暖身边越发恭敬了些。她说什么做什么,绝不敢有疑问。
在许丞暖的教导下,苏苏学的很快,基本糊弄一下人是没有问题了。
所以在阳春三月,在府上足足呆了快要三个月的许丞暖终于要带着苏苏出去应聘了。
应聘的酒楼是禹城新开的一家酒楼,名字叫星月楼。
据说老板是个女人,人称花姐,一个有钱又貌美的女人。她还和禹城的各个商行的老板都有点关系,所以星月楼开门便是迎客,热闹非凡。
只是厨子口味总是那般寡淡,虽然与别家不同,但区别很小,这样顾客迟早会吃腻的,所以星月楼的老板在到处招厨子。
许丞暖瞅准了这个机会,就带着苏苏去试试。
在人前掌勺的是苏苏,她虽然会做几道菜,但毕竟没有见过大场面,心里很是惶恐。
许丞暖在竹园里安排好几次的模拟训练,这才让她没有那么害怕。
为了不暴露身份,许丞暖戴着面纱,而且是躲在人后面的,所以很少有人注意到她。
星月楼招厨子是很热闹,花姐出价高,所以来的人很多,在露天的酒楼场地里专门搭了一个台子做厨艺比拼。
厨师做菜,当场由客人品尝,最后花姐定夺是否留下。
当然客人品尝自然是要花钱买席位的,位置只有十个,价高者得。
厨师自然也不是白做,就算是进不了星月楼当厨子,被刷下来之后也有十两银子的劳务费。
能上场比拼的自然要过第一关,不是所有的厨子都有资格进去比赛的。
正因为是这样的赛制,所以这个消息一出,全国各地的厨子都在往禹城来赶,而且不乏各种大厨。
这样新奇的厨艺大赛,吸引了很多人。毕竟在禹城见过比武大会,见过诗文大会,还没有见过厨子比赛,所以从开赛的那一天开始,星月楼就客满迎棚,没有一席空位。
这样的场面许丞暖见怪不怪,却把苏苏吓了一跳,在竹园里练就的那一点胆子早就被吓没了。
许丞暖答应她,自己一定会在场外看着她做,苏苏这才愿意上台。
星月楼的事情自然是惊动到了连墨旭,禹城如此热闹的盛事,帖子自然是要递到他手里。连墨旭允诺去看看,子语和子言两个人也花了大价钱买了席位。
连墨旭想,许丞暖作为厨艺高超的厨娘,这样的空前盛事她不可能不去。
就算是不上台,也要在人群里观看。
不用连墨旭吩咐,苏木就已经悄无声息的安排了人混进了星月楼。
……
第一关是在星月楼外面,参赛者炒一碗蛋炒饭。
蛋炒饭说简单也最难,好的蛋炒饭米粒要分开,而且粒粒沾着蛋,这个许丞暖已经教过的苏苏了,所以第一关轻而易举的就过去了。
同一批第一关的人有三个厨子,然而进去的只有苏苏一个,后面又进去了一个,基本就是三进一的淘汰率。
第一天的热闹超出了花姐的想象,所以她的本意就从招厨子变成了一个揽生意的计策。
酒楼此次获得第一的厨师,可拿一百两黄金的赏银,而且成为星月楼的第一大厨,月薪五十两。
这一条款出来,将此次厨艺大赛的热闹程度推到高 潮,星月楼几乎是人挤人,没有位置,花钱站着也要看。
因为人实在太多,根本不方便排查,所以也就方便了许丞暖偷偷溜进去而不被发现。
从第二关开始,便在台上炒菜。
苏苏与十个人站在台上,她身边都是又壮又高的男人,个子矮小的她显得格格不入。
所有人都在议论纷纷,不知道这么一个黄毛小丫头站在凑什么热闹?
连墨旭坐在花姐安排的雅座上,既不会被油烟熏到,也能很清楚的看到厨师们的每一个动作。
他同样注意到了站在中间的苏苏,个子小小的,很瘦,很像初次相见的小暖。不过她的眼神泄露了她的恐惧,她没有那个丫头的敏捷和机灵、
花姐在万众瞩目下出场,一席花色的大红锦缎裙子在她身上穿着丝毫不见臃肿,也不见老气,
她的脸很精致,画着精致的浓妆,什么的衣服都能撑得起来。
躲在人群里只露出一双眼睛的许丞暖默默的想着,这个花姐大概才是所谓的风情万种。
同样她也看到了坐在雅座的连墨旭,几个月不见,他的脸色依旧阴郁,即便参加如此盛事还是一样板着脸。
她躲在苏苏能看见的地方,而且又选了刁钻的角度让连墨旭注意不到。
苏苏在台上有些慌,可是她看到了许丞暖在底下为她加油打气,心里像是有了底气,心底倒也没有那么乱了。
今天要做的是海鲜,其实也有其他素菜可选择,但许丞暖觉得海鲜的味道更浓烈,更能让人记住味道。
苏苏先将豆腐鱼,梅童鱼处理干净,然后放进油锅里煎出来,然后加水煮开,再放进去豆皮,豆腐泡,还有螃蟹,味道加重,里面加入了许丞暖新作的辣肉酱,让味道更鲜美。
最后加入料酒,将扇贝放进去的煮开便好。
而旁边的厨师也都不约而同的选择做了重口味的菜,或许是都想留下好印象,所以与许丞暖的想法不谋而合。