“缅甸人更奇怪，他们居然忌禁在用餐时吹口哨或用嘴吹食物，认为这样做会把财源吹跑。在沙特阿拉伯、也门和阿曼等国家的餐桌上，热情的主人总是不让客人的酒杯空着。表示自己喝够了的唯一办法，是将杯子拿在手中，向两边微晃，这样主人就不再斟酒了。在保加利亚和尼泊尔，当主人请外来的客人喝饮料的时候，客人如果是点头，那就只好看人家喝。因为在这两个国家，习惯上点头是表示不，而摇头才表示是。”胖子开始摇头，这让徐行分不清他这个时候是表示理解和赞同还是表示反对。
“在英国、中东地区的一些国家，对主人提供的饮料，客人以不过三杯为宜。到韩国人家做客则要注意不能喝第四杯饮料，不能吃第四碗饭，不能一次上四个菜肴。西欧则规定不能上第十三道菜肴，不能十三个人同桌共餐。”胖子说到第一句时恨恨不已，仿佛这条三碗不过岗的教条曾经大大损害过他的个人利益，徐行看看胖子那腆起的啤酒肚，若有所悟。
“在印度和中东一些国家，吃饭和拿接食品，只能用右手，绝对不能用左手。因为一般左手是用来洗澡，上厕所的，不洁净，所以用左手拿接食品是不礼貌的。”胖子开始对着徐行哈哈大笑，对着徐行挥了挥两个手掌，挤了挤眼睛，“他们用纸很省，……”
徐行冷冷地盯着那两只胖乎乎的手，脸上仍是一丝表情也无，这让胖子很是无趣，他轻轻咳了一声，接着说道：“在匈牙利规矩就更多，如宴会忌单数，尤忌13，打碎玻璃器具是凶兆，星期五是不吉祥的日子。与英国人一起用餐，吃饭时就忌谈生意，他们是不会加以理睬的。相反，美国人则可边吃边谈，而且还会谈得很起劲，成功率也比较高。”
徐行轻轻叹了口气，他其实并不太想知道别人是怎么吃饭的，但是胖子非要说，那他就听，只是希望这个胖家伙能尽量说得快一点。
“餐桌上的规矩也存在很大的差异，如欧美各国和地区之间，可以说是千差万别的。以刀叉用法而言，有传统的英国式，也有大为轻便的美国式，还有用手抓着吃的印度绅士。但有的普遍通用的规矩就应注意，如果餐桌上遇到自己不喜欢吃的菜，服务员从大盘中依次分给各人的菜盘上时可以婉谢。”胖子又开始滔滔不绝地背了起来，这倒比较符合徐行学习的习惯，而且这回胖子背得快得多了，因为他不需要时不时地看看徐行的反应，他也知道徐行一定没有反应，特别在说到这一大段没有什么营养的内容的时候更是如此。
“一旦将菜接到自己的菜盘上之后，留着不吃，就不够礼貌，还犯了规矩。在进餐期间，不要抽烟，要等到饭后喝咖啡时，可以抽烟，如有女性同席，应先问声：“可以抽烟吗？”征得同意后，才可抽烟。如邻座女士也要抽烟，应先给她点烟，自己不要先点烟，待有人点烟，自己再点。”胖子不停地背，徐行就不停地记着，反正他也是过耳不忘的那种人。
“在餐桌上祝酒，无论什么样的酒，从饮料到香槟酒等都可以用来祝酒，对别人祝酒如果自己不喝，这是非常失礼的行为。假如你确实喝不下这杯烈性酒，可把酒杯端到嘴边做一个象征性的动作。另外，餐桌上不要看别人吃东西，这也是不礼貌的行为。”胖子突然笑了起来，“因为大多数人在吃东西的时候比较难看，……咳，还有，在餐桌上还要注意一些规矩，别问太多个人私事，比如年龄收入、是否结婚之类的，除非你是去约会，……咳！”
徐行脸上突然有一丝异色，他刚才听到的那两声轻咳都说明眼前这个家伙在刻意地逃避某些话题，只是胖子不说他也不愿意去问。哪个人这辈子没有个出乖露丑丢人现眼的时候呢，怎么说那也算是别人心灵的创伤，何况今天已经上了半天的礼仪课了，他也知道什么时候装聋什么时候作哑就是最大的礼貌了，……
胖子突然把手一抬，上面有一块形状相当雅致的手表，指针正好指向十二点，他看了一眼笑道：“女人看包，男人看表，男人一定要戴表，表示信用，还表示自己对时间的珍惜，虽然象我们这种人根本不需要它也知道时间的珍贵，而那些在手上套上十七八块手表的人天天在睡！呵呵！”
说到这里他自顾自地笑了起来，好象感觉自己说得十分有趣，可惜他唯一的听众再次变得完全没有反应，这让他突然变得空虚了起来，尤其是某个每天都会有两三次变得空虚的地方，于是他对徐行问道：“你肚子饿了没有？”
“没有！”徐行轻轻摇头，饿和不饿对他来说也没有什么区别，反正现在身体的能量应该可以让他坚持十天这样的生活。
“我已经饿了！”胖子笑着宣布，然后他拍了拍手掌，他身后的一扇门突然打开了，那里是一个幽暗的大房间，中间摆着一张又长又大的台子，台子上还有银烛台，十几台烛台上的蜡烛已经全数点燃，徐行可以看到已经有四个身着黑白礼服的人正恭敬地站在门边垂手而立。
［隐藏身份的最好办法就是因地制宜，与众皆同！］
“不管我们愿不愿意，正式宴会常常会是完成任务的好机会，为了不引起别人的怀疑，你需要了解一些西方社交场所的基本礼仪。”胖子开始转身向里面走去，边走边说道，“学着我做！”他的语气突然变得冰冷起来，和刚才完全地不一样，徐行知道这一定是非常重要的一课了，如何在这样的房间里吃饭。
“你最好按时到达，迟到四五分钟也行，但千万不能迟到一刻钟以上，否则到时为难的不是别人，而是你自己。如果去的是富裕而讲究的人家，你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差，负责帮你挂衣服或者是给你带路的，所以你先别急着跟他握手，观察一下再决定。”胖子轻轻脱下外套，一个维特也同样轻轻地接了过去。
另一个维特也站在徐行的身边等着要为他脱去今天早上穿的那件大衣，徐行恍然大悟，这里的每一件事绝对都有道理。
“进了客厅，你不要着急找位子坐。西方人在这种场合一般都要各处周旋，待主人为自己介绍其他客人。你可以从侍者送来的酒和其他饮料里面选一杯合适的边喝边和其他人聊天，等到饭厅的门打开了，男主人和女主宾会带着大家走进饭厅，女主人和男主宾应该走在最后，但如果男主宾是某位大人物，女主人和他也许会走在最前面。”
胖子一边说一边慢慢地走了进去，徐行也跟了进去，两个维特一边一个带着他们走向那张六米长桌的两端。
“西餐入席的规矩十分讲究，席位一般早已安排好，这时，和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。欧美人认为熟人聊天的机会多得很，要趁此机会多交朋友。男女主人分别坐在长方形桌子的上、下方，女主人的右边是男主宾，男主人的右边是女主宾。其他客人的坐法是男女相间。男士在上桌之前要帮右边的女士拉开椅子，待女士坐稳后自己再入坐。”
胖子轻轻入座，一个维特已经帮他把那把形状极之典雅的椅子先抽后塞地放到了他的大屁股下，徐行这儿也是如此，整个过程迅速毫不紧张也没有任何的声响发出，维特们亦是面无表情如徐行一般。
“大家落座之后，主人拿餐巾，你就跟着拿餐巾，记住！不管这时出现什么情况，希腊如主人有饭前祷告的习惯，主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。”胖子开口说话了，本来徐行还以为他已经准备在这之后的一个小时内把嘴的交流功能给摒弃掉了呢！
“就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔篱。”胖子果然坐得十分笔直，一副站如松坐如钟稳如泰山的样子。
“葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。”
“吃饭之前，要喝一小杯带酸味的开胃酒，以引起大吃大喝的胃口。吃饭时喝的，是佐餐酒。佐餐酒还有吃白肉喝白酒，吃红肉喝红酒的讲究。开胃酒和佐餐酒，都是酒精度数不高的果酒。像葡萄酒、杜松子酒、朗姆酒（用甘蔗糖蜜酿制）等等。高度酒威士忌和白兰地，是饭后或不吃饭时喝的。喝威士忌、白兰地，不用下酒的东西，只喝酒。”
“威士忌是用谷物酿造的烈性酒，在西方很盛行。甚至有金钱、美女、威士忌，是征服世界三大法宝的说法。威士忌要加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。如果你到一个酒吧里，一定要来上一杯，”胖子轻轻眨了眨眼，脸上浮起一个神秘的微笑，徐行却不屑地心想：早知道你那四个戒指是怎么回事了。
“白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰，还要微微加温。很多人把白兰地加冰喝，是错误地借用了威士忌的喝法。喝白兰地，要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。简便的检验办法，是把盛了酒的高脚杯倾倒，酒齐杯子下口而不溢出为恰好。”
两人边上各有一个维特走了过来，手上拿着一个长长的酒瓶，静静地站在桌边，好象要用动作给胖子的话做着注解，他们两手微伸，把酒瓶上酒标分别朝向徐行和胖子。
胖子点点头，接着对着徐行说道：“按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶。”
徐行瞟了瞟，没有看出这瓶酒有任何的问题，只是一瓶轩尼诗XO，没有什么特别，于是也点点头，示意可以了。
“开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，很可会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。”胖子的声音又响起，还有两名维特开酒时空气进入瓶中发出［扑］的声音，两人动作是如此地一致使得发出的两声却似一声般难以分辨。
徐行再次检查了木塞，的确是湿的，他示意不用试喝。
“请人斟酒时，客人将酒杯置于桌面即可，如果不想再续酒，只须用手轻摇杯沿或掩杯就可以了。需要注意的是，喝酒前应用餐巾抹去嘴角上油渍，以免有碍观瞻，且影响对酒香味的感觉。”不知道什么时候胖子的脸上的油光已经全部消失了，徐行突然发现这个胖子也不是一个简单的人物，至少皮肤的质地不简单，刚才还是油性的，现在看来却是干性的了，连过渡都没有，绝对可以把化妆品公司吓死。