怪不得会有荷叶的味道，这样清香的感觉确实让人一眼难忘，刚才乘上来的时候，只见酒杯中下面有一盏小小的荷花，这款酒就倒在荷花上面喝到嘴里更加清甜了。
“这款酒应该会受到大家族贵妇们的喜欢，但是按照制作酒的流程需要两年的时间，所以我们要保证他的珍贵性，按限量发售。”考虑到这些原因，江洋也不想把这样一款好酒洒向遍地，毕竟这是一个高端的地方，那么来这里的人享受的待遇和菜品也都是很珍贵的。
“余主厨十分了不起，这样的酒也能让你想出来，但是我还有一点很在意，为什么这款酒你会做，而在市面上我们没有看到呢？”
对面的余荣听到这句话之后，心里咯噔一下，没想到江家的太子爷竟然这么谨慎，只不过是一款酒就能想到这样的问题，他大概是想问为什么会把这样的好酒留在他的酒店售卖，是不是有人指使？
余荣没想太多就赶紧回答了，此时如果回答的太慢，就很容易让人把坏处想，如果回答的过一块也会显得提前想好和答案，因此她按照正常的反应来说，也就是她真实的反应。
“江总，这款酒是我研究了好几年，在我们余家传下来的酒上面做了改良，本来就是想当我坐上主厨的位置之后，把它作为我的一个标志性菜品，没想到这么快我就实现了自己的梦想，做上了主厨的位置。”
这句话说的掏心掏肺，对面的江洋听的也很感动，没想到她小小的女生身体里面竟然有这么大的愿望，也有这么坚定的信念，假如自己做不上主厨的位置，那么她宁愿这款酒永不现世。如果没有做上主厨，就把这款酒拿出来的话，相信最后在这款酒上冠名的就不是她余绒了，而是别的主厨。
江扬听后点点头，抬头看一下乔沁，而乔沁这个秘书很有眼力见，业务能力很强，只是这一眼就知道了自家老板的意思，赶忙记下来，这款酒应该就是店内主推了。
来这里吃饭的都是有头有脸的人物，一般不会喝的醉醺醺，在酒这一方面，他们不会要求高浓度的酒，喝酒会让他们失态，同时也会缺失一些东西，也怕被人背后捅刀子，所以一般在这种场合的人，在酒这一方面虽然要喝一些助兴，但还是有一定要求的。
而这款酒清新干裂，味道香醇，就连江洋这种见过世面的人，也是没有喝过这种味道，所以十分新奇，相信这款酒一推出，就从这款酒上面，他们这家店也会赚入不少的钱。
余绒这三款菜品自己比较中意的，就是第1款和第3款，至于她最拿手的海鲜汤，倒是没有看好。，第2道海鲜这道菜从选材上面就已经落入了下风，而烹饪手法上面没有多余的创新，在处理方面也没有什么难度，整个就是一个很平常的菜，这一点让江洋很困惑。
这主厨推荐的菜都是自己拿手的食材，拿手的菜而已，融入这反其道而行，给出自己的不仅仅是惊喜，还有一些疑惑，避开了自己比较有优势的部分选择了，另辟蹊径确实让人很震惊，但效果不错，品尝起来还是很好的。
“怎么没有选择你拿手的海鲜类的东西呢？”想到这里，江扬也没有隐藏自己的想法，就直接问了出来。
“煮熟的菜都是非常有特点的，我虽然擅长海鲜这一类的食材，但是如果想要把它们做成自己的标志，还是差一点火候的，这两个菜品，是我研究了很多年的，也终于有机会能让他们彻底的面试。”面对江扬的逼问，于荣也没有特别的惊慌，只是说出了内心的想法。
因为江扬有想法，把川菜这一系列重新发扬光大，让它焕活新生，但是余绒这两道入选的都不是川菜，确实也让他有一点小失望，乔青看着他的神情，也知道内心的想法，没有说什么，接着介绍下面两个主厨的菜。
严帆的菜就是中规中矩一些，不像之前的余绒起的那么古色古香，但是吃到嘴里还是很惊艳的，他做的菜就是典型东城的菜系，虽然不是麻辣风格做的十分有特色，但也很独到了，最有特色的一道菜就是麻辣鸡丁，按照比较特色的吃法，就是在辣椒里面找鸡丁来吃。
显然这位大厨做的十分地道，稍微添加了，正因别人的口味没有太多的麻辣感觉，虽然很香也很辣，但是吃多了不是特别的难受，不得不说这一点做的还是很得人心的。尝过了第1道菜之后剩下两道菜，端上来的时候江阳看了一眼，甚至不知道里面装的是什么东西。
“江总这剩下的两道菜，不是麻辣的菜色，中间的这套才是一道汤用的，用的是放了18年酒的瓦罐，做的一道汤品。”乔沁看着江扬不明白的眼神赶紧介绍的，江扬点点头，示意对方接着说下去。
“汤采用的是新鲜的莲藕，加上甜糯的玉米和黑猪肉，侗族的，但是因为瓦罐里面有酒香，所以炖出来之后会有一些棉纯的口感。”边说边成了一小碗汤地道，江洋的手边江阳闻了一下，确实有一些醇香的酒味扑鼻而来，但是更多的是清甜的味道，吃到嘴里之后也能体会到那种醇香的味道，他还是第1次吃到用瓦罐炖汤，而且这个瓦罐还是成了18年的酒，所以里面的味道和物质都会发生一些改变。
秘书看到江扬吃的很开心，于是就介绍起了第3道菜，“江总这第3道菜会有一点特殊，因为他是用咖啡做的。”
咖啡听到这个词会江洋想到的，就是西餐厅为什么在中餐里面会用咖啡来做食物呢？会不会有一些违规的操作又或者是有什么不符合规定的事情？毕竟这个是餐饮行业，一定要10分仔细的把控，万一出一点纰漏，那他名声不仅臭了，还会连累起江家的一些事业。