幸好这场暴雨在下午彻底停止了，就连天边也露出一点阳光来，在还未退散的乌云里显得格外耀眼刺目。
这时候的人们这才敢出去寻找自己亲人的尸体，当然免不了一场悲欢离别。
时间不允许他们放纵情绪太久，村长组织村民们挖大坑，把水引到坑里，这法子虽然笨些，却也是能自救的最好办法了。
村子不大，村里的地也比较集中，等太阳露出来后村里的老少爷们全都上阵，带上斗笠，穿上蓑衣，扛着铁锹就下地去了。
选择挖坑的地方也多，只要把各个沟渠挖深，挖大，能让地里的水不积滞就好。
擎苍穿上自己的蓑衣，也跟着去。
青芽在旁边看着真觉得他这个人怎如此矛盾，一面能看着村民去死，一面却又能帮他们挖渠。
青芽一个人在家把带着潮气的衣物都拿出来晾晒，中途擎苍回家了一趟，好家伙，是带着满满一竹篓子鱼回来的，这鱼还都是比筷子要长些的大鱼。
青芽份感意外，卸下他的背篓，详细问他是怎么回事。
原来大大小小的河沟因为下雨，现在都连成了片，别说大鱼，就是小鱼小虾多得都数不清了。
男人们挖坑，他就拦截在一头下网，正好男人们挖坑带动水草，把躲藏的鱼儿虾子们全往他网兜里赶去了。
擎苍还嫌弃小鱼不好吃，巴掌大的都被他丢弃了，只捡大的往家里带。
见他如此，其他村民也学着他这样做，捞了好些鱼回去，总算是解了燃眉之急。
把鱼放回家里，擎苍又拿着竹篓出门去，“这竹篓是借的别人的，我得还给人家。”
青芽点头，把他身上的水珠用干布巾擦去，“快去快回，今天晚上喝鱼汤。”
擎苍以前从不喜欢吃鱼，一是刺太多，二是味道太腥，但青芽做的不一样，想着记忆中那鲜美的味道，擎苍脚步快了许多。
靠山吃山，靠水吃水。现在日日大雨，别的菜也没有，只好吃鱼吃虾了。
青芽处理完鱼虾，准备好调料，心里已经有了谱。
从里面捞出条最大的鱼竟是一条鲈鱼，于是便准备做一道最经典的“清蒸鲈鱼”出来。
将生姜切成姜片，将小葱切成片，将葱花叶切成葱花，鱿鱼洗净。鱼三面切，便于洗。
然后将盐均匀涂抹均匀，将生姜和葱涂在盘子底部，然后将鱼放在上面，均匀地盖上白酒，腌一刻钟。
将腌好的鱼放入蒸锅中蒸8分钟。蒸完后，将其取出。将葱和姜撒在鱿鱼上，再加上热油。
这里没有蒸鱼油，否则味道会更好。
鱿鱼不太好吃，蒸的少，特别是蒸。油刺激洋葱和生姜的香气，并与辣酱一起食用，很美味！
其他鱼不是很大，青芽只是把它们变成了鱼块。
放入适量盐后，搅拌均匀，葱段切成片，生姜切碎，切小米胡椒粉备用。
锅中的热油，放入鱼中，在中小火中煎炸，及时翻过来，青芽将鱼切成小块，更容易炒，方便去尝尝。
将鱼捞到两边的黄金边，放出备用，将底部的油放入锅中，炒葱，小米辣椒，生姜和大蒜，然后炒炒鱼。
少量白糖，均匀翻炒并从锅中取出。甜味不仅掩盖了涩味，还使辛辣味更复杂。
炸鱼片，骨头酥脆，然后与调味料一起炒。
味道只是一种简单的小米辣姜蒜末，但味道辛辣，辛辣，清脆，中等坚韧。
还有一条半死的草鱼，它不是太大而不能成为“跨河鱼”。如果太大，烹饪时间会更长，外面的鱼会煮得太旧。
草鱼去鳞，背刀，去除内脏，洗净，鱼体沿鱼骨每隔一条手指斜切一刀，鱼体斜面，然后倒入酱汁，可以品尝更多，刀口不太靠近鱼肚，或容易煮沸。
洋葱，生姜，大蒜，腌辣椒，小米辣椒，切几片生姜和青葱。
下一步是制作酱汁，热油，加入生姜和大蒜，加入切碎的腌辣椒，小米辣椒，加入肉汤和盐。
酱汁是煮熟的，是烹饪鱼的步骤。
青芽首先烧了一大锅热水，然后把洋葱和生姜切片。煮沸后，为了确保鱼的细腻味道，必须在煮沸水后进行捕捞。鱼是对的。煮熟后取出。
将鱼变成小火后，煮沸直到从鱼皮的缝隙中看到鱼的颜色，然后就可以捞出。
将鱼放在盘子上，倒入肉汤。滴入酱汁后，煮一勺热油。
鱼肉温和地煮熟，略带甜味，酱汁恰到好处，开胃菜不干，带来一点酸辣椒，只是打到味蕾。
……
青芽缩在温暖的被窝舒服地不得了，而擎苍则回味着今天的鱼，觉得新鲜的鱼和冷冻过的鱼还是不能比的，遂决定明天再去捞些回来让青芽做。
青芽打个哈欠，拍拍身边的人说道：“我睡了。”
擎苍应了一声而后倾身熄灭了烛火。
夜晚，月亮依旧躲在暗云之中，天地间黑蒙蒙不见一丝光亮，虫鸣鸟叫似乎也绝了声响，万籁俱寂不过如此。
不知过了几时，天光慢慢亮了，静谧的小山村渐渐有了声响，农家人穿上蓑衣，带着斗笠，扛着家伙式，陆陆续续下了地。
挖渠排水后，村里积蓄的水都慢慢排到了河沟子，村民都迫不及待地去看自家地的情形，虽然没啥庄稼但也着实想念。
久违多日的太阳终于现了身影，挂在天上，虽不火热，但总算让人有点盼头了。
终于晴空万里，家家户户总算出了一口长气，幸好雨停了，这样如果继续下下去，家里就算不漏雨的，那粮食也该长霉了。
水涨得太大，再大的沟渠也不可能一下子排完，因此家家门口都是一汪泥水，出门回家都得脱鞋划水过去，这可苦了一村人。
而唯一能从中得到乐趣的就是孩子们了，日日忙着钓鱼抓虾，恨不得把根生在河沟里去。
这几日擎苍收获的鲜鱼已经装了好几个陶盆，还越抓个头儿越大，都用清水喂养着，现成菜儿也顿顿离不开鱼虾，这回是过足了嘴瘾。
青芽每天换着花样做，擎苍也不觉得厌烦。
……
到了饭点，葛大山准时回家了，这几日他还是在地里盯着，扛着铁锹给地里排水挖沟。
葛大山回来的时候还提着两尾鲤鱼，又是筷子来长。
李氏上前接过，问道：“远山那里怎么样？”侄女刚嫁进村里没几天，什么都不懂，她这个当姑姑应该多照应些。
葛大山放下背上的工具，回答自己妻子的话，“好着呢，看气色倒是不错，他还从河里捞了一条十来斤的鱼，可把我们给羡慕坏了。”
“他一个人捞那么大一条啊？”李氏也十分吃惊，她以前不是没见过侄婿什么身板，虽然强壮也不至于如此灵敏。
“哪是啊，他本来没抓住让那鱼溜了，还是大苍兄弟在一旁一把摁住了把鱼给了他。”葛大山用凉水摸了把脸道。
“小心着了寒气。”李氏皱眉，不想让他用凉水，“你说这是大苍兄弟抓的我还信些，不过他就这么给了远山？”
“大苍兄弟随手就能抓那么一条上来，他不是在意这些的人。”葛大山不在意道，“中午吃啥？”
李氏看了看灶房笑道：“婆婆今天做饭，你猜猜？”
葛大山径直去了灶房，自己老娘在灶火边正尝咸淡，看见是自己儿子，忙把一盆子东西递给他。
“正好，我刚做出来一盆子小鱼干，外面泥泞湿滑我不方便走，你替我去青芽家走一趟把这个带过去。”
葛大山闻了闻，一股鱼特有的腥味混合着油炸过的香味，他掂了掂笑道：“我没见大苍兄弟捞过小鱼，他们家应该没有这玩意儿，我带过去正好让他们尝尝鲜。”
葛大山出了门朝青芽家方向走去，葛大山越走越是觉得他们安置的新房子位置独好，暴雨来了他们家一点事儿没有，对比村里有些人家真是不知好上多少。
因为连日的阴雨，家里的棉被衣裳也都带上厚重的潮气，有些甚至散出霉味儿了，青芽忙进忙出，擎苍帮着她不停把棉被褥子搬出来晾晒。
葛大山来的时候青芽正往院里架竹竿，见是葛大哥来了，青芽忙去给他开门。
“葛大哥咋还拿着个盆子过来啊？”
葛大哥憨厚一笑，瞥见陶瓷盆里养着的大活鱼也是一惊，没想到擎苍不声不响抓了这么多回来。
“我娘让我给了带小鱼干过来，她刚做的。”说罢打开盆，一股河鲜的腥气立马就出来了。
青芽当即尝了一口，咸香咸香的，用来下饭简直是再好不过了。
青芽接过盆子赞道：“大娘手艺是越来越好了。”
葛大山见她是真心喜欢，并不是嘴上说说罢了，心里十分高兴。
“那我回家吃饭了，一家子人还在等我呢。”
“路上慢走啊！”青芽把盆子转交给擎苍，自己出门去送葛大山。
回来后就看到一人一狼在分小鱼干吃。
青芽好笑地把小鱼干夺过去，问道：“吃那么多不齁吗？”
擎苍奇怪地看她一眼，自然回道：“喝水啊。”
青芽：……