“好了，可以了，凌厉，现在把蛋糕糊快速倒入模具，然后端起来从20厘米的左右的高度摔震两次，摔震就是端起来扔到台面上，震出气泡。 可以用牙签插进面糊快速胡乱划圈，消除内部的大气泡。 请用阳极戚风模具！不要拿不粘模具来做戚风、不要给模具刷油、不要给模具四周铺油纸！戚风就是要粘着模具才能爬高的！ 烤箱已经提前预热好了。”由于已经是到最后几部了，凌厉的动作变得越来越麻力。
“那，要记住，入烤箱放在中下层，因为你的烤箱比较大，然后上155°，下145°，烤50分钟左右，关于出炉，一直烤到表面焦黄，上升到模外最高处后回落，且回落高度相对稳定、没有继续回落倾向的时候就可以出炉了。如果拿捏不准，也可以打开烤箱门，轻拍表面，听不到沙沙的声音就是熟了；反之就是没有熟，关门再烤一会。除了快出炉的时候需要轻拍，中途不能开门！最后10分钟一定要盯着，不要再做别的事情啦。 关于温度和时间：，每家烤箱脾性不一样，即便是同一品牌同一型号的烤箱，温度都有可能不一样。所以要自己尝试着来，我觉得咱家这个时间是比较正好的，大家的烤箱有的大有的小；有的上下管离模具近，有的稍远；有的上下火温度本身差异比较大……这些都会影响烘烤温度，所以我的温度和时间仅供参考。接着提醒你一下关于裂纹： 我个人觉得戚风蛋糕有裂纹是非常正常的，没有人能保证他每次都能做出不裂的戚风，请不要用有无裂纹来衡量戚风的好坏哦。只要它不是裂的特别夸张，那都是ok的。口感细腻柔软才是好戚风！ 这里有个判断裂纹戚风是否该出炉的小技巧： 看裂纹里面的两侧有无焦黄，如果烤焦黄了就可以出炉；如果还是白的，那证明没有熟就再烤一会，直到焦黄。 关于湿黏： 有人会发现糕内部有点湿黏，那就是没有烤够、没有熟透。这种情况，下次做的时候调整一下时间吧。 再啰嗦一句，烘烤的过程中一定要耐心等待，静心观察，烘烤温度和时间一定要灵活，如果上色过快，那证明你的烤箱本身温度过高，要尽快调低一点温度，别眼睁睁看着它烤糊了；如果到了50分钟还没有回落稳定，那就证明你的烤箱温度和我想象的相比要低一些，这就需要延长烘烤时间，直到达到上面所说的出炉状态为止。时间和温度都不是固定不变的，多做几次，摸透烤箱脾性就能做好了。”Alvin超级详细地给凌厉讲着每一步。
凌厉自己听完都觉得自己已经是一个烤蛋糕的小达人了。
只是这初次的作品还没出炉，一切还不知道会是什么样子呢。
时间就这样在滴答滴答间流逝了。
50分钟不算短，但好像也干嘛时间就过去了。
叮的一声，烤箱一响，凌厉马上就化身看见松果花栗鼠一般搜的一下子跳到了烤箱附近，超级期待着等下的成果。
“蛋糕烤好后要立马戴手套取出，距离灶台台面二三十厘米的高度摔震两次，然后快速倒扣在烤网上、底部悬空，放凉后再脱模。上面这些操作都可以防止回缩，所以不能省略。 出炉摔震、倒扣动作连贯迅速，别拿着手机拍照啦，拍来拍去它就遇冷回缩啦。一定要等到放凉再拍哦。”Alvin赶紧提示着凌厉这些取蛋糕的步骤。
“哇，好香呀，这蛋糕真不错。”和凌厉生日那天的生日蛋糕一样，那天的蛋糕奶油绵密，蛋糕松软，内里夹了厚厚一层新鲜草莓，一口咬下去，满口都是草莓与奶油糅合在一起的味道，酸甜醇厚，一点都不腻口。
“我们快点涂奶油，然后加水果吧，我已经迫不及待了。”凌厉抓着Alvin的手臂说着。
“来，先切层。“Alvin提示着凌厉。
凌厉也是乖乖地听着Alvin的指挥。
不一会儿，夹层部分的奶油已经被涂的很好了。
“那现在是技术时刻了，因为人家专业的蛋糕店是有裱花台的，我们没有，只能涂的差不多一点了。”Alvin自己叨咕着然后用板子尽力地涂抹这。
虽然不像买来的涂的那么好看，但是也别有一番风味。
“OK，摆上你爱的水果吧。”Alvin涂的差不多了，就感觉提示凌厉下一步的流程。
“好的。“凌厉最喜欢水果满满的蛋糕了。
家里的水果种类不少，可是适合摆上蛋糕的就只有草莓了。
凌厉用小刀精细地去着根叶，然后然后将草莓切成四瓣，一点点的摆满蛋糕。很快，蛋糕看着就越来越像样子了，这是Alvin已经开始加热巧克力了。
“好了，浇上巧克力就算完成了，你想写点什么在上面。“Alvin问着凌厉。
凌厉说，“当然要写，这是我们的第一次cake。这样好吗？“凌厉说完抬起头看了Alvin一眼。
“OK，那你来写我来写？“
“我们一起呀！“凌厉说完就直接握住了Alvin握着裱花袋的手。
就这样，属于两个人第一次一起做的蛋糕完成人了。
然而，只有蛋糕怎么可以呢，随后Alvin又做了好多的菜，丰富这个晚餐。
Alvin说得没错，一关上灯，果然连这个餐厅的整体风格都变的温馨浪漫的，餐桌上又放上了新买的精致的烛台，两个人好像餐厅中约会的情侣一样。
这样的时光，就只能这样在家约会了。Alvin做着菜的时候，凌厉就为桌子铺上雪白的桌巾，摆上精致的餐盘，红玫瑰，还有浪漫的蜡烛之后，在烤箱里的美食也叮咚作响了，预备完毕。
Alvin做很好吃的西芹百合，赏心悦目。两个人围坐在餐桌前，点很好看的蜡烛，红色桃型的，随时间流逝，一点一点消失，用自己的躯体燃烧，发出光和热。
Alvin还把剩下的奶油做成了冰淇淋，饭后，凌厉尝了一口香草圣代，味道还是很正的，软软的香草味从舌尖化开来。一边吃一边回想着，饭桌上，Alvin为凌厉把披萨切成整整齐齐的小块，再夹到他的餐盘里的样子，Alvin笑着看她，目光那样温柔，是凌厉从来没见过的。
后来，Alvin又端著果盘从厨房里出来，橘子和橙子也都是之前凌厉爸妈带过来的，一个个圆滚滚金黄可爱，喜气洋洋的。
“啊，吃的太饱了，水果实在是吃不下了。”凌厉一边揉着肚子一边说着。
“我吃了一块蛋糕，两块披萨 还有还多菜，刚又吃了冰淇淋，太多了，真的不能再吃了。“凌厉自己盘点着自己这一晚上的进食。
已是夜晚了，天地之间，好像都是一片灰蒙蒙的。没有太阳，太阳落到山背后了。也没有雨，只有阴冷的风，吹过这一片楼区。
凌厉其实真的很开心，那天应该算得上在家这么久活的最像出了门都一天了。
两个人在后来，甚至还在家里k了歌。
灯一闭，手机的闪光灯一闪，那种ktv的气氛瞬间就来了。
珍惜时光，这是自己现在的思想；那些曾经的岁月却在不断流淌，在我的心头留下了惆怅，难以描述的烦恼，在不依不饶，对我进行着缠绕，让我失去了所有的骄傲，只是留下了时光在淡淡的嘲笑。
在如此美好的一天，凌厉想着，既然这么爱，那就一定要好好珍惜。既然这么爱，那就永远不要做先放手的那个。
也许我们活了一辈子也不知道为什么活着，但这并不是我们轻易抛弃生命的理由。关于痛苦和沉重，很多人都说忘记吧，就像忘掉那些你永远得不到，或者找不回来的东西，像生活在地狱里的人忘掉天堂，像远行的人慢慢忘掉故乡。选择，最重要的是选择，从我们出生那一天起，除了我们的父母不能选择，因为那在我们生下来之前就已经存在的，除此之外，所有的一切
都可以选择。如果我的爱给予你快乐，那么请你将永远铭记这份快乐；如果我的爱给予你痛苦，也请你记住生命中有这么一个人给予你这份痛楚；如果我的爱给予你无尽的伤痕，那么也请你记住给过你伤痕的这个人，可以吗？每个人都走在向前的道路上，只是有一些东西留在记忆里，再也拾不回来。漫漫长路，总要自己摔几次，才能长大，才能学会放手。
凌厉知道自己这次的选择永远不会后悔。
对于Alvin，他是自己不会放手的人。
落了灰尘的那本书
记不清多久没读
恍恍惚惚打开了窗户
发着呆过了一下午
不例外庸庸碌碌
都好吵
我不想迷茫
搞不明白怎么去活
谁比谁更洒脱
万家灯火
却没盏灯留我
我试着把孤独藏进耳机
用琴键代替
写不下的真实姓名 终于
天总会晴 我爱下雨
像得了怪病
怎么还不清醒
想要爱却没有情书
谁能借给我份幸福
不勉强我一直荒唐
有原因吗 活成静音
我怎么不伤心
好多歌曲只敢自己听
我试着把孤独藏进耳机
用琴键代替
写不下的真实姓名 终于
天总会晴 我爱下雨
像得了怪病
怎么还不清醒
反正路也要一个人走
反正道理也要自己懂
请等等再关灯
做一场白日里的大梦
定无数不想听的闹钟
转瞬成空
我试着把孤独藏进耳机
用琴键代替
写不下的真实姓名 终于
天总会晴 我爱下雨
像得了怪病
怎么还不清醒
Oh~怎么清醒～Oh
怎么还不清醒