盛夏酷暑之际，富庶人家或以冰块消暑，或雇人摇扇纳凉；贫寒百姓只得手持蒲扇勉强度日。殊不知，世间竟还有这般巧思妙用。
这扇子全是木质结构，仅扇叶及踏板处是铁质做成，成本估计没多少。
“慧奉你真乃聪慧灵秀，心思巧妙......”
胡大人一脸感慨：“此人力自助风扇，不单用于煤矿作业，如果推广至千家万户，同样是福泽万民之利器啊......”
此图，简直是笔无何估量之巨额财富，慧奉仪居然毫无戒备在他二人画出了。
“去年暑夏那热劲儿，简直能把人烤化，我闲暇时，就随手画了这玩意儿，不懂能否变成实物。”
汤楚楚笑着道，“现在关键得先做多些用在于矿井这，若效果理想，能在北地十四州推广。只是……让那些已经成熟的矿井重新去挖通风井道，恐怕有点棘手。”
“此事无论是否困难，均得上报天听。”
胡大人强压着内心如潮水般翻涌的激动，猝然站起，起身的动静太大，竟把桌面的茶盏都带得摔落在地。
“啪！”
巨响炸开，汤楚楚吓得浑身一颤，脑袋瞬间如针尖刺入般疼痛，她努力闭起双眼，死按着脑袋。
“慧奉仪，你还好吧？”
陆大人赶紧给她递了杯茶水：“你伤势未好全，我等不该和你说正事，快回屋躺着去吧。”
汤楚楚颔首：“是挺累了，青清，扶一下我。”
刚喝些汤水下去，觉得很是精神，可哪此才用些脑子，便又觉得虚得不行。
见汤楚楚好似踩在棉花上的模样，陆大人不由一阵心疼。
“慧奉仪真乃才华出众，心怀家国天下，心系黎民百姓，舍己为人，这‘慧’字于她而言，实至名归。”
胡大人凝视着图样，目光灼灼，“这图纸若能入工部的睛，依我看呐，慧奉仪这官位恐怕还得接着升。”
陆大人道：“昨天我在抚州见着知府大人，他讲，近日北方矿难接连不断，伤亡之人不计其数，群众集体闹事，北方用许多兵力，方才压下。如果慧奉仪此举，可减轻矿难事故，我认为，朝廷定然会采纳......”
胡大人颔首：“我立刻准备折子，连夜送往京都。”
在胡陆两位大人为矿井之事劳心劳力之时，汤楚楚被全家严令禁止下床，只好乖乖躺着养伤。
她平日忙习惯了，根本躺不住，被压着躺得三日，刚要起身到外边走走，杨老婆子却来了。
没办法，她只得老实躺回去，这家里，哪个都都不惧，就担心这老婆子整日唠叨。
“狗儿娘，严掌柜严掌柜记好账啦，特让我拿到你跟前，喊你过目。”
杨老婆子于床前坐好：“护肤品厂已经正式开工啦，严掌柜觉得，每位职工发俩工装对换，和肥皂厂子样式相同，每套造价三十枚铜板，你若认为可行，我立刻打人买布马上做。”
汤楚楚扫一眼，账目记得极为清楚明了，她颔首：“没问题，做吧。”
“娘，我这有些建议和您说说。”
她靠着床柱坐好，道：“护肤品厂那近六十位职工，全是打邻村而来，每日午时全是用干粮野菜团子充饥，久而久之，身子会坏的。”
杨老婆子哼哼：“这群人跟铁公鸡似的，一毛不拔，咱快餐店，离矿山没多远，二三枚铜板便可喝上热粥，外加不要钱的筒骨汤喝，他们偏不，非得糟践自个身子。
”不可如此讲，大家穷久了，惯于节俭，宁可饮水饱腹都不肯拿铜板花在吃食上。”
汤楚楚道：”我决定给厂子职员包中餐，按一人五枚铜板算，这买卖，娘想接不？”
包中餐，有助于提升职工归属感及凝聚力，得到的益处远超成本。
每人每日五枚铜板吃饭，干六日得休一日，每月休四日，每人成本才多百余枚铜板，这银子汤楚楚是没问题的。
杨老婆子暗暗于心中敲着算盘，厂子日日进钱，包中餐也没啥。
而护肤品厂及肥皂厂全部职工加到一块，有百余人，若全让老杨家包了，每日进账更是翻番，由此可见，此事实在是互利共赢的大好事。
老婆子未过多迟疑便应允道：“好，此事我得和老大媳妇说一说，待会儿，我喊她拿个菜单让你瞅瞅。”
汤楚楚笑道：“那便麻烦娘啦。”
杨老婆子马不停蹄地忙去了。
汤楚楚对着窗外极目远眺，只见水田之中，秧苗如灵动的绿衣仙子，在微风中轻轻摇曳身姿；
远处，金色起伏的麦浪似海洋般，一波接着一波地起伏翻涌。
去年之冬麦，已然到了成熟之际，即将迎来收割季。
可以预见，东沟观村又将陷入一场忙碌而充实的劳作盛景之中。
东杨快餐店生意极好。
矿井的衙役基本全在此吃饭，十枚铜板便可吃一餐，若吃立刻炒的也没多贵。
中午过去，简直是人挤人，待没啥客人后，杨老婆子才进店中。
几个大菜盆中依然剩点菜，老杨家基本就用这些剩的饭菜对付一口。
除这些背剩饭菜，沈氏又路到邓老太太家的铺面买些咸的鸭蛋，蒸好，对半切开，每人能吃上半颗，滋滋冒油的蛋，香得很。
快餐店由温氏掌勺，沈氏做助理，杨富贵采买食材及招揽顾客，娃儿们若没啥事，便前来做着做些事。
“刚刚你们三弟妹讲，想将厂子那的全部中饭让咱们快餐店包了。”
杨老婆子吃得差不多后直入主题：“肥皂厂及护肤品厂加一块，共一百九十四人，老大媳妇，如此多人的饭食，你可接得住？”、
大家吃一样的菜的话，用大锅一块炒即可，没费啥事，关键是菜的前期处理工作，相对费时。“”
温氏将碗筷放下：“家中娃儿们，兰秋兰花都极小，洗碗啥的还可以，二财得上学，没啥功夫，兰夏得做刺绣，同样没法到店里来，如果包三弟妹那的中饭，要请个人才行。”
沈氏两眼放光：“我侄儿十五啦，人又实诚手脚又勤快，若请人，我喊他来就是。”
杨富贵却不太乐意：“请帮工得给铜板，我自个辛苦些不碍事。”
“那啥，我下个月就得生产，待儿子一生，做月子也没法帮忙嘛。”
沈氏理由充分道：“你得采买食材，田地间之事也得忙着，请人做，全家人也松快些嘛。”
杨老婆子点头：“自家做是不太行，请个人得了，兰草娘，你等下立刻到马鞍村领你侄儿来，先给我过目，若各方面过关便留着，若偷奸耍滑的，我是不可能客气的。”
“娘瞎说啥，我侄儿好着呢。”
沈氏起身，上前帮老婆子捏肩：“我本想喊兰草嫁给我这侄子呢，只是近日忙坏了，都没时间，今日回去，先问过我哥嫂，是否给我那侄子定了亲，若是没定，便给兰草相看一下。”
杨老婆子点头，肯给那娃儿做自个姑爷，想来是挺好的。
饭后，温氏将厂里菜单定好，让汤楚楚看过一遍。
因每餐仅五枚铜板，菜色没有多丰盛却也不差。
设有六样菜，六天换一次。
第一日，大白的米饭加猪油炼出的渣子，外加油炒时蔬。
第二日，野菜肉包子，不大不小，每人五个，管饱。亦或是饺子二十颗。
第三日，荞麦大白米饭，加竹笋及节瓜，外加每人一颗鸡蛋。
第四日:......
差不多每餐都有肉腥子，即便没配肉腥也有蛋，看着极好了。
汤楚楚过目后道：“如此想来没几文钱的利润了吧？”