温良小娘子随着沈言沈掌柜的去了，李将军府上。可是时间不巧，宋仁宗皇帝刚刚认命儿李将军去支援盐州城，防卫西夏国的进攻。
李将军马上就要出征远战，李小婉自然是和李将军依依惜别的。
温良小娘子想还是不要去打扰李将军和李小婉夫妻二人儿，说话儿了。
所以在李将军府上转了一圈儿，温良小娘子想和沈言沈掌柜的又回到了沈记店铺里面儿。
沈言沈掌柜的本来事项给李将军践行的，可是鉴于李将军府上的人气氛儿，这事儿还是就这样儿的了了。
温良小娘子在李将军府上是终于，感受到了临行打仗的肃穆庄严的氛围儿。
让人起敬的。
“沈言，你说我们能够做些什么呢？”
温良小娘子在李将军府上出来，就开始和沈言沈掌柜的说这个事情而。
温良小娘子是一直想要做些什么的，可是终究是还没有想到。这才出言儿问沈言沈掌柜的。
“我想我们沈记，小娘子做的那个方便面儿还是会派上用场的。前几日我给盐州城去信件儿，已经告诉胡东去做方便面儿了。”
沈言沈掌柜的说话儿，从来都是言简意赅的。但是沈言沈掌柜的将心细儿，沈言沈掌柜的自己也是随过军打过仗的，知道将领们儿最是辛苦的点儿是什么？
方便面儿虽然不能时时刻刻都吃到，可是每日因为提防外敌进攻，每日寻城，甚至是梁冰交警诶，士兵们都是罪受苦，受累的，甚至会因此失去性命而。
可是好男儿，就是咬报效祖国，立功建业的。沈言沈掌柜的最是知道那个滋味儿的。
所以沈言沈掌柜的才去信儿给胡东，让孙寡妇等人去做方便面儿来犒赏士兵的，解决一下士兵的粮食问题。
虽说兵马未动，粮草先行。今日儿朝廷的粮草已经先士兵将领一步，先运往盐州城了。可是这大冬天吃干巴巴的粮食，啃着冰凉的面食，那是很是受罪的。这个时候来上一碗热乎乎的方便面儿，那是再好不过的，温暖人心的办法了。
“沈言，你真的去信给胡东了?告诉他们做方便面儿?”
温良小娘子有点儿惊喜的看着沈言沈掌柜的，因为温凉小娘子之道，沈言沈掌柜的就不是那无情无义的人，盐州城打仗，沈言沈掌柜的那是着急的，上火的，其他的事情是温良小娘子和沈言沈掌柜的做不了的了。
可是给士兵做方便面还是可以的，虽说宋仁宗皇帝要把方便面充做军需物资，可是到底只是一个章程，还没有路灯到流程走完，开始实施呢？
盐州城就受到了，西夏国的进攻。
这回还好是沈言沈掌柜的有先见指明的，之前温良小娘子和沈言沈掌柜的还没有离开盐州城来到东京汴梁城的事后，温良小娘子和沈言沈掌柜的就在沈记店铺的和自己家里面儿，屯了好多的粮食，精米，白面，糙米，黄面那都是屯了好多的。
足够这回做方便面了，现在两军交火打仗，也不知道西夏国进没够进攻，盐州城到底是怎能样儿了的?
这些是情况都是远在东京汴梁城的人们不知道的。
“温良小娘子还是不要担心了，李将军和西夏国交手也不是一回两回的了，李将军合适有经验的。温良小娘子你就把心放到肚子里面儿吧。”
温良小娘子这回可算是放下心了，温良小娘子和沈言沈掌柜的那也是帮助国家士兵的人了。
温良小娘子有点儿担忧，孙寡妇和生哥，他们那是呢够忙的过来吗？
温良小娘子虽然是担心的，可是不在像以前那样儿了，心里面儿的一块大石头就这样儿的放下了，这都是因为沈言沈掌柜的做的事情而。
今天温凉小娘子的心情还是很好的，一直到回到身沈记店铺都是一直如此的。
“温良小娘子，沈言大哥。你们呢回来了?”
赵丽云一直在沈记店铺里面儿忙活着，因为出现了小娘子吃卤煮火烧流产这件事儿，以至于沈记店铺的里面儿的赵丽云赵掌柜的，温凉小娘子和沈言沈掌柜的都在忙这建设局儿，一时之间忘记了，沈言沈掌柜的在木匠家里面儿定制的摆台和柜子都做好了。
今天儿还是那木匠赶着马车给沈记店铺送摆台，和柜子，赵丽云才，想起阿拉原来还有这么一件事儿的。
赵丽云赵掌柜的付过剩下等我银钱，开始慢慢的往沈记店铺的大堂里面儿装置。
就在这个时候儿，温良小娘子和沈言沈掌柜的在外面儿回来了。
“这么块，柜子和摆台都送来了，”
问两温良小娘子粗粗的一算计，才发现儿距离沈言沈掌柜的去木匠家里定做柜子和摆台已经有大半个月等我时间了。
“还真是的，这两天都忘记了柜子和摆台要懂过来了。。。。。”
沈言沈掌柜的二话儿不说，开始帮着赵丽云赵掌柜的抬柜子和摆台。
为了重新装修偶沈记店铺，温良小娘子已经等了好久了。原来没有什么事儿的时候，温良小娘子那是天天期盼，木匠将沈言沈掌柜的定做等我东西赶紧放置好的，，现在温良小娘子恍然觉得时间过得可真是够快速的。
温良小娘子在这里面儿也是帮不上什么忙的，温良小娘子自然而然是回到屋子里面儿去了。
温良小娘子就是为了想一想，要怎么宴请青哥儿和三爷儿，要怎么好好感谢三爷儿和青哥儿对于沈记店铺，对于温良小娘子和沈言沈掌柜的大的帮助。
可惜温良小娘子虽然是了解一些大宋朝廷历史的，可是那也是大方洗钱不够的历史，到是对这种礼仪不是很懂的。
那边儿沈言沈掌柜的在帮着赵丽云一起抬家具，装修沈记店铺。
本来就是咬吧沈记店铺装修成温良小娘子，口中的自助餐厅。沈记店铺原来的改变变动也不是很大的。
到了中午的功夫儿，沈言沈掌柜的就和赵丽云都给摆放好了。
温良小娘子在房间里面儿那是，什么也没有想出来。
温良小娘子那是一点儿的头绪都没有，不过温凉小娘子想到可以像青哥儿打听打听。
虽说到时候要请青哥儿和三爷儿吃宴席的，可是温良小娘子也看出来了青哥儿就是一个地地道道的吃货，只要是让青哥儿高兴了，三爷儿估计也就是高兴了。
温良小娘子那是清楚事情的真相了。
不过在操心宴席上面儿的事儿，温良小娘子也不能不管沈言沈掌柜的和赵丽云赵掌柜的的午饭吃食啊。
在怎样儿，人也是要吃饭的。可况是温良小娘子心里面儿已经是放下了盐州城的事儿，既然的我到期了很好等我解决办法，温良小娘子也就放心了。
现在温良小娘子一门心思的就要考虑考虑，要做事什么吃食的。
沈言沈掌柜的和赵丽云赵掌柜的这两天久违了忙儿，卤煮火烧吃出人命而这件事儿，可是忙活坏了，温良小娘子也知道他们对我不容易。
加上今天装修屋子，沈言沈掌柜的和赵丽云赵掌柜的那是里里外外一个劲儿的收拾，温良小娘子那是因为自己怀着孕呢？那是一点儿也帮不上儿什么忙儿的。
温良小娘子只好是在吃食上面儿，坐坐文章，能够让沈言沈掌柜的和赵丽云赵掌柜的吃饱吃好。
温良小娘子想起来了，之前沈言沈掌柜的那是买回来一些个羊肉儿，还剩下点儿羊肉没有吃了呢？
温良小娘子开始决定，今天中午就是给沈言沈掌柜的和赵丽云赵掌柜的做羊肉吃。
红焖羊肉，应该都会喜欢吃吧？
温良小娘子那是想到了就要行动的人。
羊肉缓开，换去血水儿。
羊肉洗净沥干水分切成见方的块。
萝卜切大块。
锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。
、倒入烧酒儿、茱萸酱、干、姜片、酱油、酱料、糖、盐炒匀。
把炒匀的羊肉转入炖锅，放入，放八角、花椒和桂皮，加入开水。
小火慢炖半个时辰时候后，加入落卜，再接着炖小时直到羊肉酥烂即可。就可以是一道萝卜烧羊肉了。
当然了温良小娘子是不会做这一掉菜式等我，那是不会够的。
温良小娘子又是就这厨房现有等我食材做了一道拉花萝卜，这也是温良小娘子自己最爱的咸菜吃食。
俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，也就是说，冬天多吃萝卜对身体好，有利于健康，对脾胃有好处，老话还说吃萝卜顺气，化痰，好处太多，我这一说就怕刹不住车，说起来没完没了，我最喜欢的就是萝卜所含有的膳食纤维，吸水性特强，在肠道中，食盐，辣椒面，姜，蒜，花椒皮，陈醋，生抽，白糖，花生油
萝卜洗净去皮
：萝卜两边放两根筷子，垫住萝卜，刀切不到底，九十度角垂直切下去，有筷子垫着，先切到底也不可能了
一面切完翻另一面
没切的一面四十五度角，斜着切，切的距离不要太大，切好的萝卜，两头一拉，就像过年掉在空中的拉花一样，真漂亮，还拉不断，切好的萝卜放在宝碗中
萝卜上我么们撒上盐，盐撒的要均匀，撒上盐用手抓一抓，这样萝卜沾裹更均匀，杀出的水分就多，腌制的萝卜更脆，放置时间还长
切点蒜片，姜片，放萝卜一块
一小时后，我们用力撰干萝卜的水分，出的水还真不少
撰干水分的萝卜，我们放入小一点的碗中，姜，蒜也一起
空碗里加入四克糖，一勺花椒皮，两克盐
加两勺辣椒面
加入热油，能盖住辣椒粉就可以，这样，辣椒的香味，花椒的香味都出来了，用筷子搅拌均匀。这个调辣椒油的方法，大家一定要试试，你可以凉拌菜，可以做火锅底料，胃口好的可以直接浇在馒头上吃，盐味，香味，麻辣味都有，喜欢的还可以加点蚝油，鸡粉，我这里没加，萝卜在腌制的期间，会发出特有的鲜味
加入四勺老陈醋，两勺生抽，搅拌均匀
调好的料汁直接浇在萝卜上，倒上的汤汁刚好漠过萝卜，泡法三天就可以吃了
古代的流水席是高端宴会，吃的时候规矩也很多。首先是流水席的桌子，一般是木制的，并用好看的石头点缀，中间凿空蓄水变成水渠，尾端留有排水口。吃席的时候，主人是坐在头部的位置，左右两边各有一个奴婢，一个负责上菜，另一个负责加水，保证槽内水充足并流动，这样菜便能顺流往下飘，确保每个客人都能吃到菜。尾端也有奴婢，负责收走漂流到尾没人吃的菜。
菜放在木制的条盘上，漂在水渠上让香客就餐。主人并不会吃水渠里菜，像小秦氏就有自己的菜品。除了这些之外，流水席还要配有奏乐或者戏曲，宾客可以一边吃美食饮酒，一边欣赏戏曲。曲水流觞，觥筹交错，这是大官贵族才能享受的高端宴席，穷人根本没资格坐下，更别提吃流水。
温良小娘子做好了午饭之后，叫来了神探沈掌柜的和赵丽云赵掌柜的吃午饭。
温良小娘子在吃饭的时候就开始和沈言还沈掌柜的和赵丽云赵掌柜的讨论，到底要做些什么来请青哥儿和三爷儿的好?
“温良小娘子，我倒是不知道要做些什么才是才好。”
“不过嘛？那日我听闻温良小娘子是要举办宴席的。对于宴席等我规矩我还是知道些许等我。”
“那赵丽云兄弟，倒是和喔说一说这宴席等我规矩。”
温良小娘子终于是碰见一个懂宴席国剧，流程等我人了，怎么可能放过呢？
赵丽云清清嗓子开始和温良小娘子讲述宴会等我流程。
“有一种高端的宴席是叫做曲水流觞的。”
“所谓”曲水：弯曲的水渠；觞：盛酒或食物的耳杯。选一风雅静僻所在，文人墨客按秩序安坐于潺潺流波之曲水边，一人置盛满酒的杯子于上流使其顺流而下，酒杯止于某人面前即取而饮之，再乘微醉或啸吟或援翰，作出诗来。。被魏晋时期王羲之一行人的兰亭逸事所发扬光大，并供后世历代文人墨客相守并续。而后世延续和向往的不仅是文人的风雅情趣，更是一种如流水一般，自然顺势流动，闲云野鹤般的生活态度；跳出尘俗,用豁达的态度去看待一切的世间苦难和浪漫的魏晋风骨。而曲水流觞则承载着这般诗意人生的态度，变换着样貌和版本，却从未真正从我们的文化中消失过。
世族庄园可占田四十公顷，包括华堂村在内的金庭，全部。向往周朝所流传下来的曲水流觞聚会，来到华堂村之后：一条总长达米，穿村而过的水渠。并邀请宗族的人来举行曲水流觞的聚会。，“曲水流觞”这种饮酒咏诗的雅俗文章通过宴游之乐的渲染、铺垫来引发自己对生命本体无常的感叹，不禁引人重新思考自己的价值观和对待生活的态度。
期连年战乱、皆导致了传统文化的摇摇欲坠。然而，与这种混乱并行的，却是另一派思想文化的伊甸园：百家争鸣中的思想复兴，外来的佛教和本土的道教结合，在文学艺术作品中体现出一种清新的仙风道骨之韵。也就是这种浪漫洒脱的生活理念引得后世文人百般艳羡，而曲水流觞则是承载着这种思想的仪式而已。
到，流觞仪式继续。每当新科进士及第，皇帝总要在首都长安曲江赐宴。新科进士在这里乘兴作乐，放杯至盘上，放盘于曲流上，盘随水转，轻漂漫泛，转至谁前，谁就执杯畅饮，遂成一时盛事。“，上巳节修禊流觞的诗句，称其“万花明曲水，车马动秦川”，可谓是一场优雅的文化盛会。
△沈浮粉彩紫禁城故事之流杯亭赏盘描绘引入园林的“曲水流觞”聚会之景
上巳日的祓禊仪式，逐渐失传，三月三到水滨洗浴，也被春游所取代。唯有曲水流觞、临流赋诗的风雅之举，被文人骚客们保留下来，不再到野外去找溪流了，而是在专门打造的流杯亭里举行。亭内凿有弯曲回绕的水槽，客人
水亭是们仙逸和入世两种矛盾思想的一个折衷：既欲在红尘中寻求一份仙人般的逍遥自在；也欲建功立业，追求人世间的功名利禄。我想这在乾隆帝身上体现的是淋漓尽致。
地面凿有蜿蜒曲折、如龙似蛇的水槽。亭南有假山，山后有井，井前有缸，缸底有洞。人工从井中汲水注缸，水从洞中流出，经过假山流入亭中水槽。曲水流觞的规则并不复杂，参与者按主客、长幼依次落座于水边，主人从上游将酒觞放入水中，让它顺流漂去，停在哪位客人面前，客人就要将酒一饮而尽，再以酒宴内容为题吟诗作赋，类似于今天的击鼓传花。
只是，少了你争我夺的急促，多了几分悠然自得的清雅。
规则如此雅致，用具更不能落入俗套。曲水流觞，顾名思义，要用到“曲水”和“流觞”。
曲水
“曲水”是游戏的关键，选择的水流要清浅平缓，不易冲翻酒觞，又要蜿蜒曲折，保证酒觞能流经每一位宾客面前。
天然景观“曲水流觞”坐标绍兴
东汉以前，曲水流觞宴会大多在山林之中举办，将天然的溪水稍加改造，环绕为渠，就成了宴会所需的“曲水”。树木郁郁葱葱，溪流清澈甘甜，鸟鸣清脆悦耳，引得无数文人墨客诗兴大发。
然而这却苦了许多朝中要员，他们往往忙于政事，没有“说走就走的旅行”，只有“说干就干的公务”。
为了使更多文臣名士能享受到曲水流觞之乐，皇家出资修建大量园林，将曲水流觞安置于其中，以能工巧匠的精雕细琢弥补浑然天成的野趣，亦是别有风情。
流觞
说完“曲水”，我们来谈谈“流觞”。“觞”是中国古代一种重要的酒器，外形椭圆、浅腹、平底，仿佛一只小船，却又在两侧多出两个小巧的耳，好似一对可爱的翅膀，因此又得名“羽觞”、“耳杯”。
现代工艺下的“羽觞”
单看它小船一样的造型就可以认定，觞是最适合漂流在水中的酒器，但若要它能平稳地将酒从上游送到下游，还需要在材质上下一番功夫。
金银玉石等沾水就沉的材质自然不行，陶瓷也略显沉重，使用时需要在觞下衬一片大荷叶增加浮力。
挑来挑去，机智的古代工匠选择了浮力极好的木头来制作用于漂流的觞。但木头同样有着自身的问题，它极易腐朽，不能长期泡在水中。
于是工匠们再次开动脑筋，在觞的表层涂上一层生漆，将木头与水隔绝，既解决了木头易朽的问题，又使平淡无奇的觞拥有了古朴大方的美丽外衣，更加高端大气上档次，契合了达官贵人们追求风雅的需求。
有意思的是其汉白玉地面上蜿蜒曲折的水槽图样，一面看是龙，仰着龙角；倒过来看便成了老虎，虎眼上绕着虎纹，被誉为南龙北虎。乾隆帝再次挥笔题诗一首，表示此地风景宜人，来此赏游，根本不必效仿王羲之等人的修禊和曲水流觞。
赵丽云那是口弱玄黄等我和温凉小娘子解释了什么是曲水流觞，曲水流觞一般是怎么举办和玩耍的。
温良小娘子点点儿头表示是听懂了的，可是自己是什么样儿的人家儿，温良小娘子那是还是清楚的。去水里以上曲水流觞那是需要一定等我事件地点和场合等我。天时地利人和，温凉小娘子觉得自己是那样都么有站上。
赵丽云赵掌柜的对于温凉小娘子的担心到是也没有什么办法的，到底还是不一样儿的。
温良小娘子回到屋子里面儿就开始琢磨这个曲水流觞等我玩法儿，自己怎么可能被这个难住呢？
“这可要怎么样?才好呢？”
温凉小娘子在床上开始自言自语了，到底还是让温凉小娘子给想到了。
温良小娘子之道做曲水流觞的宴席，在沈记店铺来说那是不现实等我。就是陷害这个样儿的请三爷儿和青哥儿那也是要出丑的。
既然每一句那个条件儿那就不要大众脸儿充胖子吗？
温良小娘子想到可以利用曲水流觞这个概念吗？现代的时候温良小娘子可是去吃过小火车自助餐等我。温良小娘子现在是突然反应过来，想起来了的。
说干就干，温良小娘子可以完全是吧小火车怎么做给画下来，然后让沈言沈掌柜的做吗？沈言沈掌柜的的木工活儿，温良小娘子那事很肯定等我。温良小娘子指导群沈言沈掌柜的那是一定行的。只要是自己把小火车的图案给滑下来。
温良小娘子那是选择先绘图。类似，先把各个面画好。包括两侧车身，车顶和车底。最好用铅笔画，剪裁好后用橡皮擦掉，这样后面水彩笔画就不会有阴影了。车轮子用铜钱儿画比较简单。
温良小娘子下一步是，根据上面画好的线条，用剪子剪开。注只是部分线条需要剪，不要剪多了。其他部分按照线条折叠好。
把对应的位置粘贴好。这里比较麻烦的是车头，因为火车前部分不是平的，有个弧度，所以需要拱起来，而且粘贴部分剪成多条，这样粘贴就有弧度了。另外前半部分的顶部用笔稍微卷一卷，弧度就好做了。
4用白纸卷一个圆筒做烟囱，底部剪成多条，用来粘贴。
、用笔画上轮廓。基本上和之前画的轮廓一致。
上色，画上喜欢的东西：
、用彩颜料给所有用到的卫生纸芯，涂上各种不同的颜色。涂满之后，放在一旁晾干。
2在黑色卡纸上剪下圆圆的车轮，用胶水粘在每一个车厢纸芯的两边，每一节列车厢需要四个轮子。
3用黑笔在贴纸上画好的车厢窗子，剪下了直接贴在纸芯两侧。
独做火车头，火车头需要用到一个完整纸芯加上半个纸芯，用订书机把它们定在一起。然后继续与车厢类似，在火车头两旁粘上轮子。
给火车头上面的的半个纸芯加上的窗户，用两根冰棍棒连接前后的大小轮子。
、剪下卡纸卷成烟抽，将烟囱用胶水粘在火车头前面。烟囱外面，插一卷棉花代替火车冒出的烟火。
“沈言你看我做的。。。。。。”
“温良小娘子可是在给我们的孩子做玩具?”
沈言沈掌柜的一时之间到是西南不出来温良小娘子做等我是什么？
因为沈言沈掌柜的那是从来也没有见过火车的。自然是不知道温良小娘子做的是什么了。
“什么？不是玩具。我这是做的宴席上要赢到的东西。沈言你帮我把他做成木头等我好不好？”
沈言沈掌柜的那是一向宠着自己家等我温良小娘子的，那自然是一口答应了。现在沈记店铺没有什么事情，那自然就是给温良小去做这个沈么小或者火车的了。
“沈言你看到时候我们把小火车上面儿坐上滑轮，在安上滑倒就可以上菜了。”
“这可以吗？”
沈言沈掌柜的那食客有点儿不敢相信的，不过还是哪找温良小娘子诉苦数说等我都只好了。
用料一个下午的事见，沈言沈掌柜的那就是做好了的。
组装完成，小火车真的在滑轮上面儿跑起来等我时候，沈言沈言沈掌柜的还是大大吃了一经的。
“温良小娘子你们哪里可是用着这个吃饭的。”
“那倒是不是的，不过我们那是有火车，高铁的，就是这个大半的，可以用来当做交通工具，人坐在里面儿，那是想去哪里就去哪里有的。”
沈言是呢，沈掌柜的那是再一次的人士到了，温良小娘子那个人朝代到底是有多么等我发达和不可思议的了。
“沈言，你明天去买一只羊回来吧。到时候请青哥儿和三爷儿吃烤全羊。”
既然是要好好的答谢三爷儿和青哥儿，那就是怎么也不可能敷衍了事儿的。
怎么也要安排一些硬菜的。
很快的就到了，宴请青哥儿和三爷儿等我那一天在这儿之前，温良小娘子特意让赵丽云赵掌柜的，给青哥儿和三爷儿些了请帖。那是相当的正式了。
需要准备黄芹，香菜，生姜，葱，味精，食盐以及牛肉，先把牛肉清洗干净浸泡一下，血水去除，然后再把葱姜切好，枸杞大料以及黄芩准备好，把牛肉放到水里面煮开浮沫撇掉，再加入一些调料，盖上锅盖用小火煮两个小时，葱切末，把葱，香菜放到碗中，再加入适量的盐，牛肉熬煮好以后，盛到碗中就可以喝了。
喝一些牛肉汤可以补充身体所需要的蛋白质，让身体抵抗疾病的能力增强，对于生长发育有着很好的促进作用，还可以起到补血效果，在寒冷的冬季来吃就非常的适合一些。
牛肉汤还可以达到补中益气，强健筋骨，滋养脾胃作用，对于贫血，筋骨酸软，气短体虚中气下隐的患者来说就非常适合，牛肉汤里面含有肌氨酸成分，比其他的食物都要高出很多，所以能够让肌肉的力量增强，在进行训练的时候就可以让肌肉燃烧的原料更加充足，让训练的能力也变得更强。
选只肥嫩的羊，剃去羊毛，灌入泻药以清除内脏杂物。
再将其赶入被炉火烤得很热的屋子里。待其干渴难忍时，端来掺有各种作料的冷水，羊饱饮后再赶入热屋。如此反复数次，羊身上的作料味就愈加浓烈了
将羊宰杀，去除内脏、头、蹄，悬在自制的炉灶里翻滚烘烤，直至出油，变色即熟
味道鲜、火候好的烤全羊，吃起来外脆内嫩，余香满口。
烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,它可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。高级筵席中，如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间，整台筵席将顿时生辉，显得格外豪华阔绰，为饮宴增添了异常丰富的色彩
烤全羊所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它的别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉
烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料。羊宰杀后，去蹄及内脏，用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状，均匀地抹在羊的全身，然后用钉有铁钉的木棍，从头穿到尾，放在特制的馕坑里，盖严坑口，并要不断地翻动观察，约小时左右即成。
全羊烤成后即，烹制者在羊头上挽系红彩绸，打成花结，羊嘴放置香菜或芹菜，餐车备有小刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请客人启刀食肉。不客气的食客们，持刀从烤羊身上切下肉来，尽情地吃，其热烈闲逸古朴浪漫的情景，非身临其境的人，是难以想象其盛况的
烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩。
温良小娘子，那是在青哥儿和三爷儿都没有来的时候，就将烤全羊给开上了。就在沈记店铺等我院子里面儿。
温良小娘子又反回，厨房开始做菜式。
金黄的豆腐块外韧里嫩，在红红绿绿的辣椒圈点缀下成品显得非常的有食欲，来一块吸饱了汤汁的豆腐，咬上一口立刻有爆浆的感觉，鲜香醇厚，香辣美味，超级下饭！
原料：豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、白芝麻、大蒜、红辣椒、青辣椒、香葱、生抽、盐。
做法步骤：
、食材清洗干净，一个鸡蛋打入碗中备用。
豆腐切块，大蒜捣成泥，辣椒香葱切小段，鸡蛋搅打散。
、辣椒香葱倒入蒜泥里。
、倒入芝麻、盐、生抽。
、加入大半碗的清水。搅拌均匀备用，调料汁就做好了。、豆腐块均匀的沾满淀粉。、再沾上鸡蛋液。、煎锅里倒入适量食用油，放入豆腐块。
、一面煎成金黄色后翻面再煎，煎至两面金黄。
、倒入调料汁。炖煮两三分钟，中间不用翻动。
、收汁即可出锅装盘。
温良小娘子那是为了让宴席能够看起来更加等我正式，为了能够表示温良小娘子，沈言沈掌柜的还有赵丽云赵掌柜的对待青哥儿和三爷儿等我感谢之情儿，温良小娘子那是使劲了浑身的解数，什么好吃，温良小娘子就做什么的。
鲜虾用厨房多用剪刀剪去虾须和虾枪，虾尾，再从虾头后面开始剪开虾背，剪的稍微深点，能使虾展平不要剪到虾的肚子，剔去虾线。
、粉丝一小把，用温水泡软、将泡软的粉丝沥水后铺在盘底。
小米辣切圈备用。大蒜去蒂后切碎。
、小葱切圈备用、用味极鲜酱油，蚝油，一丢丢盐和清水，适量白糖调一个料汁。
将开好背的虾均匀在粉丝上铺开。、锅中适量油烧至7成热，下入蒜末，爆出香味，炒至微黄。
、加入调好的料汁。煮开至浓稠。、将煮好的蒜蓉料汁浇在虾背上。、再摆上小米辣圈。上锅隔水蒸，开锅后8分钟即可。、出锅后撒上小葱绿即可。
温良小娘子可是要给青哥儿和三爷儿一个全新宴会的体验流程，那是花费了还打的心思。
温良小娘子为了颜值好看还特意做了樱花寿司的，米饭加入鱼松粉拌匀。也可以加寿司醋，沙拉酱等无色的调味料完成的粉色米饭
、带上手套，取粉色米饭，搓成粗细一样的长条。长度跟海苔片一样。
、放到海苔上，卷起来。
、多余的海苔剪掉。
、在取一张海苔。铺在寿司帘上。先铺上3条粉米饭、放上一条寿司萝卜
、在放上两条粉色米饭，把萝卜夹在中用寿司帘卷成圆筒形。从开口处看一下。里面是否已经形成了樱花的形状。如果~就在海苔边缘抹少许沙拉酱粘合，多余的海苔剪掉。做好放一旁备用。
在取一片海苔，铺在寿司帘上，均匀的铺上白米饭、将刚才卷好的樱花摆上去。、用寿司帘协起来，要卷紧实哦
、把两头多余的边角切掉。
这样儿一个樱花寿司就好了，温良小娘子还是很期待青哥儿看见樱花寿司的表情的。
温良小娘子做什么吃食，青哥儿每次一来那都是做捧场的了。
“温良小娘子，沈言沈掌柜的，赵丽云赵掌柜的我们来了。”
今天儿的请青哥还是和遗忘有些不同的，青哥儿今天穿了一件儿非常正事的园衫，那是趁的请青哥儿越发的青葱迷人了。青哥儿身边儿的三爷儿到是一如往常一样儿的得体，有礼。
三爷儿和青哥儿来沈记店铺的事后还给温良小娘子和沈言沈掌柜的带了几样儿礼物。
这是让温凉小娘子的心情更是好了。
“青哥儿，三爷儿你们快些做了。”
“先吃些茶水，暖暖身子。”
沈言沈掌柜的那是在院子里面儿忙着，见到青哥儿和三爷儿来了沈记店铺那也是笑着相迎的。
“那日多谢三爷儿和青哥儿解围，不然沈记店铺？现在怎么户口如此的安静的呢？”
赵丽云赵掌柜的那也是和三爷儿，青哥儿一个劲儿的道谢。
三爷儿对于这些谢谢到是也都收着了，青哥儿到是有些不好意思了。青哥儿自认为那是什么忙也没有帮上温凉小娘子和沈言沈掌柜的还有赵丽云赵掌柜的的。
这些忙儿那都是三爷儿在帮衬的，青哥儿红着脸儿，倒是一个劲儿的凑在温良小娘子的跟前儿。
“温良小娘子这次又是做了什么好吃食的?”
青哥儿虽然坐上是闻着温良小娘子的，可是青哥儿的眼睛那是一直漂着温良小娘子在院子里面儿烤的烤全羊。
青哥儿自己到是极少这么吃羊肉的，而且一整只羊肉散发出来的香味儿那是牢牢的吸引住青哥儿的注意力。
温良小娘子也看到青哥儿在看烤全羊了。
“青哥儿，那烤全羊还没有好，青哥儿先来尝一尝樱花寿司。”