温良小娘子躺在沈言沈屠户身边儿,一直看着沈言的面容泪流满面。
不知道什么时候温凉小娘子不知不觉的睡着了,直到天色渐渐地黑了。
沈言沈屠户才在床上悠悠的醒过来,本来就是喝醉了。
还没有吃一点儿醒酒汤水儿,沈言现在的头像是要炸开了一样儿。
加上是穿着衣裳睡觉的,所以并不是很舒服儿。沈言只感觉浑身像是碾压过似的并不是很舒服。
“喔,头好疼儿。。。。。。”
沈言沈掌柜的动一动被亚麻了的手臂,发现温良小娘子不知道什么时候也在他的身边儿睡着了。
现在还没有睡醒儿呢。
沈言瞬间就不敢有什么大的动做了,沈言沈屠户还想让温凉小娘子多睡儿一会儿呢。
好好的休息休息。
自从温良小娘子被宋仁宗皇帝招传到皇宫大内去做吃食儿,温良小娘子心里面就是焦急不安的。
身为温凉小娘子的枕边人的沈言沈屠户是能够感受倒的。
沈言小心翼翼的抽出自己的胳膊,想要去床下去做点儿吃食儿。
看看外面儿的天色儿,估计已经是到了晚上了。
沈言借着屋外面儿照进来的微光儿,想要下地。
给温良小娘子做一点儿吃食儿,现在温良小娘子是双身子儿。
温良小娘子的肚子里面还有两个孩子,总是饿的非常快的。
可是就在沈言沈屠户刚要越过温良小娘子下地的时候,屋外面的光亮突然晃到了温良小娘子的脸上。
“嗯?”
沈言好像是看见温良小娘子的眼睛红肿了,时不时自己看错了。
沈言沈掌柜的也是不想现在下地做活儿了,开始仔细的打量温良小娘子的睡颜。
最后在沈言仔细的观看之下,发现温良小娘子的眼睛确实是红肿了。
应该是睡觉之前哭过了。
沈言开始绞尽脑汁儿的回想,是不是自己喝多了对温良小娘子说什么不该说的话儿了?惹得温良小娘子不高兴了。
可是沈言沈掌柜的坐在床上仔细的回想自己今天一天都做了什么?
虽然今天中午沈言沈掌柜的和青哥儿,三爷儿,赵丽云喝了几大碗烈酒儿。可是远远还没有到了喝到断片儿的程度儿。
沈言想了一圈儿,也没有先回到温良小娘子是为了什么事儿哭了。
沈言沈掌柜的是一点儿重话儿都没有和温良小娘子说的。
难道是青哥儿和三爷儿?也不应该啊。....。。
青哥儿和三爷儿走的时候,温良小娘子的情绪很是不错。完全没有什么儿不开心的表现。
沈言不禁开始回想,李将军府上的大夫和沈言睡得话儿,怀孕中的小娘子,情绪上面儿变化的很快儿,要平时自己家儿的官人要多注意儿小娘子的情绪变化儿。
这几天都在一心铺子沈记店铺当然生意上面儿,确实是忽略了温良小娘子的内心感受儿。
沈言开始自责儿,是自己没有照顾好温凉小娘子,
因为怀着孕儿,温良小娘子随着月份越来越大儿。肚子也就是越来越大。
平时做活儿,休息其实都是非常不舒服的。眼下儿温良小娘子躺在床上那都是要侧身儿躺着的。
沈言沈掌柜的轻手轻脚的给温良小娘子的后腰处,垫了一块儿被子。这样儿温良小娘子的腰上有受用力了,感觉会舒服一点儿。
沈言轻柔的摸一摸温良小娘子的背部儿,让温凉小娘子明显等我感觉到安全感儿。
沈言下定决心,不管一会儿温良小娘子说什么儿,沈言都是要领着温良小娘子去李将军府上看看大夫了。
“嗯。。。。。。”
“什么时候了?”
温良小娘子醒来的时候就看见沈言沈掌柜的,一直盯着他看。
“怎么了?你盯着我看干什么?”
温良小娘子和沈言在一起这么长时间了,还没见过沈言沈掌柜的在床上带这么长时间磨磨蹭蹭的不下去呢。
沈言这是有什么事儿吗?
温良小娘子眨一眨眼睛,感觉有点儿干涩不舒服。随手就用手指头去揉眼睛。
这回沈言没有干坐着不动,温良小娘子一去儿揉眼睛。沈言就伸手去拦着不让温良小娘子去揉眼睛。
“别揉眼睛儿,我去打一点儿温水去给你擦擦脸儿。”
“温良小娘子,等我一会儿。”
说完沈言沈掌柜的就下地去给温良小娘子打水去了。
温良小娘子睡觉睡的有点儿懵儿,暂时到是还没有反应过来时怎么一回事儿呢。
只是呆愣棱的坐在床上,一动不动的样子。
沈言快速的打好水,回来就看见温良小娘子还在床上老老实实的坐着呢。
哗啦哗啦的水声儿,在屋子里面响了起来。
“来我给你擦一擦脸儿。”
“这样会舒服一点儿。”
沈言沈掌柜的告诉完温凉小娘子,让温凉小娘子有个准备儿。不至于被沈言的布巾给吓到了。
温良小娘子这会儿,是终于反应过来了。
“沈言,你把布巾给我吧,我自己可以来。”
“温良小娘子,你坐着别动。我来给你擦一擦。很快速的。”
沈言并没有听温良小娘子的话儿,将布巾给温良小娘子自己的手上。
而是亲自,给温良小娘子仔细的擦了脸颊,额头。尤其是依然红肿的眼睛。
温良小娘子突然意识到了沈言沈掌柜的好像是有点儿不对劲儿的。
平时的沈言虽然话少,可使劲脸色从来没有像现在这样儿的难看过儿。
温良小娘子透过布巾看着沈言的脸色儿,越看温良小娘子越觉得沈言是不对劲儿的,和以前不一样儿了。
从前的沈言沈掌柜的可是只在外人面前表露这样儿冷漠的一面儿,对着温良小娘子沈言从来都是温和的。
今天到底是怎么了?
温良小娘子实在是忍不住了。
“沈言,你今天怎么了?”
“是不是喝多了,头疼了?”
一听见温凉小娘子明明是心里面儿有事儿,还在关心自己的身子。沈言实在是受不住,爆发了。
“温凉小娘子,能不能不要光顾着我?你自己现在还好吗?”
对于沈言沈掌柜的的突然大声儿,对自己说话。温良小娘子属实是吓着了。
“沈言?你现在是冲着我喊嘛?”
“我问你头疼不疼还有错了吗?”
温良小娘子本来心情就很是不好,如今儿被沈言沈掌柜的这么一吼儿。更是心里面儿觉得委屈了。
温凉小娘子都是为了谁啊?
温良小娘子被沈言这样一吼儿之后,孜然是万分委屈的。
眼泪那是止不住的滑落出眼眶儿,再怎么说温良小娘子实在是被沈言说了之后心情非常的烦躁儿。
沈言沈掌柜的一看见温凉小娘子,开始哭泣儿之后,那自然是开始后悔了。
现在温良小娘子还怀着身孕,自己怎么就没有控制住自己等我这个暴脾气儿呢?
就是温良小娘子现在没有怀孕,那也不可以出声儿吼温良小娘子啊。。。。。。实在是自己不应该啊。
“温凉小娘子,你别哭了。是我不好。”
“我不该那么大声儿的吼你的。是我没控制住我的脾气儿。”
温良小娘子现在是哭的更凶残了。
“沈言,你这次是没有控制住你的脾气,就开始对我大吼儿,是不是以后有一天,你在控制不住你的脾气儿,你就要打我,要家暴我了。”
温良小娘子那是越想越生气的,沈言怎能可以这么对待自己呢。
也就不到一年的时间,沈言就厌倦了吗?
温良小娘子一想到如果沈言以后厌倦了她,在娶个几个小妾儿。
温良小娘子仅仅是在脑海里面想像一下,那都是气儿的不能够自己。
“沈言,你以后要是敢动我一个手指头,敢家暴我,我就和你和离。。。。。。”
温凉小娘子红着眼眶,那说的那叫做一个悲壮。不知道的还以为沈言沈掌柜的是怎能欺负温良小娘子了呢。
沈言一听说温良小娘子要和自己和离,其他的什么话儿那都是听不进去了。
什么和离?温良小娘子这就要离开自己了吗?
沈言瞬间就憋红了眼眶儿,
“温良小娘子你在说一遍儿,你要干什么?”
沈言那是尽量的收紧自己的手,生怕握住温良小娘子的手,弄疼了温良小娘子。
温良小娘子直视沈言的眼睛。
“沈言,我在说一遍儿你给我挺好了。”
“我说,你要是在这样儿的吼我,再要家暴我,在娶找小妾儿。我就和你沈言和离。”
沈言上回是只听见温良小娘子说和离两个字儿了,现在沈言沈掌柜的可是听明白温凉小娘子说的原话了。
什么叫他家暴温良小娘子?又什么叫他沈言沈掌柜的要娶其他的小妾儿?
这都是什么跟什么?难道是自己不在的时候,其他人跟温良小娘子说什么话儿了?
要不然温良小娘子怎么会以为沈言要抬小妾进门呢?
沈言自认为是从来也没有做什么要让其他人误会的事儿。
“温良小娘子,我什么时候说要娶小妾了?你都是听说什么了?”
沈言那是百思不得其解,很是想看一看温良小娘子脑子里面到底是在想一些什么?
温良小娘子那是一时的忘记了,这是现实里面,并不是自己刚才在脑海里面想像的沈言娶了小妾。
现在沈言这么一问,温良小娘子自己到是显得底气不足了。
“什么谁和我说了?难道沈言你真的还要娶小妾儿?”
温良小娘子都要气炸儿了,
沈言赶紧表示怎么可能?
“温良小娘子,我怎么可能要娶别人,我这一辈子有你就足够了。我怎么可能在娶其他不相关的小娘子?”
“温良小娘子你这是冤枉我啊?”
温良小娘子依然是不依不饶的,
“沈言,在大宋朝,男人是可以合法的拥有三妻四妾的。你敢说你就没有这个念头吗?”
“沈言,在我们家那边儿,只是允许一夫一妻制。如果让我有一天发现你喜欢上其他人了。那你就要告诉我。我温良小娘子可是不会占你那点儿地方的。”
“温良小娘子,我是一心意义和你在一起的。我沈言就是要和你温良在一起一辈子的。怎么还会有其他的人?”
温良小娘子更是伤心到落泪儿,不能自己。
沈言那真的是恨不得马上就开始和温良小娘子表达自己的衷心。
天地良心,他沈言可是一直都是从一而终的,哪里会娶其他的小娘子?
沈言一直心里面儿都只有温良小娘子自己一个人,其他的小娘子和他沈言沈掌柜的有什么关系?
“温良小娘子你今天到底是怎么了?”
温良小娘子这样儿的反应,就连沈言都已经察觉出不对劲儿了。
温良小娘子胡乱的用手擦一擦自己脸上的泪水儿,
“我没事儿,沈言。就是心情不是太好。”
温良小娘子也意识到了自己好像是有点儿无理取闹了,本来温良小娘子也不想如此的。
可是奈何自己的心情实在是太差了,沈言沈掌柜的这么一点儿小事儿,就被温良小娘子无线的放大了。
“温良小娘子心情不好?到底是因为什么?”
“我是温良小娘子的丈夫,捏看不见可以和我说一说。”
“温良小
娘子,说出来了,你心里面儿就好受了。”
“那我说了,那沈言你要答应我,沈言你听了可不许生气。”
“我生不生气,还是要看温良小娘子到底是说了什么?”
沈言感觉就是不好,不知道一会儿温良小娘子要说什么事儿。
只是感觉这件事儿并不是什么好事儿。
沈言和温良小娘子就在这里这么叫着劲儿,沈言沈掌柜的不松口儿温良小娘子那是怎么也不开咯说的。
最后还是沈言沈掌柜的败下阵来,
“好,我不会生气的。不管温凉小娘子一会儿要说什么我都不会生气的。”
的了沈言沈掌柜的等我保证,温凉小娘子这才开口说出自己一直担心的事儿。
“沈言,大夫说我怀了的事双胎,东京汴梁城里面的大夫说的也是双胎。”
“现在小娘子生产都是有好多危险的,我不知道,不知道。。。。。。”
温良小娘子有点儿哽咽,有点儿说不下去了。
“我怕到时候,我生产的时候,出现什么意外情况,我怕到时候生孩子大出血儿,我到时候会没有命的。”
“沈言你一定要他答应我,万一我要是生产有危险的话,你一定要好好的活下去。和宝宝一起好好的活着。”
沈言在温良小娘子开口之前,也预想了一下温良小到底是要说什么的。
沈言沈掌柜的以为温凉小娘子回合自己说小妾的问题,可是沈言沈掌柜的是万万也没有先回到温良小回合他说这样儿的问题。
这个沈言沈掌柜的一直买房在心底,惧怕的问题,今天就被温良小娘子这么赤裸裸的摆放在眼前儿了。
“呸呸呸,呸呸呸。。。。。。”
“这是不可能的事情儿,温良小娘子一定不会有事儿的。”
“温良小娘子还要看着宝宝健健康康的长大,和我慢慢的变老呢。怎么会有事儿呢。”
沈言说着说着就感觉到自己嗓音撒呀,眼睛发酸。
“沈言,什么事儿都是没有那么绝对的,万一呢?万一我。。。。。。。”
“没有什么万一,就是有那个万一了,我就是也要陪着你的。”
“不可以,沈言。你怎么可以这样儿?”
温良小娘子一听沈言这样说,当时就激动了。怎么可以这样?那宝宝要怎么办儿?
“温良小娘子你听着,我这话儿只说一遍儿。”
“我沈言一生一世只喜欢你温良小娘子一个人,即便是有了宝宝那也是万事儿以你温良小娘子为先的。如果温良小娘子出了什么以外,我沈言也是要陪着你一起的。”
“温良小娘子你不要指望着我给你,养宝宝和宝宝一起长大。如果温良小娘子怕宝宝受苦,受委屈。就不要让那件事儿大声。我们一起陪着宝宝长大。陪着我一起变老。”
沈言的这一番宣誓,一番告白,听的温良小娘子是心里翻涌不舒服。
温良小娘子又开始哭上了,温良小娘子觉得自己好像是产前抑郁了吧。
不然怎么会儿变成现在这个样子呢?明明以前自居不是这样儿的。
温良小娘子在沈言怀里面哭了一段时间之后,呼声儿渐渐地止住了。
温良小娘子和沈言白露了一番心事儿,哭出来一场儿之后感觉好多了。
心里面儿不像是之前那么的难受了,温良小娘子渐渐止住了哭声儿。
沈言就知道温良小娘子那个难受的情绪这是过去了。
温良小娘子这样时而不太稳定对我情绪,就是大夫说等我怀孕等我小娘子都会有等我情绪变化吧。
沈言暗自在心里面儿决定,一直到温良小娘子生产,自己都要多对关注温凉小娘子。
不然又会有像今天儿这样儿的事儿会惹到温良小娘子不开心了。
沈言一想到温良小娘子今天说的话儿,心里面就交着的发疼。眼睛就止不住的想要哭儿。
“沈言,我没事儿了。我不合适真的想要这样儿。哭完了好多了。”
温凉小娘子今天怕是要吓到沈言沈掌柜的的了。
“嗯,我知道,我都知道,温良小娘子。以后有什么不开心的事情一定要和我说,不但憋在心里面儿实在是太难受了。”
“好,我知道了。以后肯定会和你说的。”
经过了短暂的吵架,温良小娘子和沈言沈掌柜的两个人之间又开始有了粉红色的泡泡。
沈言本来是计划今天儿晚上领着温良小娘子去李将军府上去看看大夫的。可是现在的情况是不太合适马上去见大夫的。
沈言沈掌柜的要等到温凉小娘子的情绪有所缓和之后,在和温良小娘子去李将军府上去看大夫。
温良小娘子哭过之后,心情好多了。温良小娘子就想起来,睡觉之前好像在写菜谱来着,而且还没有写完了。
可是现在温良小娘子是一点儿都不想动手去写那个菜谱了,可是菜谱还是急需品。
温良小娘子决定一会儿让沈言娶写菜谱,这样也好让沈言在刚才的事情里面出来。
温良小娘子知道自己刚才说的事情是下大沈言了,思索在三温良小娘子还是没有将自己些菜谱到底是什么意思告诉沈言。
温凉小娘子怕沈言听见了实在是受不了的。
“沈言,一会儿你把这些菜谱写完了吧?”
“我现在有点儿不爱动弹。”
那温良小娘子都发话了,沈言那是必须答应啊。
温良小娘子要将松鼠桂鱼,锅包肉和奶酪蛋糕的菜谱告诉沈言,让沈言记录到纸上,好用于传承下去。
“沈言,我来说你来记录。”
“先是松鼠桂鱼的做法,你几号了。”
“”鳜鱼斜切下头,鱼鳍和保留,做松鼠耳朵。从断头处片下两侧鱼肉,尾部不能切断,中间的脊骨切下来。即两片鱼胸肉连着尾巴。再把鱼胸骨处的大刺,斜刀片下来。“”
“”鱼肉上用到切菱形纹路,注意斜着下刀,这样花型明显漂亮,而且不能切断鱼皮,完整的连在鱼皮上。“”
“”烈酒酒里少许盐,一片姜,鱼肉朝下腌制半小
“”拎起来,腌制过的鱼肉花纹更加明显。“”
“”拍上生粉,注意各个缝隙,抖掉多余的生粉。鱼皮和鱼尾巴也拍上粉。鱼头也是
锅里烧热油,淋鱼肉使之定型。
定型后全部入锅中火炸至金黄酥
再炸鱼头,注意鱼头用筷子稍压塑性,让“松鼠耳朵”翘翘的“”
。
“”加,水,醋,盐,糖,生粉勾芡。
趁热淋上鱼身。
准备猪里脊肉一块,把上面白色的筋膜去掉,再把里脊肉切成3毫米左右的薄片,不要切得太薄,不然上浆的时候容易破碎,切好以后,用清水多抓洗两遍,把上面的血水洗干净,把肉片捞出来挤干水分备用。“”
盆中加入一勺食盐,少量料酒去腥,把料汁全部打入肉片里面,肉片变得非常黏手的时候,打入半个鸡蛋清,让鸡蛋清均匀裹在肉片上面,再抓入一小把淀粉继续拌匀,蛋清和淀粉都能锁住肉片中的水分,使肉片吃起来更加的滑
准备大葱一段,去除硬芯以后切成细丝。
准备生姜一块,同样切成细丝。
碗中放入土豆淀粉50克,再放入剩余半个鸡蛋,搅拌均匀,再分次加入适量的清水,调成能够拉丝的流动面糊,再淋入一些植物油拌匀,植物油能使炸出来的锅包肉更加酥脆。
最好选用土豆淀粉,这样炸出来更加焦酥。
碗中放入番茄酱20克,白糖20克,白醋15克,食盐2克,搅拌至白糖全部融化,再加入少许清水拌匀备用。
糖和醋的比例不受限制,可以根据自己的口味来调
把肉片倒入脆皮糊中抓拌均匀备用。
锅内烧油,油温升至6成热时,把上好浆的肉片依次放入锅中,这样能防止肉片粘在一起,肉片遇热后会逐渐漂浮在油面上,保持小火大约炸2分钟,肉片非常酥脆,呈金黄色时捞出来控油。
锅内留少许底油,放入葱姜丝翻炒几下,炒出香味以后,把调好的碗料倒入锅中,再勾入一点水淀粉,把料汁调成粘稠状,倒入炸好的肉片快速翻炒几下,让料汁均匀裹在肉里面儿。
糕点儿累是大致大致分有两类,一类需烘烤后才可食用的,需要入烤箱隔水蒸烤,烤好的蛋糕犹如嫩豆腐般光滑细腻,醇香宜人风味独特,烤好后的蛋糕不能直接脱模或是倒扣,需要入冰箱冷藏后才可取出食用。另一类是利用凝固剂凝结奶油奶酪或是鲜奶油,再将其与饼干或是以上几种传统的蛋糕结合而成,这类蛋糕无需烤箱烘烤,冷藏凝结后即可食用。
一般来说,奶酪蛋糕的面层比其他蛋糕的面层稍微硬一点,依据所用干酪和具体做法的不同,奶酪蛋糕的外观和口味可以有很多变化。有的奶酪蛋糕质地很密,有的比较蓬松,有的利用明胶片/粉制作而成,有的则利用蛋黄或是蛋白稍经处理后制成等等,总之这种蛋糕做法百变,风味百变,颜色也更加亮。
而今天温良小娘子和沈言说的奶酪当爱的做法就是不放烤箱的,只需要在锅里面蒸之就好了。
在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油。
奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接称重并放进食品料理机的料理杯里,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。
向奶酪糊里加入两个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。
用筷子把蛋白打发到呈鱼眼泡形。
把蛋白打到比较浓稠的状态,再加入一点儿的糖。再打到表面开始出现纹路的时候,加入剩下的糖。直到把蛋白打发到接近硬性发泡的程度即可。
把乳酪糊从冰冻的地方拿出来,挖蛋白到乳酪糊里。
注意搅拌的手法从底部向上翻拌。绝对不可以打圈搅拌,否则打发好的鸡蛋会严重消泡,直接导致蛋糕的回缩或者塌陷,甚至无法膨发。
10将蛋白和乳酪糊拌匀以后,全部倒回蛋白碗里。
。
把拌好的蛋糕糊倒入大瓷碗里里。
放到锅里面去蒸之。半个时辰就好了。
温良小娘子一边儿和沈言说,菜谱,拒绝的自己的肚子里面是开始叫唤了。
“沈言等到自助餐厅开业了,我们就来一个宋仁宗皇帝同款美食。”
“你说是不是到时候人会儿很多啊?”
那可是官家同款啊?谁不想尝一尝呢?平常的老百姓可不是能够随便吃到御膳房里面的吃食的。
虽然温良小娘子自己也不是御膳房里面儿的厨师,可是温良小娘子可是被宋仁宗皇帝亲自招传到大内皇宫去给宋仁宗皇帝和张贵妃娘娘做菜式的啊。
怎么着也应该算是一同款美事了。
“就是不知道,我们沈记店铺如果打着宋仁宗皇帝同款美食的名头,会不会安全啊?”