头一天早起,我们赶了趟小河沿早市。天刚蒙蒙亮,街口就已经人声鼎沸,整条街热气腾腾的,烟火气扑面而来。两边摊位挨挨挤挤,叫卖声、讨价还价声此起彼伏。
秦冉冉彻底沦陷在东北早市的美食里,一路走一路买,根本停不下来。
刚出锅的油炸糕外皮酥脆、内里软糯,咬开就是甜甜的红豆沙,烫得她直哈气也舍不得吐掉;现烙的鸡蛋灌饼刷满秘制酱香,裹上酥脆的饼丝,分量扎实得惊人;还有沈阳人早餐必吃的老四季抻面,细溜溜的鸡汤面清亮鲜香,配上一份酸辣入味的手撕拌鸡架,简单却无比解馋。
老朱不爱吃甜口,蹲在小摊前买了两根刚炸好的油条,就着豆腐脑吃得满嘴留香。宋大爷倒是吃得清淡,端着一碗热乎的小米粥,慢悠悠逛着早市的旧货小摊位,时不时停下打量两下老式物件,神情闲适。
逛完早市正好临近中午,我们直奔中街步行街。这条百年老街藏着沈汨最地道的老牌美味,我们第一站就打卡了老边饺子。
作为开了近两百年的老店,招牌煸馅蒸饺果然名不虚传,肉馅提前煸炒过香,再裹上满满的骨汤冻,皮薄透亮,一口下去直接爆汁,鲜香不腻。我们还点了酸菜猪肉馅饺子和酥脆的冰花煎饺,满满一大盘,四个人分着吃刚刚好。
吃完饺子,顺路尝了李连贵熏肉大饼,千层大饼烤得外酥里软,撕下一块裹上肥瘦均匀的熏肉,配上葱丝和甜面酱,一口下去香得扎实。秦冉冉第一次吃,直接连连惊叹,说这才是实打实的东北味道。临走我们还每人买了一支三块钱的中街冰点,老式奶油口感,冰凉解腻,是刻在东北人记忆里的童年味道。
逛到傍晚,天色渐暗,我们直奔塔湾兴顺夜市,这里堪称东北夜市天花板,傍晚五点开市,上百个摊位琳琅满目,热闹至极。
夜市里好吃的琳琅满目,滋滋冒油的超大只烤鱿鱼,火候刚好,撒上秘制辣椒粉,鲜嫩弹牙;地道东北烤冷面加肠加蛋,酸甜微辣,香气扑鼻;还有老式锅包肉,外皮炸得酥脆,裹满酸甜酱汁,外酥里嫩,酸甜适口。
我们四个人分工扫荡,每人拎着两样小吃,边逛边吃。老朱买了冰镇的本地老雪花,配着酱香十足的熏鸡架,吃得不亦乐乎。秦冉冉偏爱甜食,打包了一份糯叽叽的炸糍粑,外脆里软,蘸着白糖吃甜而不腻。我和宋大爷则尝了特色的大饭包,生菜裹着米饭、土豆泥、配菜和酱料,一大口下去,碳水直接拉满,饱腹感十足。
往后两天,我们依旧是随性的逛吃节奏。
白天我们我们陪着苏琪又去了一次张氏帅府,青砖小楼、庭院回廊,处处藏着民国岁月的痕迹。我们慢慢逛着展厅里的老照片、旧物件,看着百年前的风云往事,安静又治愈。逛累了就在附近找了一家本地人常去的家常菜馆,点上一盘糖醋溜肉段、一锅咕嘟冒泡的铁锅炖,配菜吸满肉汤,猪肉软烂脱骨,分量大得惊人,满满一大桌菜,价格却格外实在。
闲暇时分,我们还逛了西塔老街,解锁了不一样的韩式烟火气。酸甜爽口的老式大冷面,汤清味凉,面条劲道,配上卤蛋和辣白菜,解腻又开胃;滋滋作响的韩式烤肉,肥瘦相间,烤得焦香四溢,裹上生菜蒜片,一口下去超满足,再配上一瓶本地八王寺汽水,清爽解腻。
几天下来,秦冉冉彻底抛开了之前的阴霾,每天吃得饱、逛得开心,精气神肉眼可见地回来了。之前被吸走的虚弱感彻底消散,整个人气色红润,活力满满。
她每天吃饱喝足就感慨,还好当初没有一味沉溺在难过里,也幸好及时醒悟改掉恋爱脑。人生在世,哪有什么过不去的坎,与其为不值得的人和事内耗,不如好好赚钱、好好生活、好好享受眼前的烟火日常。
转眼间几天时间,我们5个人都吃的圆润了不少。
最主要的就是三日之后,我和宋大爷再一次去了医院,给照相馆老板娘的女儿把脉。
女孩喝了三天的中药,虽然目前还没有清醒过来,但身体里的痰堵已经去的差不多了。宋大爷又加减了两味药材。说不出一个星期,女孩定然会睁眼。
这一趟沈汨之行,我们也玩了六七天,比原本的计划时间多了好几天。玩完之后,我们乘坐高铁回了长清市。回到长清市还不到两天,我就接到了老板娘打来的视频电话。她的女儿已经醒了。
视频里老板娘举着手机的手还在微微发抖,镜头晃了晃,能看到病床上的女孩正靠在床头喝粥,脸色虽还有些苍白,眼睛却亮得像浸了水的黑葡萄。“张大师,您快看!我女儿真的醒了!”
老板娘的声音带着哭腔,却又止不住地往上扬,“昨天早上护士来量体温,她突然就眨了眼睛,还叫了声‘妈’,我当时腿都软了……医生说这是奇迹,说孩子身体底子好,恢复得快。”
她抹了把脸,镜头转向床头柜上还剩小半袋的中药包:“宋大爷开的药我们一直按时喝,昨天醒了之后我赶紧把剩下的药渣又熬了一遍给她喝。现在她能自己坐起来,还知道饿了呢!”
女孩似乎听到了声音,对着镜头露出个腼腆的笑,小声说了句“谢谢张大师”。老板娘赶紧把手机凑过去,眼眶红得更厉害了:“张大师,这次真是多亏了您和宋大爷,你们就是我们家的救命恩人啊!要不是你们……我都不敢想后果。等女儿再好些,我们一定亲自去长清市给你们磕头道谢!”
我在视频里面跟对面的娘俩寒暄了几句。人能醒过来是好事,只不过这女孩未来的路还有许多艰难要克服,她还要天天做训练,因为肌肉萎缩的太严重,想要彻底站起来,估计也需要一段时间。