这厢，曹勤努力的攻克自己，说服自己留了下来。
那边，林言说完，连个多余的眼神都不给曹勤。
她取了豆腐，切块，而后起锅烧火。
这一流畅的架势，罗昂熟啊！
昨日，林言就是在这里大干了一场，用一块白嫩嫩的豆腐，煮了十二道以豆腐为主菜的菜肴。
可是，昨日这一桌的豆腐菜，不是说不合曹勤的要求，所以才有的今日的赌局的吗？
怎的，今日还做吗？
他吃惊的咽了咽口水，见林言开始往锅中倒油，不由问出声：“师父，你又要……”
林言一听就知道罗昂想要说什么，她也不看罗昂，而是面朝大家：“豆腐要做成菜，总还得再炒一炒。不然那即便能吃，也只是个半成品，算不上一道吃食。”
今日这一场赌局，她赢，已经是板上钉钉的了。
但既然说了，不添加各种食材，林言依然是遵守约定，还是什么多余的食材都不添加，仍然只是弄了点葱蒜末，煽出香味，随便给放了点花椒等东西，炒了个和昨日一样的麻辣豆腐。
本来，麻婆豆腐应该是炒红辣椒，炒得一整盘红彤彤的，一看就食欲满满的。
可惜，刘湛虽然已经派了多人去寻，仍然没能寻到辣椒。
没有辣椒只靠花椒的麻辣豆腐，淋了点酱油，颜色微微有些发黑，像卤豆腐。
但豆腐炒葱蒜本身就挺香的，加了点酱油花椒提味，味道就更好了。
炒完嫩豆腐，林言便让刘玲帮着把锅洗了，她则叫了罗昂，前去帮忙将另外的两板豆腐给拆了。
对于另外的两板豆腐，罗昂早好奇极了。
他甚至比那些什么都不懂的百姓们，更好奇。
因为他知道，嫩豆腐是不需要压这么久，也不需要用这么多的纱布的！
像这样弄那么多层，这又是在干什么？
他按着林言的要求，先拆开了那个只有三层纱布的那一板模具。
而后，他便看到了一块块比之前的豆腐还要硬实的东西。
林言拿刀切了一块给他看看，问他：“发现什么了没有？”
罗昂道：“硬了许多，也坚固了许多。”
林言笑了，朝大家解释道：“之前的那种豆腐，叫嫩豆腐，煮汤居多。这种则是豆干，它的含水量比豆腐要少上许多。”
罗昂顿时就懂了：“哦！也就是说，我们压得更久，豆腐里面的水量被我们逼出得更多，整块豆腐要比方才的嫩豆腐干得多，所以就叫豆干。”
林言满意的点了点头：“对，压到现在这种状态下，我们还能再将其泡在盐水里，将它卤成咸的，届时它的保存日期可以延至数天。”
罗昂顿时头脑风暴加速转动了起来，一双眼睛亮晶晶的：“数天，那岂不是，可以拿到很远的地方去卖了！”
这儿大庭广众的，他也不好大声嚷嚷，就拉着林言小声的说。
如今豆腐这门生意只有刘家顾家和沈家这几家在做。
南溪镇上有沈家，德溪县则是他们刘顾两家，再远，便没有了。
经常有游客慕名从远地而来，就为了吃一口豆腐花，吃点豆腐制品。
但吃是吃了，带却无法带回去。
一个是豆腐太嫩了，路途遥远，马车晃晃荡荡的，没多久就烂成泥了。
而就算一路保护得再好，到了家，也会发酸发臭，吃不了了。
可如果是这种豆干，可就不一样了！
这些豆干那在手里明显和那种软趴趴的豆腐不一样，结实得很。
而且如果泡了盐水，还能存放几日，路远一些的也能带走。
罗昂忍不住紧盯着林言，只觉得她这师傅，浑身都是宝啊！
可是，这么好的宝贝，她居然就这么拿了出来了？
这这这……
罗昂能想到的东西，大家也都想到了！
林言自然也能想到。
封建年代老百姓福不起来的原因有很多，重农抑商是一个。
而商业发展不起来，又有一个原因，科技不够好，许多好东西都无法得到很好的保存，最大的实现它的商业价值。
不说豆腐，就说一些不易保存的果子，自个村的成堆成堆的烂掉，外地的却连有这种好吃的果子都不知道，路途遥远，果子运不出去，有钱的人连买都买不着，这种情况比比皆是。
林言自打算要教大家点豆腐的时候，就已经想过这个问题了。
顾长荣和刘湛这两方，不止一次的跟她吐槽过，豆腐不好保存，只能在这四周买，外地的根本卖不出去。
当时林言就有想到这卤了盐水的豆干。
但，她懒，也忙，而且顾刘两家也不靠这挣钱，便没多搭理。
可既然要教授百姓一点东西，自然得挑有用的教。
嫩豆腐南溪镇和德溪县已经够多了，大家都会，大家都做，豆腐就不值钱了。
可腐竹，豆干这些，都是好存放的东西，他们若真要靠这挣钱，还能走出去，走到更远的，没有豆腐的地方去卖。
学了这个，才是真正对他们有些许用处的。
一阵沉默过后，渐渐的有人反应过来了，也终于意识到可存放数日，对他们来说有多重要了。
一时，没有人说话。
只听安静之中，渐渐有抽泣声响起……
不远处的刘玲也忍不住回头看向林言，冰冷的眸子里，渐渐的带上了一丝恍惚。
罗昂小心的将豆干放好，看向了另一个模具。
林言在制作豆腐时，只用了一层纱布。
取纱布铺模具底层，豆腐花搅拌之后，均匀的倒入纱布中，四角包好，上木板和重物压实，直至豆腐凝结成块。
而方才他看得清清楚楚，制作豆干的时候，林言不似之前制作豆腐一般，一次性将模具装满，而是只装了一半，便将纱布包了起来，而后另外再铺一层纱布，再装入豆腐花。
如此反复包了三次。
而最后一个模具，究竟包了多少次，罗昂已经数不清了！
他只知道林言一勺豆腐花下去，抹均匀后，就直接另铺一层，一勺下去抹开，又再铺一层，直至模具满了，至少得铺了十多层。