望江楼的伙计不时的出现废都的各大酒楼,然后一个个脸带欢呼雀跃的神色,全部快速的跑回了望江楼,报告着得来的喜讯:
“报告东家……东陵客栈推出的西红柿炒鸡蛋和拔丝地瓜,不只是卖到了断货,而且对废都首富提前订了20桌!”
“报告东家……吉祥酒楼推出的溜肉段儿和锅包肉,已经被县太爷加入到了寿宴菜单!”
“报告东江……同福酒楼被人给推塌了,就是因为等的人太多了,上菜太慢,客人们着急打上架,把客栈都给打塌了!”
…………
华颜坐在太师椅上,半眯着眼自顾自喝着清茶,耳边听着雇佣的伙计不时传来一道又一道的喜讯,废都差不多所有有头有脸的人,都已经尝过了炒菜的美味,并且有的人已经提前把寿宴庆功宴提前你定的菜单,把所有的炒菜都纳入其中,这也充分说明了一件事儿,那就是废都上流社会已经接纳了炒菜的存在,并且不遗余力的推广这种美味。
华颜很满意这个结果,废都这些有头有脸的人就是整个城市的流行风向标,只要他们喜欢什么,第2天之后,所有人都会觉得用这种东西,或者是吃这种食物,就特别的高大上,特别的有格调。
现在废都的风向标就是品尝炒菜,不只是上流社会接纳了,就连平凡的普通人也开始在尝试吃这些有点儿小贵的炒菜了。
推广慢慢的进行,炒菜正以光的速度传进千家万户,但是这些华颜依旧不满意,因为这速度实在是太慢了,要真的等到炒菜风靡全国,那不得等个半年一年的时间,华颜课等不了那么久,最多最多也就等一个星期,便要赐给疯婆子一生富贵,然后远离这个偏远的山村,去大城市看一看逛一逛,领略重活一世的美景美食。
华颜用盖子拨动着茯茶,缓缓的喝了一口,这才说道:
“炒菜的推广还是太慢了,二叔看来又得辛苦你们一家四口一趟,从明天开始不只是要招收酒楼的厨师学员,更要把炒菜绝技像普通人公布出去,让全国的人都会炒菜都吃上炒菜!”
二叔这回是真的吃惊了:
“大侄女儿你这是要干嘛,为什么要叫他帮你腿的做淘汰,他们真的是吃不起的,你这一步棋下错了,听二叔的话,别发布这样的指令,我们还是按照原来的计划,在这帮富人里面推广炒菜就可以了!”
华颜轻声笑道:
“二叔其实你说的也对,但是也不对,是因为你也不想一想一道菜能有多少的利润可言,厨师做一道菜要花费多长时间,找你算清头这些,就知道真正做餐饮生意的人来说,我们做这生意赚钱实在是太慢了。
你也别在这儿跟我闹了,你也不想想我一本菜谱就卖了纹银300两,我是能够被人骗的人吗,即使我一个人出去外地了,我也能好好的回来,你们就放心好了!”
二叔其实是不明白这个道理的,毕竟他是土生土长的本地人,一个农村人没有见过什么世面,每天能有几两入账,就感觉这是最幸福的日子,真没想过一天赚文银300两到底是什么感觉?
可是这个家又不是他当家作主,只能说出自己的意见,如果实在不听劝的话,也只能站在一旁摇头苦叹了,毕竟在他的世界里就认为,自家的小侄女儿要是赔钱了,也是一种磨砺和成长,不能再让他这么过下去了,要不然这种性格以后嫁都嫁不出去。
望江楼就是华颜一个人说的算,随心所欲想干嘛就干嘛,就算二叔提出意见,也是被无情的无视着。
也是华颜坚持,在他把平凡的普通人家近厨师培训班之后,也仅仅是一个星期的时间,就展现了此次决定多么英明神武,当普通人把炒菜带进贫困家庭里的时候,他们知道了饭馆卖的菜有多贵,自己是真的可以去摘点野草叶菜,然后做成炒菜吃,这些比汤泡菜真的是好吃极了,有了这些炒菜,谁还想再多看一眼,那纯属是眼瞎的存在!
华颜的坚持换来了真正的成功,仅仅是一个星期之后,炒菜开始风靡全国,不只是富人圈子里喜欢吃,就连贫困的人也爱吃这种炒菜,一时间华颜的名字真的是风头无量,要不是他取了个外号,那以后真的没安宁的日子过了。
这一个星期刚过,废都里基本上80%的人都喜欢上吃了炒菜,这也代表着华颜的眼光独到。
真正的炒菜时代来了,不只是富人之间流行,就连穷人也开始吃得起了,荤菜吃不起,就天天吃炒白菜,炒土豆丝儿,这些平凡又美味的素菜。
这天东临客栈的老掌柜周福贵又来了,他可不是自己来的,带着废都城里大大小小172位开饭馆儿的掌柜过来的。
“小掌柜,闭目沉思是在研究新的菜式吗?”周福贵一进望江楼,就看见大厅里坐在太师椅上闭目沉思的华颜了,立刻讨好的笑着说着话。
华颜听到动静之后,便睁开了眼睛,看着面前站着黑乎乎一大片人,嘴角慢慢上扬,金主终于来了,是时候开始真正的赚钱了。
华颜笑着问道:
“这是什么风把各位掌柜都吹过来了,让小店蓬荜生辉,各位人有点儿多,我们望江楼只有十几张桌而已,实在是坐不下了,就让几位劳累一点,站着说明来意吧!”
周福贵跟华颜有过一回交易,所以知道这个小丫头是那种直来直去的人,最不喜欢的就是拐弯抹角的坑人这种行为。
所以直接说道:
“小掌柜,我也不和你磨叽了,这次我们100多位掌柜一起来,就想问你一句实话,你还有没有炒菜配方呢?”
华颜一脸玩味的说道:
“有又如何?没有又如何?你们这一帮几百号人过来堵我,我以为本姑娘是被吓大的吗?”
周福贵儿可不敢跟华颜对线,毕竟现在有求于人,只能放下尊严放低,态度委婉的说道:
“小掌柜你先别生气,先听我说说我们的筹码吧!
如果你真的还有这种炒菜配方,只要你说个数我们保证不还价!但是要没有这种配方的,就留几张字条就把我们弄得人仰马翻,你这是有点儿瞧不起本地人了吧!”
华颜知道这根本不是瞧不起瞧不起的事儿,是自己弄出了这种东西抢了人家的饭碗,这回被重点针对了,那也是活该。
但是华颜与别人不同,她可是穿越而来的,相当有力气,只是区区几个厨子而已,根本没放在眼里。
华颜不屑的说道:
“炒菜配方我倒是有,但你们这个求人的态度我很不满意!”
周福贵一听炒菜配方真有,那真是双眼一亮,现在炒饭配方就代表着钱财,谁家多会一道菜,简直被邻居羡慕的不得了。
一时间这次上百位掌柜逼宫,突然陷入一场迷之尴尬。