纪长苏一听，兴趣更浓了。
“哦？”
“还要你亲自下厨？”
“朕倒要看看，是什么样的珍馐，能让你这个宁王府世子，屈尊降贵来当厨子。”
他大手一挥：“走！”
“朕今日就舍命陪君子，亲自去御膳房，给你打下手！”
纪长苏兴致高昂，竟真的拉着纪宁，大步流星地朝御膳房走去。
大太监高福不敢怠慢，连忙高声唱喏，在前头引路。
一众小太监、宫女们跟在后面，浩浩荡荡，排场十足。
皇帝亲临御膳房，这可是开天辟地头一回。
消息像是长了翅膀，瞬间传遍了整个御膳房。
等纪长苏和纪宁踏入那宽敞明亮、锅碗瓢盆无数的御膳房时，里面所有的御厨、伙夫、杂役，已经黑压压地跪了一地。
“吾皇万岁万岁万万岁！”
山呼海啸般的声音，带着掩饰不住的惶恐和激动。
纪长苏此刻心情极好，看谁都顺眼。
“都平身吧。”
“今日朕不是来查岗的，是陪着宁王世子，来做一道菜。”
“你们都该干嘛干嘛去，不必拘束。”
他顿了顿，目光扫视一圈，又补充了一句。
“御膳房最好的家伙事儿，都给世子爷拿出来。”
“谁要是敢怠慢，仔细你们的皮！”
众人战战兢兢地应了声是，却没一个敢真的乱动，全都缩在角落里，用敬畏又好奇的目光，偷偷打量着那位传说中的宁王世子。
纪宁对这些目光视若无睹。
他环顾四周，对御膳房的布局和用具还算满意。
他走到一个空置的巨大案板前，将随身带来的一个半人高的麻袋，往案板上砰的一放。
所有人的心，都跟着那一声闷响，狠狠地跳了一下。
这是什么？
什么食材需要用这么大的麻袋来装？
在众人屏息的注视下，纪宁解开了麻袋的绳索。
袋口一松。一大堆通体暗红、披着坚硬甲壳、挥舞着两只大钳子的古怪虫子，就这么从麻袋里滚了出来，瞬间铺满了半个案板。
“哗啦啦！”
那些虫子还没死透，离了麻袋的束缚，竟还在案板上张牙舞爪地爬动，钳子互相碰撞，发出“咔哒咔哒”的细碎声响。
“嘶！”
御膳房内，响起了一片倒吸凉气的声音。
就连见惯了山珍海味的御厨总管，脸都白了。
这是什么鬼东西？
长得也太吓人了！
纪长苏的笑容，也僵在了脸上。
他瞪大了眼睛，指着案板上那堆蠕动的铁甲虫，声音都有点发飘。
“皇兄，你说的绝世美食，不会就是这个吧？”
纪宁神色不变，甚至还伸出手指，随意地拨弄了一下其中一只个头最大的铁甲虫。
那虫子立刻高高举起双钳，以示威吓。
“陛下正是此物。”
纪长苏的嘴角抽搐了一下。
他后退了半步，离案板远了些。
“这东西能吃？看着就瘆人！”
“这不就是开封府田里闹灾的铁甲虫吗？”
纪宁淡淡一笑，声音里带着一种化腐朽为神奇的自信。
“陛下，此物在田里，是为祸一方的害虫。”
“可在锅里，它就是一道能让人把舌头都吞下去的美味。”
“臣在开封府，曾许诺灾民，一钱银子收购一只。”
“一来是为让他们有条活路，靠除虫赚些银钱。”
“二来也是为了给陛下的餐桌上，添一道新菜。”
纪宁的话，让纪长苏愣住了。
将祸害百姓的害虫，变成百姓赚钱的营生，再变成桌上的佳肴？
一举三得？
纪长苏看着纪宁那云淡风轻的样子，心里的那点嫌弃，瞬间就被浓浓的好奇给取代了。
他倒要看看，纪宁要怎么把这堆丑陋的虫子，变成美食！
“好，朕今日就开开眼界！”
纪宁不再多言，开始动手。
他对着旁边吓得脸色发白的御厨总管吩咐道。
“备几大桶清水，一个硬毛刷子，一把快剪，还有一盆冰水。”
“是，世子爷！”
御厨总管如蒙大赦，连忙指挥着手下人将东西备齐。
纪宁挽起袖子，露出了结实的小臂。
他抓起一只还在张牙舞爪的铁甲虫，手法娴熟得让人心惊。
只见他将铁甲虫按入清水中，拿起刷子，飞快地刷洗着它腹部和甲壳的每一个缝隙，动作又快又稳，泥沙污垢尽去。
刷洗干净后，他拿起剪刀。
咔嚓一声，虫子坚硬的头部被干净利落地剪去一小半。
紧接着，纪宁的手指在开口处轻轻一捏一勾。
一条带着内脏的黑褐色泥线，就被完整地抽了出来，随手扔进了一旁的秽物桶里。
整个过程行云流水，不过短短几个呼吸的功夫。
一只原本狰狞可怖的铁甲虫，就被处理得干干净净，只剩下通红的虾身和虾尾，被扔进了旁边的冰水盆里。
御膳房里，鸦雀无声。
所有人都看呆了。
包括皇帝纪长苏。
他原本还带着一丝嫌恶，可看着纪宁那专注而熟练的神情，看着那一只只被处理得干干净净的虫尸，他心中的抵触感，竟然在不知不觉中消散了。
取而代之的，是一种新奇的观感。
原来这东西还能这么处理？
纪宁的速度极快，不一会儿，案板上就处理好了一大堆。
他抬起头，目光在御膳房里逡巡。
“可有辣椒？”
御厨总管一愣，连忙回道：“回世子爷，有，有干的，也有西域那边刚进贡来不久的鲜辣椒。”
“都要。”
“再备一锅滚油，要能没过这些食材的量。”
“姜、蒜、花椒、八角、香叶，都拿过来。”
纪宁有条不紊地发号施令，自有一股不容置疑的气场。
御厨们不敢怠慢，立刻将他所要的各种香料和调味品，流水般地送了上来。
一口巨大的铁锅被架在火上，黄澄澄的菜油倒进去，很快便烧得滚烫，冒出缕缕青烟。
纪宁将处理好的铁甲虫控干水分。
然后，他拎起竹筐，毫不犹豫地将那一大堆红色的“虫身”全部倒入了滚油之中。
“刺啦！”
一声巨响，仿佛平地起惊雷！
滚烫的油锅瞬间沸腾起来，金黄色的油花四处飞溅。
一股浓郁的、难以言喻的香气，伴随着高温，猛地炸开！
那不是寻常肉食的香气，而是一种独特的，带着甲壳类特有的鲜香，瞬间席卷了整个御膳房。
原本还有些退避三舍的御厨们，鼻子不自觉地耸动了一下，眼睛齐刷刷地望向了那口大锅。
好香！
纪长苏的眼睛也亮了。
他原本只是好奇，可闻到这股味道，肚子里的馋虫，像是被彻底勾了上来。
纪宁神色不变，手持一把巨大的铁勺，在油锅中不断翻动。
那些铁甲虫的虾壳在滚油中，颜色变得愈发鲜红透亮，看上去竟有几分诱人。
炸到火候，他用漏勺将所有铁甲虫捞出，控油。
锅中留底油，将切好的姜蒜、干辣椒、花椒等香料一股脑地倒进去。
又是一阵爆响。
比刚才那股鲜香更加霸道、更加复杂、更加勾魂夺魄的香辣气息，轰然爆发！
辣而不呛，香而不腻。
那味道仿佛有生命一般，蛮横地钻进在场每一个人的鼻腔，直冲天灵盖！