2006年8月，第五批18名中国维和警察飞抵利比里亚任务区，何诚刚是其中一员，被分配到蒙罗维亚巡逻局工作。当时，利比里亚实行的维和警察、防暴警察、维和部队、当地警察“四为一体”的立体治安模式。
动身之前，他们都经过了“魔鬼训练”，老维和也给他们介绍过任务区的艰苦情况，时年32岁的何诚刚并没有觉得什么可怕，他想：我来自小山村，什么样的苦没吃过？但是，到了之后，艰苦状况还是出乎他的心理预期。
按照联合国维和规定，维和警察抵达任务区后，吃住问题自行解决。何诚刚与其他国家的4名维和警察东奔西走，才租到一套房子，面积约80平方米，窗户玻璃稀碎，屋顶有许多小洞，月夜漏星光，雨天漏雨水，好在这里地处热带，气温比较高，窟窿眼只当是免费的通风设施了；让人发愁的是卫生间，由于缺水，里面臭气熏天，苍蝇乱飞；厨房也是一塌糊涂，带去的电磁炉、电饭煲等全成为聋子的耳朵——摆设，因为没电。一日三餐，早饭以香蕉对付对付，中饭与晚饭大多是以饼干、面包、方便面打发打发。
一天早上，何诚刚买了一盘香蕉，准备作为早餐。正往回走，冷不丁身边蹿过来一个男子，伸手抢走香蕉就跑。等他反应过来，那人已经跑到十几米开外，旁边的老百姓看到这一幕，无不笑得前俯后仰。何诚刚只能摇头苦笑，他知道，那个人一定饿得实在不行了，才鼓足勇气来抢维和警察的食品。
一次外出走访，何诚刚稍微大意，左腿被一根裸露地面的铁丝挂了一下子，右腿上留下了一道红印子。他没有怎么当回事，晚上回到住处，才抹了一些紫药水。可是，第二天起床一看，伤口却肿得像个小拳头。他吃了几片抗生素，感觉没啥大问题，几天就能好。三天后，红肿处不但不消，而且长出了一个包，又疼又痒。警友们见情况不妙，马上用车把他送到附近的中国维和部队运输连。军医查看完已开始溃烂的伤口，板着面孔批评道：“你以为这是在国内，擦破点皮没关系！这是在利比里亚，任何一个小伤口都可能要人的命啊！问题很严重，再晚送来一步，病毒就会感染到骨头神经，哪个时候，可就危险了。”
从此，何诚刚天天到维和部队运输连治疗，输液消炎。每次挂吊瓶，都需要两个多小时，望着输液管内不急不慢的点滴，他心里颇为上火，心想：要是能在家乡的酒缸里泡一泡，可就没有这么多的麻烦了。
何诚刚的家乡在浙江省东南部仙居县。说起仙居县名的由来，还有一段美丽的传说呢。
仙居，原来的名字叫永安。永安也挺好听的，为何要改名？相传在北宋朝，永安县城西门外的西郭洋村里，住着一个名叫王温的人，平时里，他救危济贫，乐善好施，远近闻名。一日傍晚，他家门口突然来了两个病人，身上长满了脓疮，红一块紫一块，溃烂的地方血淋淋的。两个人掺扶而来，哭爹喊娘。邻居们闻讯，都说脓疮好传染，就劝王温少管闲事，把他俩赶走。富有菩萨心肠的王温岂能这样做？他反问道：“你们都说把他俩赶走，可赶到哪里去呢？他俩的脓疮不治好，赶到哪里都会传染的。”但王温知道自己毕竟不是医生，也觉得这件事很棘手。他知道久病成医的道理，就一边安慰他俩，一边征询道：“你们的病这么严重，可有良方救治呢？”那两个人龇牙咧嘴地嘀咕说：“办法倒有，就是太贵了。”“没关系，你先说说怎么治吧。钱的问题，我来想办法。”“只要是用新酿成的酒浸泡身体，才可治好。可惜我俩身无分文，哪里买得起成缸的新酒啊。”王温转愁为喜，连声说道：“你俩来得正好，我家前天刚好酿了两缸新酒！”随后，王温就把他俩让进家门，帮他俩脱掉衣服，跳入酒缸。第二天一大早，两个患者蹦出酒缸，身上的脓疮全部消失了。正当王温惊得目瞪口呆之际，他俩鞠躬作揖，含笑着，飘然而去。半晌，王温才如梦初醒，明白了到底发生了什么事儿。清风吹来阵阵酒香，那醇美滋味，比窖藏几十年的老酒还要芬芳。王温拿起舀子，咕咚咕咚喝了下去。全家人也心领神会，开怀畅饮。老管家还将酒缸底沉淀的酒糟挖出来，喂了在身边转悠的鸡犬。过了一会儿，奇迹又出现了，王温全家老少，连同鸡犬一起飞向云间，成为神仙。景德四年（公元1007），宋真宗赵恒听完这一传说，大为惊叹，并欣然降下圣旨，其中有“以其洞天名山，屏蔽周围，而多神仙之宅”的句子，因此，永安县据此改名叫仙居县。
传说是美好的，但何诚刚无奈地笑了笑：远水解不了近渴啊。经过20多天的吊瓶，感染才被彻底治愈。
不怕天灾，就怕人祸。何诚刚说，维和行动中的每一天，不能说提心吊胆，但可以说是险象丛生，随时都应做好应付突发事件的准备。
一天晚上11点钟，何诚刚与尼泊尔警友一起，开着吉普车在街上巡逻。对于巡警来说，这是例行公事。当他们上路不久，突然，对面100多米外，一辆尼桑吉普车快速驶入他的车道，迎面撞了过来。何诚刚浑身汗毛直立，本能地向右猛打方向盘。可是，险情来得太突然，对方的速度又太快，维和吉普车还是躲闪不及，被尼桑撞中了车头边上，巨大的冲击力让其向右后方倒行20多米，要不是路边的土堆阻停，早就跌进深坑里了。当时，何诚刚系着安全带，没有受到什么大伤害，而同车的警友和防暴队员却头上被撞出了包，胳臂腿挂了彩。何诚刚定了定神，顺着车灯看去，尼桑车的黑色橡胶轨迹像死蛇一样弯弯曲曲，在几十米远的水坑里，朦朦胧胧地可以看见尼桑车的顶棚。
歹徒？何诚刚的大脑里闪出的第一个念头，就是歹徒的自杀式撞车。他马上命令同车警友，大家迅速跳下车，两名防暴队员立即子弹上膛，作好迎敌准备。尼泊尔警友则猫在车下，拨通了紧急呼救电话。
10分钟后，3辆增援警车拉着警笛，风驰电掣地赶了过来。大家端着武器小心地包围过去，但见尼桑车还在水坑中，一点动静也没有。经过搜查，才发现，原来对方是酒后开车，肇事司机已经被撞晕了。最后，大家七手八脚，将他抬出车子，送到附近的医院抢救。事后，何诚刚颇为庆幸，要是自己不本能地打了一下方向盘，两台车像斗牛那样头对头直接撞上，结果真是不堪设想。
据不完全统计，在一年的维和生活中，何诚刚参与处置的暴动、游行示威、罢工、械斗等群体性事件有37起，抓获主要嫌犯109名，缴获木棍、砍刀等涉案工具100余件，解救被围攻对象50多名。另外，还参与或组织抓捕持枪抢劫案件93起，抓获犯罪嫌疑人300余名，缴获枪支11支，子弹200余发，大麻约100公斤。
无限风光在险峰。维和的确是充满艰险的，但是，险中也有乐。在回忆这段不平凡的经历时，何诚刚坦率地说：
最使我难忘的，是去非洲原始丛林“探险”。休假时，因为是联合国维和警察，我可以自由穿越边境，进入邻国，逛一圈后再回来，这种感觉很爽。当我到达边境时，才发现国与国之间的连接原来是那么简单，有时候走过茂密森林中的一座小木桥，就是另外一个国家了。当我背着背包，带上干粮和砍刀、铁棍进入原始丛林时，有惊有喜。惊的是寂静无声，树叶满地，妙不可言；喜的是看到了许多平生第一次看到的野花和蚂蚁窝等。我还在当地朋友的指点下，品尝到了能吃的树皮和能嚼的树枝汁，发现了能驱赶毒蛇和治疗蛇毒的特种树皮和居住在丛林深处的原始部落村庄。忘记所有的烦恼和忧虑，在森林里走上一天，梳理内心，放松心情，这是多么奇妙的旅途！大自然的神秘让我异常兴奋，它让我的生命复苏了！