杜风头也没回，而是将锅中炖煮好了的泥鳅和黄鳝全数捞了出来。
“小风，吃独食呢？”
杜根生不知什么时候来到了杜风身后。
杜风将手中的碗递给了他。
“根生叔来得正好，你尝尝。”
杜根生不疑有他，抄起筷子就尝了一口。
“嘿哟？这是什么鱼？还挺鲜嫩的！”
他夸了一句，随后尽情地大快朵颐了起来。
后院的杜宗听见了动静，一进门就看见了杜根生这副模样。
“我说杜根生，你几天没吃饭了？泥鳅也吃这么开心？”
“泥鳅？这他娘的是泥鳅？”
杜根生瞪大了眼：“怎么可能？！泥鳅不都是一股土腥味的吗？”
杜宗皱着眉：“那当然，你没吃出来吗？”
“没啊？完全没有！”
杜根生说着又吃了一口：“嘿，真神了，真就一点都吃不出来是泥鳅！”
杜风笑道：“到时候我们店里就卖去了头的版本，应该就没人能猜出这是何物了。”
“好小子！这般好吃，你准备卖多少钱？”
杜根生嘴上说着话，手却一直没停，不住地往嘴里塞着东西。
“我合计一盆上五条，卖一百九十八文！”
“这么多条？那收货怎么办？还是找文家？”
杜风摇摇头：“上次说了要给村里人找点活路做。”
杜宗惊道：“你要叫他们去捉黄鳝和泥鳅？”
“不错，到时候收就按五文一条泥鳅的价格收，规格的话，最少也得有巴掌大吧！”
“至于黄鳝，最少要巴掌长吧？就收八文钱一条，若是大一点的，就多给些钱便是了！到时候一盆卖上个十段，算二百五十八一盆！”
巴掌大小，也就才不过四两左右重。
若是弄到县城里去卖，五条也才几文钱。
卖到杜风这里却值二十多文钱呢！
傻子都知道怎么选！
杜宗面上有些担忧：“只是这收货监管，到时候又叫谁去做呢？”
杜根生也点了点头：“我们这儿可抽不出人手了！”
“无碍，到时候就叫杜朝杜夕回来看着便是！”
杜风边说话，边又往锅里倒了些黄鳝泥鳅。
毕竟一旁的庄梦月还在眼巴巴地看着，一口都还没吃上。
杜根生满脸兴奋：“反正到开店还有点时间，不若现在就叫人去捉些来，弄到店里卖卖试试看！”
确实现在离开门最少还有一个时辰的时间。
杜风沉吟一番：“行，我出去叫人。”
他留庄梦月在这儿继续吃，自己则是重新回到了河边。
方才那些孩子们还在戏水，见杜风来了，纷纷围了上来。
“小风哥怎么样？能用吗？我们刚才又抓了些，你还要吗？”
杜风颔首：“能用，我现在就需要一批，一个时辰之内，你们能捉多少算多少，都送到宗叔家里去，我给你们结钱！”
说着他比出了一只手掌：“记住，泥鳅要有巴掌大，黄鳝要有巴掌长，太小的我不要啊！”
“小风哥，那大的呢？”
“大的我看情况给你们加钱，小的泥鳅五文钱一个，小的黄鳝八文钱一个！”
这话一出，众孩童都惊了。
“给这么多钱吗？多少条都要吗？”
杜风点头：“要！多少都要！”
“那小风哥，我能回家叫人来帮着捉吗？”
“可以，不管是谁捉的，只要大小符合，是鲜活的，就行！”
听得这话，这群小孩不再犹豫，当即拔腿往家里跑。
开玩笑，那些大人上县里打工去，也就才十二文钱一天！
现在只要捉一条黄鳝一条泥鳅，就超过了这个价格！
而且杜风是没有上限地收！
不叫人就是傻子！
见事情已经办完，杜风也就回了杜宗家中。
昨日大批量熬制的奶皮子，今日已经干得差不多了。
等从明日开始，就可以正式开始给五味斋和文东楼的奶皮子加量了。
“小风？你事情安排好了？”
“安排好了，宗叔，你家铜钱多不？先借我用用，晚点补你整银！”
不等杜宗答应，方眉就从里屋里抱出了一个大木箱子。
“零钱都在这儿了，拿去用吧！”
杜风笑道：“多谢婶子。”
“客气啥！随便用！都是自家人！”
方眉又不是傻的，杜风不仅变好了，还带着自家夫君赚了好几百两银子。
这点小钱若是还要抠搜，可就是不知好歹了！
一个时辰很快就过。
那些个捉泥鳅的大军，也正式朝着杜宗家来了。
“小风哥，我带我哥捉了货来，你瞧瞧！”
排头名的这个小男娃还带着自家大哥。
他大哥也不过十七八岁的年纪，看到杜风只敢腼腆一笑，不敢说半句话。
杜风简单清点了一下。
“十条黄鳝，二十七条泥鳅，二百一十五文。”
他刚报出个数字，那边庄梦月就已经数好了钱。
“多谢月姐！你最近真是越来越漂亮了！”
那小男娃得了钱，嘴也甜了不少。
后面排队的那些人见到真有钱拿，登时面色一喜。
“我还以为我家虎娃骗我呢？原来真给钱！”
“真大方啊！也不知杜风到底赚了多少钱，这种货色也出这么多钱收！”
“你这话说得真怪！这分明是小风上次答应给我们安排的活路，闭嘴做吧你！”
“对啊，我要是惹他生气了，可就不划算了！”
一行人叽叽喳喳地排着队。
杜风也不嫌烦，一家一家地收着货。
偶有尺寸不达标的，退货也没什么阻碍。
反正不能卖钱的，他们拿回去自家也能吃。
一通忙活下来，杜风收了约摸三百条黄鳝，近千条泥鳅。
大约能做成五十盘黄鳝肉和一百八十盘泥鳅肉。
那些人拿了钱，却不愿意走。
“杜风，你明日还收吗？”
“是啊杜风，现在我们正好有空，你若是收，我们先捉些备着！”
只不过是一个时辰的功夫，大多数人家就换来了一两百文钱。
这可比在县里打工赚多了！
谁也舍不得杜风这个财神爷跑了！
杜风点了点头：“收，明日还是这个点，我会叫杜朝杜夕在这儿收，你们记得，不要拿不够格的来！”
“诶好嘞！今天是赶得急，明日一定给你备好的！”
“走走走，别废话了，快去捉，等下叫人捉完了！”
“等等我！你们这群白眼狼，跑真他娘的快啊！”
一行人带着满兜子的钱，直奔着河边去了。
杜风摇了摇头，招呼着马实将装有水产的瓦缸扛到了车上去。
好在这些泥鳅黄鳝给点水，挤在一块就能活。
不然还真运不了那么多去县里。
这边火锅底料和奶酪也准备好了。
一辆马车，引着三辆牛车，就这么直往城里去了。
九熟釜门口，早已排了满满的人。
早到的小厮们忙着收拾店里的东西，只等杜风等人过来开店。
“来了来了！杜掌柜来了！”
“他车里那是什么？好大一缸！”
“我就说，昨天乾坤釜开业，杜掌柜不可能不做反应的！肯定是弄了什么新鲜东西来！”
“快快快，让路，叫他们先下车来！”