不给刘掌柜拒绝的机会，唐果带着人便往后院走去。
入眼是一片狼藉脏乱，还能闻到食物腐烂的臭味。
不少海鲜堆在角落，发腥发臭。
这样暴殄天物的场景，对于唐果来说，实在不堪入目。
许是听到动静，一个胡子拉碴的男人从厨房走了出来，还挠着痒，很是悠闲：“刘掌柜，今天这么多客人啊？”
男人没瞧见刘掌柜的眼神，目光在唐果身上划过，流露出一抹惊艳。
不过十二三岁的少女，站在阳光下，那亭亭玉立的模样，分外美好。
“你是启月楼的厨师？”
唐果恍如未觉，只看着周围。
男人笑了一声，吊儿郎当：“本来厨师是我爹，后来我爹死了，就是我了。”
“你的拿手菜是什么？”唐果观察完周围环境，又瞥了眼刘掌柜，只把人看得额上一阵汗，“做几道给我吧。”
“行，那就劳烦你们等一下了。”
说罢，男人提了提衣袖，转身回了厨房。
随手取了一把刀，在砧板上磨了磨。
一番利落刀工，便将食材都处理好了。
唐果站在门边，单看食材，她已然知道对方要做什么。
鱼咬羊。
淮北一带的家常菜。
前世她陪同相辰逸各地巡游，倒是尝过一次。
鱼羊为鲜，这道菜同样如此。
男人回身瞧见唐果还在有些诧异：“这位小姐，厨房烟气会熏到你，不如你去大堂里等着吧。”
“不必，我习惯了。”
唐果示意他继续，男人眉头皱了一下，有些不解但也没有再说。
男人动作流畅，时间控制更是格外到位，唐果看在眼里，心底对他也有了几分了解。
等到鱼咬羊盛盘而出，已经是半个时辰后了。
“久等了。”
大堂里，刘掌柜一脸无望地坐在长凳上。
而唐果几人则围着上桌的菜肴看着。
味香不腻，鲜之一字，体现得淋漓尽致。
唐果夹了一口，入口鲜香，咸淡适宜，着实是一道好菜。
只可惜，太过费时。
对于一家酒楼而言，一道菜若是要煮上半个时辰，客人早便跑光了。
男人表情闲适，丝毫不担心自己做出来的菜会有问题。
“这菜做得不错，但远远不值得客人为了你这道菜等上半个时，早点换了吧。”
唐果话音刚落下，男人脸色就是一变。
没等他发作，唐果又道：“刘掌柜，待了这么久，怎么一个伙计都没有见到？”
“大小姐，今日……”刘掌柜擦着汗，支支吾吾不知道怎么解释。
男人神色古怪地打量唐果。
“你就是侯府刚回来的那位嫡大小姐？”
随后，话锋一转：“难怪会说这样的话，唐大小姐，启月楼可不是你以前待得酒楼，既然我是厨师，那要做什么菜，自然要听我的。”
“你叫什么？”
唐果并不觉得生气，只反问他名字。
男人撇了下嘴：“行不更名坐不改姓，安二修。”
唐果一愣，安二修？
她仔细瞧了一番，总算在男人脸上找到一点熟悉感，前世凭着一道翡翠珍玉被天下人所知，更是被圣上钦点为御厨。
没想到他竟然在启月楼里待过。
虽然对方厨艺了得，但唐果也不过有些诧异，依旧道：“启月楼以后便由我来接手，既然我是东家，那我也有权决定你的去留，启月楼不适合你。”
安二修面色一沉，身子也不由站直了：“你什么意思？”
“启月楼不需要一个只管自己的厨师，还请你另谋高就。”
唐果说罢，看向刘掌柜。
“刘掌柜，把契书拿来，日后安二修便不是我们启月楼的厨师了。”
这一番转变，不说刘掌柜，便是玉盘和陈嬷嬷都没有反应过来。
陈嬷嬷心头直泛嘀咕，大小姐把厨师辞了，莫非是要自己去当厨师？
这要是被老夫人知道了，她可讨不了好。
绝对不能让这种事情发生！
“大小姐，您有所不知，这位安大厨在启月楼待了也快十年，不少老顾客都是奔着他的名字来的。”
陈嬷嬷语重心长的一番话半点没让唐果动容。
“陈嬷嬷，一家酒楼只靠老顾客是活不了多久的。”唐果说着，却直视安二修，后者似乎也明了她态度坚决，没多说话，随手扯下胸前的围布。
见他神情消极，唐果眉头蹙了起来。
刘掌柜战战兢兢拿了契书，正要递给唐果，便从门口传来一道声音：“这启月楼难得这么热闹啊！”
话里的风流韵味，却是毫无违和。
“二修，我今日得了条上好的桂鱼，你可要帮我仔细着处理了。”
他摇着把扇子，一身白衣，优哉游哉地走到桌边坐下，活脱脱一副纨绔子弟的模样。
似乎是察觉到气氛古怪，白衣少年偏头看向安二修，自然也注意到被他甩在一边的围布。
“怎么了？这是要罢工？”
玩笑意味的话丝毫没有改变氛围，安二修扯了扯嘴角：“谢世子，从今天起，我便不再是启月楼的厨师了。”
“刘掌柜，你这可不地道，二修厨艺精湛，你怎么要把他给放走了？这以后谁给我做松鼠桂鱼啊！”
看似质问刘掌柜，谢觅的视线却落在唐果身上。
唐果了然一笑，礼数周全：“谢世子。”
谢觅手中的摇扇一顿，复又摇晃起来，好似刚刚的愣神并不存在：“果儿妹妹怎么也在？”
唐果皱了下眉，到底没有纠正他，这个肆意惯了，她就是说得再多，对方不愿意听也没用。
“我是启月楼的新东家。”唐果转身，冲玉盘示意，后者连忙上前，将谢觅带来的鱼篓拿起，“世子的这条鱼，便由我为世子处理了吧。”
陈嬷嬷一张脸都白了，快步跟上前。
谢觅眉头一挑，也摇着扇子跟上。
刘掌柜和安二修对视一眼，都从对方眼里看到了诧异。
这位大小姐要做什么？
厨房里，少女挽起袖子，在灶台间穿行，动作行云流水仿佛置身舞台。
油烟氤氲，却丝毫挡不住少女绝美的容颜。
谢觅黑眸里的探究渐深，面上却还是簇着笑意。