再者,安排他们在2楼吃,就要多收钱。咱那屋可是豪华套间,要多出1吊钱的包间费!
想要便宜,可以呀,到外边茶寮中坐着吃去,那里便宜。还欣赏风光吹名吹凉风!”
齐默莞尔。
姜守富眨巴眼,到外边吃?和一帮村中的男人们?
他摇了下头,“估摸他们不会去外边吃的,掉份。”
田小娥笑道,“因此嘛,咱做买卖的,要抓着客人心思下菜才是。有些人,收贵了会说贵了,可有些人,还乐意出高价买虚荣心。”
尤其是那个姓蔚的!
无非是秦宰相的门生罢了,她当初还当是秦宰相他孙子!
姜守富如果去21世纪,看见奢侈品,估摸的更加的惊异,富人,会花数十万买个包,只为显的跟众不同。
而没钱的人,会在100块跟200块价位的包上,犹疑不决,还会和人讨价还价。
姜守富想了下,仿佛是这样回事儿。
他虽说有些犹疑不决,可店铺毕竟是田小娥夫妇俩开的,田小娥做事儿又一贯大胆,还非常少出错,或许,她做法没有问题?
“就这样办。有几个菜非常简单,我炒。”姜守富没有反对,想了下又说,“齐默呀,还是我去收钱,你就不要去。”
他发觉齐默对楼上的人非常反感,这万一打起来?
田小娥倒也没反对,“姜叔收钱也可以。”
齐默也说,“好。”他把菜单夹在板子上,挽袖洗鱼去。
这书册大小的板子,就挂在田小娥的跟前,是田小娥发明的,抬起头便看见要炒的菜。
灶房中有仨锅台,俩大火炉,还有一个小火炉。
小火炉上煨汤。
大火炉上一个煮排骨,一个蒸着白米饭。
仨锅台是相通的,烧1个,另2个也有热,田小娥就在当中一个空锅中倒水,方便煮汤用。
如今是俩锅台与此同时生火,做菜用。
姜守富接手1个锅台,烧着青菜。
田小娥做复杂的荤菜。
如今所有桌全都是满座,虽说每桌都有人催快点上,可田小娥并没捱个上,而是每桌先上1样菜,叫人们吃,等差不多后,再上2样菜。
两刻后,楼下所有桌上,都上第1样菜。
楼上2桌,也上不易立刻吃完的鱼菜。
鱼菜烧起来好快,可吃的慢。
接着,田小娥又给楼下桌上2样菜。
这样循环,照料了每桌客人的情绪。
催的声音没了,多出的是赞美声。
这里人,大多数是慕名而至。
加之田小娥收的价公正,人们全都说下次再来。
就是,向楼上2桌收费的时候,就没有那样顺遂了。
姜守富一进屋,说要收帐,正好秦归仁吃多了汤,赶着去厕所。
走时对蔚庄说,叫蔚庄看下帐。
蔚庄看着15贯315厘钱的帐,吓的面色都白。
半日说不出话。
“怎这样多?宰客?”蔚庄嚷起。
他一月都没这样多钱花儿。
姜守富客气说,“套间费用原本便高,方才不是讲过?在楼下茶寮中吃饭,价便宜,你们说,就在这里也可以。可不能吃过饭,就嫌贵的。”
蔚庄下颌一抬,“咱们又没有说不给,你啰嗦啥啊?”
“那便给钱!”姜守富把帐单放到桌子上,推向蔚庄。
蔚庄语塞了,看那数字一时间头大。
慕习叹了声,“蔚庄,你建议我们来这里吃饭,不知价?”
口气叹着,神情却带讥讽。
姜守富又说,“我们的价一贯公正。”
“我找田娘子,叫她上来讲话,怎这样贵的?”蔚庄衣袖一甩,撩衣坐下。
没有错,是他撺掇着秦归仁跟慕习来这里吃饭的。
那也太贵了,秦归仁还不得怪他?
“请谁来,也是一样的。”姜守富不走。
“叫她上来,不来便不要想收钱!”蔚庄觉的今日不强势一次,他的脸面便挂不住,拍桌嚷起。
姜守富蹙眉,他如果下去找田小娥来,不是显的他非常没有用?
那还咋帮田小娥?
因此,他就不走。
“少爷若觉的咱的酒菜有问题,可以告官,犯的着闹事儿么?”姜守富的口气也淡下。
还是田小娥说的对,不可以惯着这些人。
有一就有二,今日叫步太厉害,明日便来砸店铺。
“你还蛮横的?”蔚庄撸袖。
他一拍桌,站起来。
隔壁房中的几个侍从,听到这里闹起事儿来,也全都跑来围着姜守富。
姜守富蹙眉,“你们想干架?”
“不想干架,可你的说清,为啥这样收钱?”蔚庄今日仗着人多,再加之又是他劝大家来这里吃的,如果给人宰了,他不是没脸面?
“不是讲了嘛?还要咋说?”姜守富冰冷说。
“将你们田娘子叫来,叫她跟我说!”蔚庄嚷着。
姜守富不动,这点事儿都办不好,他还当啥老板?
楼下,田小娥炒好1盘菜,叫齐默端出。
齐默收3桌的钱了,也不见姜守富从楼上走下,他不由困惑起。
田小娥也困惑起,难道,姜守富被楼上人难住了?
看起来,真要她亲自出场才是。
田小娥将火炉的火关小,向外间走来。
这时一人叫她,“原是你呀,你便是这家的女厨,田娘子?”
田小娥回过头,这个小子好眼力。
秦归仁!
几月不见了,他竟然还记的她。
在藿府时,她便见着秦归仁了,由藿家人陪着逛园。
“是秦公子啊。”田小娥冲他点头,“藿家不招待你了?来我这里吃饭了?”
秦归仁记着田小娥的相救恩情,冲她作揖,“全都说藿家请的女厨厨艺了的,众人还说,女厨在这里开了酒肆,特地慕名而来,想不到,是你,巧了。”他轻笑,“有句话说的好,千里有缘来相见。”
齐默挑眉,“还有句俗语叫冤家路窄!”
秦归仁“……”他一指齐默,惊异着问田小娥,“这个是……”
齐默黑脸,看着秦归仁。
“我夫君呀!”田小娥笑吟吟说,“他叫齐默。”又对齐默说,“这个是秦公子,藿的座上宾。他说的所谓的有缘,是说那次我救他之事。我有一回来这大集上赶大集,看见他腿伤到,帮着他治了。他钱兜儿丢了没有钱出医药费,拿驴子做了酬谢。”
原来那边驴子,是秦归仁的。
齐默恍然。
“噢,驴子叫茉莉花,他还好?”秦归仁笑问。