第132章 酸菜鱼
月九2021-11-03 10:152,221

  要是被定死这个罪,整个苏家就完了!

  “宁宁。”徐淑娘担心地拉住苏幼宁的膀子。

  段氏还在里头换衣裳,穿着靛蓝色的裙衫出来就看见一院子的官兵,吓得她腿软。

  苏家这是要大难临头了!

  “我早知道那牛要出事。”段氏哭天喊地,拍着自己的腿。

  官兵的表情逐渐丰富多彩起来。

  他们???

  “老人家,我们不是来捉拿你们的。”领头的人努力让自己看起来和蔼可亲一点,可做出来的表情更加古怪,徐淑娘被吓得脸发白。

  “我们在其他地方发现了两头牛,调查过来听闻是你家丢了牛。”官兵的声音冰冷冷的,他尝试了一下不能热情起来索性放弃。

  这么说,和自己没事?

  苏幼宁一颗心才松下来,“官爷,你真可真是要吓死人。”

  她还以为这才大婚完,苏家四口人的好日子就要到头了呢。

  “这牛已死,上头准允你们吃了。”官兵还是头一次听见这样的命令。

  寻常牛都是到老死了才能吃肉,那肉都已经老得嚼不动了。连官兵也是头一次见这么嫩的牛肉,他垂下眼眸,满脑子都是牛肉是啥味。

  苏幼宁一家人就看着领头的官兵突然凶神恶煞地沉默起来。

  这………

  而后官兵突然转身离开,“死牛放在你们村口,有人看守着,快去拿了。”

  苏幼宁一脸黑人问号,今天发生的都叫啥事啊!

  院子里重新安静下来,段氏反复道:“没事就好,没事就好。”

  “我去把牛拿回来。”苏幼宁推着一个板车出去,徐淑娘和苏鸿德也跟着。

  两头牛都躺在地上,苍蝇已经开始围绕。

  看这样子,要快点把牛剖了腌了才成。

  “二娘,你会吗?”苏幼宁蹙眉。

  这腌制猪肉、猪下水她会,可牛肉自己从来没有碰过。徐淑娘破釜沉舟道:“试试吧,都是肉,应该差不多。”

  村民帮忙把肉运回来,苏幼宁赶紧拿水来洗干净。小虎爹提着杀猪刀过来,“你们两个女人可搞不定这东西。”

  只见他一刀下去,在牛身上戳出个窟窿,然后顺着下去,动作利落,仿佛庖丁解牛。

  “我啊,以前杀过老的牛。”小虎爹边干活边说。

  牛肉一点点被划下来,地上到处都是血水。苏幼宁把血冲赶紧,然后拿盐撒在上头。

  小虎娘心疼不已,“这要多少盐啊。”

  如果能够腌制了出去卖也能挣不少,可是这是牛肉,谁敢卖呢?

  苏幼宁也只能自己吃,白费这么多盐巴。

  咚咚咚……

  不轻不重三下敲击在门上,门没关,男子礼貌得告诉大家他的到来。

  他站在门口:“请问娘子,我能进来么?”

  男人一身长衫,书生打扮模样。

  这人苏幼宁有些影响,是以前自己笑话江慕书不能教好学生时,正好学政带来的秀中的其中一个。

  “有啥事?”苏幼宁双手晾着,她可舍不得在这身桃红衣裳上擦手。

  秀才看着牛肉目不转睛,“是这。我家娘子怀胎大肚,啥也吃不下去,就想吃牛肉。可娘子也知道,这牛肉哪儿有卖啊。我打听了许久,今天听说娘子家有,就立刻赶过来了。”

  他眼睛直视苏幼宁,并不像说话。

  “这我不敢给你。”苏幼宁摇头。

  要是被人知道了,甭管收没收钱,别人还不都认定是苏幼宁卖的?

  秀才被拒之门外,徘徊在门口不断走着。

  徐淑娘是头一次见着对自家娘子这么好的相公。她看着苏幼宁:“可真难得。”

  “是啊。”苏幼宁也感慨地点头,只希望自己以后的夫君也能为自己不惜性命。

  不,她才不会这样要求吃牛肉呢。

  “姑娘,求求你了!”男人一掀衣裳,跪在苏家门口。

  男儿膝下有黄金,段氏一下急了赶紧扶人:“可了不得!你是秀才,咋能跪咱们呢。”

  看这样子,得不到肉他是不会走的。

  “这是一包猪肉,秀才拿了就走吧,牛肉我是不会给的。”苏幼宁把肉递过去,笑眯眯看着秀才。

  “不,我不要猪肉,我不是为了……”秀才看着苏幼宁带笑的眼睛突然一顿,恍然大悟道:“我懂了!我定会报答姑娘,姑娘可缺什么?”

  苏幼宁摆摆手,重新回去清洗牛肉。

  整个下午,苏家人都忙着收拾牛肉。等到晚上才将将弄完。

  “婶子,叔,就在我家吃。一会儿我去接小虎。”苏幼宁说着,就去厨房准备吃食。

  接近秋日,天气也已经凉了。这一转眼,就要是九月了。

  “哟!”

  小虎娘叫起来,“这哪儿来的这么多鱼?”

  苏家门口放了大大小小各种各样的鱼,苏幼宁快步一看,居然有足足两筐。

  光这两筐鱼就要不少银子了。

  “个头真大。”小虎娘啧啧称奇。

  是那个秀才。

  苏幼宁眯起眼睛,一块牛肉罢了,居然送来这么多鱼回报。估计还是打听了自己是做鱼干的。

  “先拿进来。”

  苏幼宁搬着筐进来。

  正好今晚就吃鱼!

  厨房里锅已经热了,柴火放的恰到好处。徐淑娘换了衣裳也来帮忙吹火,里头加了油,苏幼宁将鱼剖干净用请客用的白酒和盐腌制一下而后下锅。

  两面煎到金黄色,然后拿出来。

  一个大锅里放着各种菜,加了水直接一锅炖好。最后下鱼,苏幼宁突然想起什么,从缸里捞了酸菜出来。

  这菜是城里在卖,苏幼宁问了一句就大概知道怎么做了。对方大抵以为需要费盐,有恃无恐,其余人定然不会做。

  苏幼宁自己炼了粗盐来吃。

  只要不是在市场上售卖就不会有人发现。

  “吃饭了~”苏幼宁把菜盛出来,慢慢端出去。

  桌上一桌人都倒了酒,鱼香四溢。

  “真香!”小虎娘不知道苏幼宁那小脑袋瓜里怎么有这么多做菜的法子,“幼宁,你怎么知道这么多的?”

  里头那个菜,小虎娘都不认识。

  苏幼宁笑着给大家盛饭,“我是头回在城里卖猪下水的时候发现这个菜,回来我就自己做了。说起来也不难,就是用白菜做的!”

  白菜?

  小虎娘瞪圆了眼睛。

  “就是撒盐,然后用东西压紧了,压出水来,然后继续撒盐,最后浇水泡在缸里。”苏幼宁给段氏挑了一筷子鱼,“其他的也不难,就是费盐。”

  盐价贵,小虎娘要不是跟着苏幼宁也吃不上几次。

  “我的老天爷,那今天这顿饭得要多少钱!”小虎娘都不敢动筷子了。

  “我的好姐姐,那天幼宁可是给你送了五两银子过去。得了钱也花啊。”徐淑娘打趣。

  小虎爹娘二人正色,摇摇头。那钱可是留着给小虎读书用的。

继续阅读:第133章 贡品

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