五年后的柳如眉虚岁已经八岁了，也是初成长的时候。她跟在李氏身边也已经有五年了，这五年来她学的最多的，不是大家闺秀该有的礼仪，而是经商之道。起初李氏也不愿要她学这个，说她一个姑娘家，也不抛头露面的做生意，学这个作甚？后来她将自己的想法给李氏说了，且保证礼仪与女红都不会落下，李氏才同意了。还许了她一间铺子，说是她如果能将这铺子支撑下去一年，就将地契都给她。
有了铺子的诱惑力，柳如眉开始想着要做些什么了。想来想去，她还是决定要做吃的。她找端嵘借了一千两银子用来装修，铺子分为两份格局，中间是隔开的，一遍发平民区，一遍是富人区。起初她也是不愿意这样分，可这个社会就是这样，为了钱她也只能忍了。关于推出的菜品，两边的菜单也是不同的，富人区这边自然是较好的，而平民区这边则是平价的。她特意像端嵘借了几个人，都是一些曾经带过兵打过仗退役下来的人。柳如眉开始教着他们做饭，起初是真的困难，原本以为他们拿过刀杀过人，刀功应当会很好，可现实却是非常差的刀功。光是练习刀功这块儿，就不知道要他们削了多少个土豆了。期间这些人也在叫苦叫累，但是一听柳如眉说要给端嵘赚钱以作军需的时候，他们又哥哥充满了干劲儿。学了半个多月，才成功了，柳如眉都感叹，果然是银子的力量大。
菜谱是柳如眉自己想的，也是她自己写的，包括一些菜品都是这里没有的，她也写了出来，一次次的教他们如何做，教了许久才会。又将炸鸡的制作方法写了出来，告诉他们怎么腌制，怎么调味儿怎么炸。教会他们这些，足足用了四个多月的时间，一年转眼间就快过去一半儿了。柳如眉挑了六月初六的这个日子，正端嵘今日会来看她，柳家人又去祭祖不会来，她倒是高兴。这铺子是以一个叫做妄白的年轻人的名字开的，叫做青素斋。开业当天，柳如眉与端嵘在对面端嵘的铺面里盯着这儿的一举一动，几个大汉开始在门口吆喝着，还推出了试吃的功能。许多人尝过后都觉得味道不错，便进去了，开业当天就是人满为患。看到许多食客都在外面排起了长队等着，端嵘问：“早知如此，就该给你找一间酒楼来做。”
“哪里来的那么多早知如此？”柳如眉冲他笑了笑，说：“这鸡蛋啊，不能都放在了一个篮子里不是？万一打了，那就什么都没了。”
端嵘觉得她这话很有道理，也不知是怎么，他总觉得柳如眉愈发的稳重成熟了。如今的柳如眉已然是含苞待放的花朵，模样也微微长开了，她一颦一笑都深动他人心弦，就像墨玉当初说的，她若是长大了，绝对是个倾国倾城的女子。
“看样子今天生意不错，就是不知何时才能赚足一千两银子。”
“为何要一千两？”
“还你呀，”柳如眉冲他笑道：“我与你借的，自然是要还的。”
“本座的东西，与你的东西，有何差异？”端嵘都不知道他这话说出来究竟是何意，柳如眉望着他，似乎是懂了他的意思：“好吧，那我就不还啦，给你攒起来，等日后你要用了再给你。”说完她跨出一步，问端嵘：“要不要去尝尝？你这位位高权重的大人到了，一定会成为我的免费宣传。”
“你瞧门口那么多人，还能轮得到我们吗？不如去长歌那儿吧。”
“也成。”反正他们去吃也不给银子，还不如腾出一个位置来好好的赚钱。
端嵘带着柳如眉来到了白宁所开的茶馆找白宁，听掌柜的说今日白宁未曾到茶馆，说是他妹妹受了伤，在家里照顾着呢。听闻，柳如眉便央着端嵘带她去了白家，还特意回了青素斋要伙计打包了两份炸鸡套餐一同带了过去。
进了白府后，他们就被带到了后院儿，柳如眉要去看白雪，结果被白夫人给拦住了，白夫人笑着说：“你不用管她，是她爹说要给她物色夫婿，她不愿意，装病呢。”
柳如眉与端嵘对视一眼后，掩口而笑，说：“她还是这般啊。”说着将炸鸡套餐放到了石桌上，道：“干娘，这个您跟干爹一定要尝尝，是女儿的铺子新上的吃食。”自从那次被救回以后，白家就认了柳如眉做干女儿。
“是吗？可惜你干爹他今日不在府上，为娘可要先尝尝了。”
柳如眉将油纸打开，露出了黄澄澄的炸鸡，白氏故意提高了声音看向女儿的房里，说：“哎呀，这眉儿带来的炸鸡可是真的香呀。”她话音刚落，们就被打开了。一席白衣的白雪从房里冲了出来，到了跟前抓起了一只鸡腿儿就啃了起来，她身后跟着一脸无奈的白宁。
“你慢点儿吃。”柳如眉看白雪那吃相，怕别人不知道的还以为白家虐待她了呢。
白雪哼哼道：“你个没良心的，也不知来看看我，我们都多久没见了？”说完又啃了一口鸡腿儿，“我都快闷死了！”
“我这不是忙吗？这不我忙完了就立刻来看你了？还给你带了这些好吃的。”柳如眉娇嗔一句，惹得一旁的端嵘失了神。
白雪上前就在柳如眉脸上轻轻地拧了一圈儿，随后像发现了新大陆一样，问：“眉儿眉儿，你用的是什么膏子，皮肤怎的这样的好？”
“那是你手上的油吧！”白氏拍了她一下紧着给柳如眉擦脸，谁知碰到柳如眉脸蛋儿时，也跟着问：“眉儿，你是用了什么好膏子？”
看着母女俩问同一个问题，柳如眉很无奈，说：“是我自己闲来无事做的一些膏子，我素日来总是爱起红疹子，怕是易过敏了。也不敢往脸上涂抹些什么，就只好自己学着淘点膏子了。干娘和雪儿若是看的上眼，回头我做些给你们送来便是。”
“那感情好。”白氏知道柳如眉极爱过敏，但凡她可以用的一定都是好东西。看着如此聪明的柳如眉，又看了看自己只会啃鸡腿的女儿，白氏一阵痛心。
柳如眉与端嵘在白家吃过了午饭才离开，主要是柳如眉想知道中午过去了，能有多少收益，所以就急忙拉着端嵘回去了。